圖：碧生源十五周年慶典趙一弘講話

2015年9月17日，“碧生源15周年慶典暨2015中國大健康產(chǎn)業(yè)高峰論壇”在京舉行。會(huì)上，北京聯(lián)合大學(xué)教授、國家保健食品評(píng)審專家金宗濂就保健食品行業(yè)未來的發(fā)展方向及科研在未來保健食品行業(yè)中所起的作用進(jìn)行了闡述。在講話中，金教授認(rèn)為，未來科研在保健食品行業(yè)中將扮演至關(guān)重要的角色，創(chuàng)新也是影響大健康行業(yè)的重要因素之一。而作為袋泡茶保健行業(yè)的領(lǐng)軍者，碧生源早已先行一步。

在技術(shù)創(chuàng)新方面，碧生源在健康領(lǐng)域的研究早已開始。2014年，碧生源啟動(dòng)了關(guān)于中國人體重超重的研究，研究數(shù)據(jù)表明，近年來中國人體重的增長(zhǎng)趨勢(shì)十分明顯。以北京為例，調(diào)查數(shù)據(jù)表明，北京青少年的超重比例已高達(dá)40%。為此，碧生源創(chuàng)新了減肥茶的配方，目的是讓減肥茶更好地適應(yīng)中國人的體質(zhì)。

而碧生源在應(yīng)用技術(shù)研究和營(yíng)銷體制方面的創(chuàng)新，也從未間斷過。目前，碧生源正致力于開發(fā)新原料，挖掘新功能，雖然之前由于管理體制的限制，相關(guān)研究一直沒能展開，但碧生源從未放棄過在這方面的研究。而在營(yíng)銷體制方面，碧生源打破了傳統(tǒng)保健食品會(huì)議營(yíng)銷的方法，開發(fā)出了直銷、互聯(lián)網(wǎng)銷售等線上線下新渠道，為企業(yè)產(chǎn)品的銷售和品牌的推廣打下了堅(jiān)實(shí)的消費(fèi)群體基礎(chǔ)。

面對(duì)時(shí)代發(fā)展的新特征和市場(chǎng)的新要求，碧生源加快了產(chǎn)業(yè)升級(jí)更新的步伐。食品工業(yè)作為中國的支柱產(chǎn)業(yè)之一，目前正面臨著產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要機(jī)遇。然而有機(jī)遇就有風(fēng)險(xiǎn)，這是一個(gè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的時(shí)期，只有本著積極創(chuàng)新的態(tài)度，誠信經(jīng)營(yíng)，銳意進(jìn)取，才能迎來更廣闊的發(fā)展機(jī)遇。