對(duì)于糖尿病患者而言，病人可以吃的粥包括苦瓜粥、南瓜麥麩粥、玉米須粥等。糖尿病是生活中比較常見(jiàn)的一種疾病，但是多數(shù)的患者對(duì)于這一疾病的飲食不是很了解，建議詳細(xì)咨詢內(nèi)分泌科醫(yī)生。

1、苦瓜粥：苦瓜粥是由苦瓜、粳米入鍋加水所煮的粥?？喙想m然味道有點(diǎn)苦，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除了能夠清熱解毒，而且苦瓜含有的苦瓜皂苷成分能夠降血糖，血糖高的人多吃苦瓜粥，可以很好地輔助降血糖。

2、南瓜麥麩粥：主要含有南瓜、麥麩、栗米。由于南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。因此，南瓜麥麩粥適用于各類糖尿病患者食用。

3、玉米須粥：包括玉米須和粳米，玉米須對(duì)于降低血糖有一定的作用。不過(guò)玉米須粥只能作為日常輔助食療方，該有的專業(yè)治療還是要進(jìn)行的，以防病情加重。

4、葛根白米粥：葛根、大米熬制而成，葛根味甘、辛，性平，歸脾、胃、肺、膀胱經(jīng)，有生津止渴的功效，對(duì)于糖尿病有一定的防治作用，尤其適合形體消瘦的糖尿病患者食用。

5、玉竹粥：由玉竹、粳米組成，玉竹粥滋陰潤(rùn)肺，生津止渴，具有降低血糖的效果，并有改善糖耐量的傾向，適用于糖尿病。

6、芝麻黑豆粥：主要由黑芝麻、黑豆、粳米組成。黑豆和黑芝麻的升糖指數(shù)很低，屬于低血糖生成指數(shù)食物，且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，比較適合糖尿病患者食用。

7、芹菜糙米粥：主要含有芹菜、糙米，糙米中的糖類被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因此能很好地控制血糖。同時(shí)，糙米中的鋅、鉻、錳、釩等有利于提高胰島素的敏感性，對(duì)糖耐量受損的人很有幫助。

8、絲瓜粟米粥：主要是絲瓜、粟米煮制而成，絲瓜中的木聚糖能增加消化道內(nèi)容物的體積，延緩人體對(duì)食物中糖類的吸收，降低餐后血糖升高的速度，有利于糖尿病患者控制餐后血糖。

9、山藥薏仁粥：由山藥、薏苡仁共同熬制而成，食用后飽腹感比較強(qiáng)，可以減少飯量，對(duì)各種糖尿病患者均為適宜，尤其適用于脾胃虛弱者。

10、洋蔥天花粉粥：由洋蔥、天花粉、粟米組成，天花粉具有明確的降糖作用，熬粥后適用于各種糖尿病患者。

需要注意的是，糖尿病患者應(yīng)避免暴飲暴食，任何食物都應(yīng)適量食用，日?；颊呷绻强刂撇患?，需要避免進(jìn)食奶油蛋糕、糖果等高糖食物，注意進(jìn)食低脂、低糖食物，患者日常還需要遵醫(yī)囑規(guī)范用藥治療，有助于更好地控制血糖。

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