饅頭是發(fā)酵產(chǎn)品，所以食用后，更加有益于人體的消化吸收，尤其是腸胃功能比較弱、體形消瘦的人群，以及兒童等應(yīng)適當(dāng)多吃一些饅頭，能夠起到保護(hù)腸胃、利于消化的作用。饅頭中的鈣質(zhì)非常豐富，而人體缺鈣會(huì)導(dǎo)致精神萎靡、高度緊張，所以早餐適當(dāng)吃一些饅頭，可以緩解一天的壓力，工作起來(lái)更加的有精神。
??今日分享:營(yíng)養(yǎng)健康早餐搭配系列
1??主食:奶香紫薯饅頭（健脾養(yǎng)胃）
2??小菜:清炒生菜（深綠色綠葉蔬菜含有維生素K，長(zhǎng)個(gè)必須哦
3??堅(jiān)果:腰果（補(bǔ)腦益智）
4??蛋白質(zhì):蒸蛋羹（補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，營(yíng)養(yǎng)好消化）
5??飲品:豆奶（補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣）

做法:
1??奶香紫薯饅頭
詳細(xì)教程見(jiàn)上一篇筆記
2??蒸蛋羹
?食材:雞蛋1個(gè)、溫開(kāi)水適量、鹽適量、香油少量
?做法:雞蛋打入碗中打成蛋液，加入1-1.5倍左右的溫開(kāi)水，打鹽攪打均勻，撇去表面的泡沫，滴幾滴香油，放入水開(kāi)的蒸鍋，中火蒸6分鐘，悶2分鐘即可。吃的時(shí)候可以加幾滴生抽更香哦。
脾胃不好的寶寶記得多吃蛋羹少吃水煮蛋哦。
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