摘要：喝茶能夠去火人人皆知，依茶經(jīng)之說(shuō)，春天宜喝花茶，夏天宜喝綠茶，秋天宜喝烏龍茶，冬天宜喝紅茶。那么大家知道喝什么茶清熱降火嗎？降火茶的配方有哪些呢？下面就為您推薦幾款清熱去火的茶，金銀花、菊花、荷葉、決明子等都具有降火的功效，您可以根據(jù)不同的上火癥狀來(lái)選擇。但是要注意疏散風(fēng)熱的方子是稍寒涼一些的，所以脾胃素虛的人不要長(zhǎng)期喝、大量喝。

一、喝什么茶可以清熱降火

茶是防暑降溫的好飲料，茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤(rùn)口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時(shí)，由于茶葉中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。那么喝什么茶可以下火降火呢？通常清熱降火茶有金銀花茶、菊花茶、薄荷茶、桔皮茶、荷葉茶……下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下降火茶的做法及功效吧。

1、三花茶

操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。

適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

2、金銀花露

操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火后用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。

適用：清熱、解暑。

禁忌：體質(zhì)寒涼、胃腸不好的人忌服。

3、菊花茶

用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤(rùn)喉、養(yǎng)目、解酒。

用白菊花泡茶喝，可發(fā)揮白菊花平肝潛陽(yáng)、疏風(fēng)清熱、涼血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進(jìn)茶湯香味，適口性好。

4、薄荷

用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。

5、西洋參片

用西洋參片泡茶喝，可以利用西洋參味甘辛涼的性質(zhì)，調(diào)整茶味，而且西洋參補(bǔ)陰虛效果甚佳。這種西洋參茶常有良好的益肺養(yǎng)胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。

6、桔皮茶

用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效，桔皮泡綠茶，可去熱解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者飲之有益。

7、薏仁茶

浮腫的原因很多，如果是單純的水分滯留造成的浮腫，推薦飲用薏仁茶。

原料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。

做法：熱水煮開，就可以飲用了。

功效：清熱、利濕、治療水腫。

8、荷葉茶

情緒低落、精神壓力大，可能引起腸道的敏感性增加，而產(chǎn)生便秘困擾。推薦飲用荷葉茶。

原料：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。

做法：用開水沖泡。

功效：清暑利濕、治水氣浮腫、生發(fā)清暢。

9、決明子茶

腸子蠕動(dòng)功能遲緩的人，(尤其是肥胖節(jié)食者在節(jié)食減肥期間)宿便容易積在體內(nèi)，造成便秘。推薦飲用決明子茶。

原料：決明子茶

做法：熱水沖泡。

功效：清肝明目、利水通便。

10、清火茶

可清涼解署，防治中署、隆火、對(duì)虛炎旺、且口角、牙齦易發(fā)炎的人有肋益。

茶材：青蒿、薄荷葉、藿香各300克，甘草90克。

做法：除甘草外，將其余藥材用小火微炒過(guò)。將炒過(guò)的藥草和甘草一起，以研磨機(jī)研成粉狀。將粉狀藥材放入袋中，以熱開水總泡后，即可代茶飲用。

11、順心清火茶

可以清肝火，減低心煩不安，口苦耳鳴的癥狀，適合便秘，失眠的人飲用。

茶材：薄荷5克，菊花9克，枸杞15克天麻3克，水250ml。

做法：先將所有材料放進(jìn)紗布袋中。然后茶壺中加入沸水，放入紗布袋，燜約5分鐘后即可飲用。

12、百合花茶

百合花富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫(yī)療價(jià)值和食用價(jià)值。泡茶時(shí)，每次取百合花2克—3克，用開水燜10分鐘左右即可。茶沏好后色澤金黃，味甘微苦，可以安心去火、清涼潤(rùn)肺，是夏日里最好的解暑飲品。

13、金盞花茶

金盞花性甘，能清除火氣和濕熱，沖泡時(shí)可加點(diǎn)冰糖或蜂蜜共飲。感冒了喝上一杯有利尿、退燒作用，對(duì)消化系統(tǒng)潰瘍及淋巴結(jié)炎的治療，以及緩解婦女痛經(jīng)也有好處。但記住，孕婦不宜飲用。

14、金蓮花茶

金蓮花以前一直作為觀賞花，最近發(fā)現(xiàn)，用它來(lái)泡茶，可以起到清熱解毒、養(yǎng)肝明目、提神健胃的作用，對(duì)治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。取3—5克金蓮花用開水沖泡5分鐘即可飲用，也可加入金盞花2—3朵一起沖泡。金蓮花雖然好看，但泡茶喝味道偏苦，可適當(dāng)加點(diǎn)冰糖調(diào)口味。

15、桂花茶

桂花具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺的作用。夏天很多人覺(jué)得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，在綠茶或?yàn)觚埐柚屑狱c(diǎn)桂花，可起到緩解作用。

二、降火茶配方哪個(gè)效果最好

降火茶配方中有一個(gè)通用方，不管春夏秋冬什么季節(jié)上火，都可以泡來(lái)喝，降火茶配方效果較好的就是散熱去火代茶飲。

散熱去火代茶飲：金銀花10g，桑葉10g，菊花10g，代茶飲。

金銀花又叫雙花，金銀花目前在中藥當(dāng)中有兩個(gè)部分可以入藥：一個(gè)是花，“金銀花”，一個(gè)是藤，“金銀藤”。金銀藤也叫忍冬藤，因?yàn)槎斓臅r(shí)候它的藤依然還是青的不會(huì)凋零，所以稱為忍冬藤。就和冬青樹一樣，在冬天依然會(huì)青，所以金銀花也有人叫做忍冬花。金銀花的作用是疏散風(fēng)熱、清熱解毒。

再看桑葉，桑葉的作用是疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥。霜降之后的桑葉最好，因?yàn)樗抵筇鞖庾兒?，增加了桑葉的一些寒涼之性，使它能更好地疏散風(fēng)熱。

菊花的作用是疏散風(fēng)熱、清肝明目。菊花一般分為白菊和黃菊，我們通常說(shuō)的杭菊就屬于白菊，黃菊就是黃菊花。我們一般會(huì)認(rèn)為黃菊花偏于入肺，偏于疏散風(fēng)熱，而白菊花偏于清肝明目。但是它們倆的功效差得并不太多，不管是哪種菊花都可以用。野菊不可以選，野菊的花朵非常的小，功效是清熱解毒，不是疏散風(fēng)熱。

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