首頁資訊冬季養(yǎng)生粥的12大做法

冬季養(yǎng)生粥的12大做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月16日 12:05

帶著冬天，媽媽開始著急和忙碌。由于嬰兒身體虛弱，許多東西不易消化腸胃。如果嬰兒選擇食物，就更難處理。健康家庭的小編輯將與母親分享12種嬰兒養(yǎng)生粥的方法。

12種冬季養(yǎng)生粥的制作方法1、鮮奶八寶粥

制作方法:蓮子、紅豆、綠豆、薏苡、桂圓干、花生、糯米和葡萄干各適量。鍋里加入適量的水，燒開后，加入蓮子、紅豆、綠豆、薏苡花生、糯米大火燒開后，用小火煮，直到粘在一起。鍋里放入桂圓干和葡萄干，稍微煮一會兒后，加入鮮奶煮就行了。

效果:健脾養(yǎng)胃，緩解潤腸，安神。適合1歲以上的嬰兒吃。

2、土豆粥

做法:準(zhǔn)備1/3個土豆、2勺牛奶、1/4個熟蛋黃、適量鹽。先去皮土豆，燉，搗碎過濾。然后把馬鈴薯和牛奶放入鍋中，用文火煮，輕輕攪拌，粘稠加鹽，把蛋黃搗碎放入馬鈴薯泥中即可。

效果:有益氣健脾，解毒通便。適用于脾胃虛弱引起的腹痛，大便秘結(jié)、兒童水痘、等。

3、名金瓜粥

做法:名20克、糯米20克、南瓜30克、帶栗30克、棗10克。把糯米、谷子、棗洗凈等待。南瓜洗凈，去皮，切小塊。栗子煮，去皮，碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗、南瓜放入鍋中，大火燒開后改為小火，煮1小時左右。起鍋前加入栗子泥，混合后可以吃。

效果:南瓜中的果膠保護(hù)胃腸粘膜免受刺激，促進(jìn)胃腸蠕動，幫助食物消化，成為暖胃良品。棗維生素c、維生素e含量高，鐵含量豐富，可補(bǔ)脾補(bǔ)胃，益氣生津。栗子含有豐富的b族維生素和維生素c，具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等效果。

4、紫菜魚泥粥

做法:新鮮魚肉、蘿卜、紫菜。魚肉用姜和料酒腌一點腥味，蒸后刺切成泥。白蘿卜碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥，煮粥時加入魚肉泥稍煮即可。

效果:碘和鋅豐富，蘿卜有助于魚的消化，非常適合大便秘結(jié)、兒童水痘、等。

3、名金瓜粥

4、紫菜魚泥粥

做法:新鮮魚肉、蘿卜、紫菜。魚肉用姜和料酒腌一點腥味，蒸后刺切成泥。白蘿卜碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥，煮粥時加入魚肉泥稍煮即可。

效果:碘和鋅豐富，蘿卜有助于魚的消化，非常適合嬰兒冬天吃。

5、蘿卜排骨粥

做法:蘿卜1根，豬排骨250克，米、蔥。將排骨切成3cm大小的段落，蘿卜切成塊。把骨頭燉到肉腐爛的骨頭上，加入蘿卜和蔥，去掉湯的浮油。取適量的排骨湯加少量的米煮成粥，煮好后加入煮好的蘿卜，用勺子粉碎后可以吃。

效果:蘿卜有比賽人參的美稱，營養(yǎng)豐富，有滋潤心靈、通氣活血的效果，兒童感冒、咳嗽吐痰，吃蘿卜排骨粥后有效果。

6、果仁玉米粥

制作方法:將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒后研磨的水放入鍋中煮溫后，放入細(xì)玉米面，煮成均勻的玉米糊后，倒入磨碎的果仁，加入葡萄干，稍微滾動少量的砂糖調(diào)味即可。

效果:花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、腦磷脂的優(yōu)良蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值高，易被人體吸收，對兒童大腦發(fā)育也非常有益。

7、蔗汁蜂蜜粥

做法:甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，米50克。煮米粥，加入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一兩次，每天一劑，連續(xù)3~5天。

效果:這粥可以幫助嬰兒清熱生津，潤腸通便。適用于熱病后津液不足、肺干咳、大便干結(jié)等。

8、芋頭粥

制作方法:將芋頭皮剝下來切成小塊，用鹽腌制后洗干凈，芋頭燉后破碎過濾，將肉湯和芋頭放入鍋中煮，有時攪拌，粘稠后加入醬油調(diào)味即可。

效果:中醫(yī)認(rèn)為芋頭性味甘平，胃寬腸、通便解毒，補(bǔ)充中益氣、消腫止痛、胃健脾、散結(jié)、痰化、精髓。老年人和兒童冬季養(yǎng)生可以多吃芋頭粥。

9、山藥豬肉粥

做法:山藥50克，豬脊肉60克，粳米100克，精鹽、植物油、川椒粉各適量。粳米洗凈。山藥去皮，洗凈，切片。把豬里的脊肉洗干凈，切成小塊，鍋里放入植物油炒至5成熟，加入適量的水，和粳米、山藥片一起煮成粥，粥成時加入精鹽、青椒粉，再煮一兩沸。

效果:健脾養(yǎng)胃，益氣和中。

10、黃芪芝麻糊

做法:黃芪5克、黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香的研究結(jié)束后備用。黃芪水煎汁，調(diào)芝麻、蜂蜜飲用，每天1劑，連續(xù)3~5天。

效果:這種黃芪芝麻糊可以幫助嬰兒養(yǎng)血，潤腸通便，糊狀食物小的嬰兒也可以吃。

冬季嬰兒養(yǎng)生粥的12種方法

11、肉末粥

方法:瘦豬肉50克，小蔬菜1根，米少。瘦肉洗去筋切成細(xì)末，蔬菜洗去切。肉末和碎菜加入煮好的粥(粥一定會腐爛)，煮后可以吃。

效果:豬肉是高蛋白質(zhì)、熱能做的食物，蔬菜含有大量維生素，米不僅含有維生素，還含有大量的碳水化合物，這種粥冬天吃是理想的。

12、糯米銀合棗粥

做法:糯米200克，棗15張，銀耳50克，百合30克，上述材料洗凈后放入砂鍋，加入適量的清水，用大火煮，用小火煮成粥。

效果:有健脾養(yǎng)陰、潤肺止咳的效果。

。

免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！