首頁(yè) 資訊 金鷹生物傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化結(jié)合 推助傳統(tǒng)膏滋蓬勃發(fā)展

金鷹生物傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化結(jié)合 推助傳統(tǒng)膏滋蓬勃發(fā)展

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月17日 23:07

中醫(yī)藥一直被譽(yù)為我國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶、打開(kāi)中華文明寶庫(kù)的鑰匙。中醫(yī)藥凝聚著深邃的哲學(xué)智慧和中華民族幾千年的健康養(yǎng)生理念。在“健康中國(guó)”的國(guó)家戰(zhàn)略下,中醫(yī)藥發(fā)展要傳承,更要?jiǎng)?chuàng)新。而作為中醫(yī)特色療法之一的膏方,也必須緊跟時(shí)代的步伐,薪火傳承,才能照亮中醫(yī)藥的未來(lái)之路。

近年來(lái),人們對(duì)中醫(yī)膏方養(yǎng)生的認(rèn)知進(jìn)一步提高,越來(lái)越多人將其作為追求健康的時(shí)尚之選,膏方這顆中國(guó)古老養(yǎng)生文化中的璀璨明珠,也逐漸成為現(xiàn)代人們追求高品質(zhì)生活的標(biāo)志,到秋冬季,膏滋養(yǎng)生,幾乎成為人們的傳統(tǒng)養(yǎng)生記憶,深受喜愛(ài)和追捧。

膏方的奇妙之處不僅在“方”,更在于它“膏”獨(dú)特的工藝,拋棄傳統(tǒng)制作工藝,功效必然受損。很多古法工藝,經(jīng)過(guò)數(shù)百年,上千年的錘煉,是無(wú)價(jià)之寶。但由于工業(yè)化進(jìn)程、西醫(yī)的沖擊等原因,傳統(tǒng)中醫(yī)膏滋很多的組方和制作工藝瀕臨失傳,搶救性發(fā)掘和保護(hù)已經(jīng)刻不容緩。湖北金鷹很早就意識(shí)到了這一點(diǎn),一直在中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化保護(hù)方面不遺余力,并從傳統(tǒng)中醫(yī)藥中吸取精華,打造企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

湖北金鷹認(rèn)為不能因?yàn)楦喾焦に噺?fù)雜就丟掉了傳統(tǒng)。作為“旗黃”膏滋的生產(chǎn)廠家,湖北金鷹生產(chǎn)的"旗黃”膏滋從配方、選材、工藝上都嚴(yán)格遵循中醫(yī)養(yǎng)生理論。并由經(jīng)驗(yàn)豐富的藥劑師呂柳蔭親自指導(dǎo)熬膏,呂柳蔭苦心熬膏四十余年,能充分把握每鍋膏滋的煎煮,煉制,濃縮;以及收膏的火候、時(shí)間、密度。呂柳蔭親手見(jiàn)證、參與每瓶“旗黃”膏滋的誕生,保證每瓶“旗黃”膏滋能“一拉成絲,滴水成珠”。

匠心手作、古法傳承,膏滋品質(zhì)大于天

走進(jìn)湖北金鷹生物的通山膏滋基地,纖塵不染的工作間、古樸雅致的文化氣息,讓人感受到現(xiàn)代科技、傳統(tǒng)工藝與中醫(yī)藥文化的完美融合。在這里,不僅能邂逅膏滋工藝之美,更能遇見(jiàn)那隱藏在膏滋背后的匠人之心。

呂柳蔭秉承著精選好藥、精煉好膏的原則,在熬膏實(shí)踐中反復(fù)打磨技藝,使得旗黃系列膏滋品質(zhì)一直保持在較高水準(zhǔn)。呂柳蔭的“軸”和“倔”,首先就體現(xiàn)在他對(duì)藥材的挑剔。呂柳蔭堅(jiān)信沒(méi)有好藥材,熬不出好膏滋。呂老選藥材就像鑒寶一樣,一看、二嗅、三摸,非正宗道地藥材不要。中藥種類(lèi)紛繁復(fù)雜,整天跟藥材打交道,幾年下來(lái)練就了一雙辨別藥材的火眼金睛,不合格的、不是道地原材絕對(duì)不能入膏。

如人參, 必須5年以上的藥性才好,辨別年限需要去數(shù)人參“蘆頭”上的碗口數(shù)量,一個(gè)碗是一年。枸杞寧夏中寧的最正宗,中寧枸杞果柄有白點(diǎn),丟在水里漂著不沉,放嘴里嚼里面的籽是軟的。阿膠也有馬皮、豬皮冒充的,好的阿膠對(duì)著強(qiáng)光一照,透亮無(wú)雜質(zhì),掰斷可看見(jiàn)斷面光滑,并且越好的阿膠腥味越輕。與其說(shuō)是呂老的執(zhí)念,不如說(shuō)是一種直覺(jué)和本能。

有了好藥材,當(dāng)然還得有好工藝。要熬真正的好膏絕對(duì)是個(gè)技術(shù)活兒,也是個(gè)良心活兒。把精益求精的工匠精神融入血液的呂老, 恪守“炮制雖繁必不敢省人工”的古訓(xùn),嚴(yán)格遵守傳承近千年的“八繁古法”熬制工藝,12小時(shí)浸漬,3道提取,4次濃縮,48小時(shí)化膠,武火3次熬,文火收成膏,經(jīng)過(guò)選、制、洗、泡、煎、秘、濾、收等8道繁瑣工序,大約需要7天左右時(shí)間。最大程度保留傳統(tǒng)工藝熬膏的精髓。

膏滋歷來(lái)都是養(yǎng)生的貴族,剛出鍋的膏滋其黑如墨,其亮如鏡,食之無(wú)渣,入口即化。熬好每一鍋膏滋,沒(méi)有極大的耐力、韌性和細(xì)心,也絕不可為。無(wú)數(shù)晝夜,與爐火相伴,上百小時(shí)的付出,方能成就一劑膏滋。金鷹生物的“旗黃”系列膏滋,夏天掛旗,冬天拉絲,顏色透亮,滴水成珠,無(wú)雜質(zhì),放置兩年而不腐。

嚴(yán)守古法,和品質(zhì)死磕,是湖北金鷹生物對(duì)“旗黃”膏滋的必然要求。只有把東西做到極致,才敢說(shuō)我們熬出的膏是最好的。40年熬膏的經(jīng)歷,也早已讓熬膏成了呂柳蔭生活的一部分。呂柳蔭投入的不只是時(shí)間、精力、心血,還有一份對(duì)中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的信仰與熱愛(ài),可以說(shuō)是將“匠人精神”詮釋到了極致。

生活在城市中的我們,越來(lái)越關(guān)注健康養(yǎng)生,”旗黃“系列膏滋將藥材、糖、蜜、膠有機(jī)融合,營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn),是人們?nèi)粘pB(yǎng)生的最佳選擇。隨著健康中國(guó)戰(zhàn)略的起航,以及“一帶一路”的歷史機(jī)遇,中醫(yī)膏滋振興發(fā)展迎來(lái)了天時(shí)、地利、人和的大好時(shí)機(jī)。抓住新的歷史機(jī)遇,必將歷久彌新,煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

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