糖尿病的營養(yǎng)食譜大全

更新時間:2022-08-23

糖尿病類型中有Ⅰ型糖尿病，Ⅱ型糖尿病，妊娠糖尿病和其他一些特殊類型糖尿病。本文就糖尿病患者日常飲食安排進(jìn)行概述。目的是讓廣大糖尿病患者及其家人對糖尿病能有一個正確的認(rèn)識，并在結(jié)合自身病理需要的情況下能做到合理調(diào)節(jié)膳食營養(yǎng)。

合理安排餐次：每日至少三餐，定量、定時。若餐后血糖控制不理想，可適當(dāng)增加餐次。

食物宜多樣化：每日膳食應(yīng)有谷類、蔬菜、水果、奶豆類、魚肉類、適量油鹽等五大類食物。

1.糖尿病人星期一食譜

早餐：窩頭1個（50克），牛奶1杯（250毫升），雞蛋1個，涼拌豆芽1小蝶。

午餐：米飯一碗（100克），雪菜豆腐，肉絲炒芹菜。

晚餐：饅頭1個（100克），鹽水大蝦，雞片炒油菜。

2.糖尿病人星期二食譜

早餐：全麥面包片（50克），豆?jié){1杯（400毫升），茶雞蛋1個，涼拌苦瓜1小蝶。

午餐：烙餅2塊（100塊），口蘑冬瓜，牛肉絲炒胡蘿卜。

晚餐：米飯1碗（100克），雞湯豆腐小白菜，清炒蝦仁黃瓜。

3.糖尿病人星期三食譜

早餐：蔬菜包子1個（50克），米粥1碗，雞蛋1個，拌白菜心1小蝶。

午餐：蕎麥面條1碗（100克），西紅柿炒雞蛋，素雞菠菜。

晚餐：紫米饅頭1個（100克），香菇菜心，沙鍋小排骨。

4.糖尿病人星期四食譜

早餐：豆包1個（50），荷葉綠豆粥1碗，雞蛋1個，涼拌三絲1小蝶。

午餐：玉米面饅頭1個（100克），炒魷魚卷芹菜，素?zé)炎印?/p>

晚餐：米飯1碗（100克），蔥花燒豆腐，椒油圓白菜。

5.糖尿病人星期五食譜

早餐：牛奶燕麥粥（牛奶250毫升，燕麥25克），雞蛋羹（雞蛋1個），海米拌芹菜1小蝶。

午餐：蕎麥大米飯1碗（100克），青椒肉絲，香菇豆腐湯。

晚餐：花卷1個（100克），醋椒魚，西紅柿炒扁豆。

6.糖尿病人星期六食譜

早餐：全賣小饅頭1個（50克），薏苡仁粥1碗，雞蛋1個，拌萵筍絲1小蝶。

午餐：茭白鱔絲面（含面條100克），醋溜大白菜。

晚餐：蔥油餅（含面粉100克），芹菜香干，紫菜冬瓜湯。

7.糖尿病人星期日食譜

早餐：牛奶240ml，雞蛋1個，饅頭50克

午餐：烙餅150克，醬牛肉80克，醋烹豆芽菜

晚餐：米飯150克，肉末燒豆腐，蒜茸菠菜

溫馨提醒：糖尿病人營養(yǎng)食譜是針對大部分糖尿病人而設(shè)定的營養(yǎng)膳食，不一定適應(yīng)所有糖尿病患者，所以患者在食用之前可以根據(jù)醫(yī)生建議進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

審編醫(yī)生

朱金龍內(nèi)分泌科 主治醫(yī)師醫(yī)院：馬鞍山市人民醫(yī)院

主治疾?。禾悄虿?原發(fā)性高血壓,甲狀腺功能亢進(jìn)癥,型糖尿病,...詳情>

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