蘆筍炒雞胸肉，美味又健康的晚餐選擇！
感謝網(wǎng)友們的推薦，今天嘗試了這道蘆筍炒雞胸肉，真的太好吃了！雞胸肉腌制后非常入味，嫩滑多汁，而蘆筍則保持了脆爽的口感。如果你擔(dān)心雞胸肉會柴，可以先用小蘇打腌制10分鐘，然后清洗幾遍再腌制。

食材準備：
雞胸肉1塊
蘆筍200克
蒜幾瓣

做法步驟：
腌制雞胸肉：將雞胸肉切成條狀，加入一勺料酒、一勺生抽、半勺橄欖油、半勺玉米淀粉和適量黑胡椒碎，抓勻后腌制15分鐘。
處理蘆筍：將蘆筍切成小段，焯水后撈出備用。
煎雞胸肉：鍋中少油，將雞胸肉煎至兩面金黃，加入蒜粒炒香。
合炒：倒入蘆筍，加入兩勺蠔油、一勺生抽、適量黑胡椒碎和歐芹碎，炒勻即可。

這道菜不僅美味，而且健康營養(yǎng)，非常適合作為晚餐的選擇。趕緊試試吧！

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