首頁 資訊 “過午不食”真的對健康有益嗎?16+8輕斷食真的管用?

“過午不食”真的對健康有益嗎?16+8輕斷食真的管用?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月14日 09:04

科學(xué)驗(yàn)證,“過午不食”是真的!老話常說:“早飯要吃好,午飯要吃飽,晚上吃得精而少。”這里最好還加上一個(gè)“過午不食”,可見,一日三餐中的早、午飯的重要性。老話說的再好,沒有科學(xué)證明,也不敢隨便相信,對不對?那咱就來個(gè)實(shí)錘,這個(gè)實(shí)錘來自于一項(xiàng)有關(guān)于16:8的輕斷食研究。

輕斷食的好處有很多,這里先不做闡述。言歸正傳,“16+8”的這個(gè)輕斷食又叫“限時(shí)進(jìn)食”,指一天當(dāng)中16個(gè)小時(shí)禁止吃東西,8個(gè)小時(shí)吃東西。禁食期間,對其所攝取的熱量是不限的。那么問題來了,一天只有8個(gè)小時(shí)能夠用于吃東西,那早點(diǎn)吃?還是晚點(diǎn)吃呢?如果是周末,很多人睡到中午起來,晚上8點(diǎn)之前的這8個(gè)小時(shí)放開吃,那豈不美哉?可事實(shí)是,如果真的是這樣的話,睡懶覺的人豈不都變成熟瘦子了?

來看一項(xiàng)最新研究,將年齡、性別、體重、BMI相匹配的90名健康的志愿者,以1:1:1的比例隨機(jī)分配到早段進(jìn)食組:進(jìn)食時(shí)間限制在早上的6:00到下午的15:00;中斷進(jìn)食組:進(jìn)時(shí)間限制在11:00~20:00,剩下的隨意進(jìn)食組就是不限制進(jìn)食時(shí)間。注意,該研究只限制了進(jìn)食的時(shí)間,而不限制其攝取的熱量。

五周后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示:早段進(jìn)食的志愿者,降低胰島素抵抗和空腹血糖的效果最明顯。在減肥方面,早段進(jìn)食組的志愿者的體重下降得更多,中斷進(jìn)食和對照組則沒有太大變化。體脂率以及體脂的量,也是早段進(jìn)食組的降低幅度更大。

其得出的結(jié)論就是:16+8的輕斷時(shí)的吃東西的時(shí)間控制在早上的6:00到下午的15:00,這個(gè)時(shí)間段會(huì)比11:00到晚上20:00的效果好得多?;蛘哒f,其實(shí)不吃晚餐才是這輕斷食的關(guān)鍵所在,也就是所謂的“過午不食”,這里指的“午”是下午15:00。這樣才能夠最大限度發(fā)揮輕斷食的作用,更有助于提高胰島素的敏感性,降低空腹血糖,同時(shí)減脂減重、抗炎,還能促進(jìn)腸道健康。

綜上可以知道,早飯?jiān)鄣贸?,午飯更要吃,完善少吃或者要趁早吃??蓪τ谠S多在大城市里邊打拼的年輕人來說,有幾個(gè)能真正做到按時(shí)間段進(jìn)食的?能一日三餐都吃上就已經(jīng)很不錯(cuò)了,可能大晚上加班之后,還會(huì)點(diǎn)上一頓重油、重辣的宵夜,再到配上啤酒和飲料,進(jìn)行一通大吃特吃,好慰藉自己忙碌了一天的胃。所以,什么啤酒肚、禿頭、脫發(fā)、游泳圈之類的酒找上門了,日積月累的,胃病也有了,隔三差五就疼得死去活來的,何必呢?

還是要提醒大家,更多的關(guān)注自身健康,就從按時(shí)吃飯開始!養(yǎng)生這件事兒,得趁早!

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