產(chǎn)后媽媽飲食推薦|月子餐第一周食譜大全，可以根據(jù)喜好選擇哦~
每位產(chǎn)婦產(chǎn)后都是體力和血液消耗嚴(yán)重，身體極度虛弱，急需調(diào)理平衡，所以坐月子期間飲食調(diào)理(即月子餐)是至關(guān)重要的。
那究竟該怎么吃才是健康合理的呢?以下是小編整理的月子餐食譜(僅供參考)，希望對(duì)各位媽媽能有所幫助。
昊語國際集團(tuán)提醒您：
月子食譜宜精、雜、稀、軟
精是指量不宜過多，新媽進(jìn)補(bǔ)要適度;
雜是指食物品種多樣化，均衡營養(yǎng);
稀是指攝入水分宜多，易消化的同時(shí)也促進(jìn)母乳的分泌;
軟是指食物的烹飪方式，應(yīng)以細(xì)軟為主。
產(chǎn)后第一周月子食譜詳解
第一周以
排
為主
第一周是新媽媽排惡露的黃金時(shí)期，飲食不宜大補(bǔ)，因?yàn)榇笱a(bǔ)容易導(dǎo)致血壓上升、血管擴(kuò)張、加劇出血，延長子宮的恢復(fù)期，造成惡露不絕。
注意!
產(chǎn)后媽媽的腸胃功能處于較弱狀態(tài)，胃口欠佳，膳食宜清淡、軟爛、易消化，先調(diào)理腸胃。
不宜給新媽媽過多喝雞湯、鴿子湯等，因?yàn)榇藭r(shí)的新媽媽乳腺還沒打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁回流。
辛辣食物不宜吃，它們?nèi)菀滓l(fā)感染，不利于傷口愈合。
第一天月子餐
剖宮產(chǎn)后六個(gè)鐘頭，腸道排氣后，產(chǎn)婦才能進(jìn)餐。
僅供參考，可自選哦~早餐07：00
1、生化湯(100ML)約1/3碗;四神豬肝粥(生養(yǎng)粥);五谷飯;
2、煮雞蛋 1個(gè);香蕉 1根;紅糖小米粥1碗(紅糖含鐵比白糖高1-3倍，對(duì)于產(chǎn)后新媽媽排除淤血、補(bǔ)充失血有較好的作用。)
3、一杯蘿卜水，一杯白開水。白米粥;煮雞蛋 1個(gè);
4、黑米粥(加少許糖)、雞蛋、清炒油麥菜;
早餐輔餐10：00
1、紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
2、麻油豬肝+栗子小米粥
3、紫菜瘦肉湯;
食譜制作
生化湯做法：
1、準(zhǔn)備材料當(dāng)歸(16克)、川芎(8克)、桃仁(去心1.5克)、干姜(1.5克)、炙甘草、江米酒水(500毫升)，先將米酒水500 毫升倒入中藥，略微浸泡;
2、大火煮開后，慢火加蓋熬煮45分鐘;
3、此時(shí)約剩250-300 毫升藥汁，倒入瓷碗中;
4、平均分為三次于每餐前飲用，也可當(dāng)茶喝，每次小口。
午餐12：00
1、生化湯(100ML)約1/3碗;首烏豬心(舒心湯);五谷飯。
2、清蒸魚、油麥菜、茄子豆角、客家黃白釀豆腐、木耳百合山藥、土豆絲炒肉絲。配湯——雞骨草瘦肉湯;
3、大米粥 1碗;清炒苦瓜 1份;什菌一品煲1份(有利于放松因疼痛而變得異常敏感和緊繃的神經(jīng)，具有很好的開胃作用。)
4、麻油心頭湯;
5、麻油豬肝+薏仁飯
午餐加餐15：00
1、紅糖糯米粥;養(yǎng)肝湯。
2、雞絲小米粥
3、蘋果 1個(gè)，杏仁 5顆，西紅柿菠菜蛋花湯 1份(西紅柿不僅有抗氧化的功能，還可增強(qiáng)產(chǎn)后媽媽的抗病能力，媽媽不生病，寶寶才健康。)
食譜制作
什菌一品煲的做法
1、準(zhǔn)備材料猴頭菌、草菇、平菇、干香菇各20克，白菜心、蔥段、鹽各適量。
2、干香菇泡發(fā)后洗凈，切去蒂部，劃出花刀;平菇洗凈切去根部;猴頭菌和草菇洗凈后切開;白菜心掰成小棵。
3、鍋內(nèi)放入清水或素高湯、蔥段，大火燒開。
4、再放入香菇、草菇、平菇、猴頭菌、白菜心，轉(zhuǎn)小火煲10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
晚餐18：00
1、生化湯(100ML)約1/3碗;四神豬肝粥(生養(yǎng)粥);五谷飯;紅糖糯米粥。
2、素?zé)跗?八寶粥
3、土豆絲炒肉絲，客家釀豆腐，木耳百合山藥;
4、干層餅 1塊，清炒黃豆芽 1份，生化湯1份(生化湯具有活血散寒的功效，可緩解產(chǎn)后血淤腹痛、惡露不凈，對(duì)于產(chǎn)后媽媽有很好的調(diào)養(yǎng)溫補(bǔ)的功效。)
5、雜糧餅干2塊，開心果10顆。紅小豆薏米粥1份(紅小豆薏米粥有清利濕熱、鎮(zhèn)靜和催眠的作用，能讓媽媽得到充分的休息。)
晚餐晚點(diǎn)21：00
1、玉米湯(放紅糖);
2、紅豆湯;
3、雞骨草瘦肉湯
食譜制作
無
第二天月子餐
僅供參考，可自選哦~早餐07：00
1、火腿青豆玉米粥，炒木耳，生化湯;
2、西紅柿雞蛋面、玉米棒、清炒藕片;
3、薏米山藥枸杞粥，蒸雞蛋，清炒萵筍絲;
早餐輔餐10：00
1、木瓜牛奶;
2、芝麻糊
食譜制作
無
午餐12：00
1、菠菜、菜心、排骨燉豆角、蟲草花燜雞、肉末蒸水蛋、西蘭花牛肉;配湯——筒骨海帶湯;
2、皇帝菜、小白菜、豬肚炒杏鮑菇、土豆燉牛肉、蓮藕肉片、胡蘿卜肉絲;配湯——龍骨肉筋益母草湯。
3、白米粥(里面攙兌點(diǎn)小米)，一個(gè)肉包子里面塞點(diǎn)酒娘(肉餡不吃，有開奶的功能)。
午餐加餐15：00
1、小米粥;
食譜制作
無
晚餐18：00
1、白米粥(加幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點(diǎn)紅糖-排惡露的，酒釀沖雞蛋-催奶的)和國藥路路通(有效通奶)。
2、麻油豬肝;西蘭花牛肉，肉未蒸水蛋，菜心;
晚餐晚點(diǎn)21：00
1、紅豆湯;
2、筒骨海帶湯;
食譜制作
麻油豬肝
用材：豬肝尖 黃芪3-5克(紅蘿卜 山藥 萵苣三種蔬菜任選一種為配菜)
方法：黃芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入豬肝尖，配菜爆炒或打湯均可，最后淋上麻油。
作用：(補(bǔ)氣，排毒，利尿，治虛汗，浮腫)。
第三天月子餐
僅供參考，可自選哦~早餐07：00
1、西紅柿雞蛋面、玉米棒、清炒藕片。
2、白米粥(里面攙兌點(diǎn)小米)，一個(gè)肉包子里面塞點(diǎn)酒娘(肉餡不吃，有開奶的功能)。
3、一杯蘿卜水，一杯白開水。白米粥;煮雞蛋 1個(gè);
4、黑米粥(加少許糖)、雞蛋、清炒油麥菜;
早餐輔餐10：00
1、芝麻糊
2、麻油豬肝+栗子小米粥
3、紫菜瘦肉湯;
食譜制作
生化湯做法：
1、準(zhǔn)備材料當(dāng)歸(16克)、川芎(8克)、桃仁(去心1.5克)、干姜(1.5克)、炙甘草、江米酒水(500毫升)，先將米酒水500 毫升倒入中藥，略微浸泡;
2、大火煮開后，慢火加蓋熬煮45分鐘;
3、此時(shí)約剩250-300 毫升藥汁，倒入瓷碗中;
4、平均分為三次于每餐前飲用，也可當(dāng)茶喝，每次小口。
午餐12：00
1、肚片湯;
2、皇帝菜、小白菜、豬肚炒杏鮑菇、土豆燉牛肉、蓮藕肉片、胡蘿卜肉絲;配湯——龍骨肉筋益母草湯。
3、白米粥(里面攙兌點(diǎn)小米)。
午餐加餐15：00
1、木瓜銀耳牛奶羹;
2、雞絲小米粥;
食譜制作
無
晚餐18：00
1、南瓜豆腐餅，黃瓜炒蛋，肚片湯;
2、白米粥(里面攙兌點(diǎn)紅棗)，清炒雞毛菜，路路通。
晚餐晚點(diǎn)21：00
1、紅豆湯;
3、雞骨草瘦肉湯
食譜制作
肚片湯
用材：豬肚250克 黨參3-5克 山楂2顆 紅皮花生米50克或蓮子50克 生姜2克 黃酒2克;
方法：豬肚洗凈后切絲或片過水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯，連渣帶湯一起吃。作用：(幫助收宮，瘦身，發(fā)奶)注：產(chǎn)婦8周內(nèi)可吃4-6個(gè)豬肚。
第四天月子餐
僅供參考，可自選哦~早餐07：00
1、四神粥，香菇青菜，生化湯;
2、黑米粥(加枸杞)，一個(gè)豆沙包。
早餐輔餐10：00
1、木瓜牛奶;
2、麻油豬肝+栗子小米粥
食譜制作
生化湯做法：
1、準(zhǔn)備材料當(dāng)歸(16克)、川芎(8克)、桃仁(去心1.5克)、干姜(1.5克)、炙甘草、江米酒水(500毫升)，先將米酒水500 毫升倒入中藥，略微浸泡;
2、大火煮開后，慢火加蓋熬煮45分鐘;
3、此時(shí)約剩250-300 毫升藥汁，倒入瓷碗中;
4、平均分為三次于每餐前飲用，也可當(dāng)茶喝，每次小口。
午餐12：00
1、彩椒豬腰，芹菜香干，糙米飯，生化湯
2、鯽魚湯(催奶的)，加一個(gè)沖雞蛋。
3、清蒸魚、紅莧菜、生菜、茶樹菇牛肉、西紅柿炒肉片、炒三絲;
午餐加餐15：00
1、雞蛋羹;
食譜制作
無
晚餐18：00
1、西蘭花雞片湯，小米粥，清炒山藥片，生化湯
2、黑魚湯(恢復(fù)傷口的)，雞毛菜炒魔芋，紅豆白木耳湯;
晚餐晚點(diǎn)21：00
1、腰花湯;
食譜制作
腰花湯
用材：杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克;
方法：將腰花洗凈，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲與配料先煮30分鐘，再加入腰花。作用：(緩解腰疼和各種關(guān)節(jié)疼痛);
第五天月子餐
僅供參考，可自選哦~早餐07：00
1、早：白米粥，一個(gè)豆沙包;
2、芋頭瘦肉粥、小番薯、清炒土豆絲;
早餐輔餐10：00
1、紅豆湯(放紅糖);
2、紅棗蓮子銀耳湯
食譜制作
無
午餐12：00
1、鯽魚湯，內(nèi)加青菜和面條;
2、娃娃菜、包心菜、蟲草花燜雞、姜絲炒腰花、絲瓜鮮尤、土豆絲炒肉絲;配湯——玉米蓮藕排骨湯
午餐加餐15：00
1、紅糖糯米粥;養(yǎng)肝湯。
2、雞絲小米粥
食譜制作
無
晚餐18：00
1、黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗;
晚餐晚點(diǎn)21：00
冬瓜排骨湯
食譜制作
冬瓜排骨湯)
用材：排骨500克 黨參10克 不削皮冬瓜500克
方法：排骨過水后加入黨參加1000ML水煮，快熟時(shí)放入冬瓜。
第六天月子餐
僅供參考，可自選哦~早餐07：00
1、紅棗黑米粥、鵪鶉蛋、木耳百合;
2、白米粥，一個(gè)豆沙包，半個(gè)饅頭;
早餐輔餐10：00
1、奇異果紅棗飲;
食譜制作
無
午餐12：00
1、紅薯葉、油麥菜、紅燒魚塊、小雞燉蘑菇、雞蛋蝦仁、萵筍炒肉絲;配湯——烏雞湯;
2、白米粥，鯽魚湯，其他青菜;
午餐加餐15：00
1、紅糖糯米粥;養(yǎng)肝湯。杏仁5顆
食譜制作
無
晚餐18：00
1、2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥
晚餐晚點(diǎn)21：00
1、玉米湯(放紅糖);紅豆湯;
食譜制作
無
第七天月子餐
僅供參考，可自選哦~早餐07：00
1、花生玉米粥、煮雞蛋、清炒西蘭花;
2、一個(gè)豆沙包，酒娘煮雞蛋(二個(gè))，路路通;
早餐輔餐10：00
1、核桃糊;
食譜制作
無
午餐12：00
1、菠菜、清蒸魚、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷蘭豆炒牛肉、豬肚炒彩椒;配湯——生魚香菇枸杞湯
2、黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋;
午餐加餐15：00
1、紅糖糯米粥;蘋果一個(gè);
食譜制作
無
晚餐18：00
1、2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥
2、1碗鯽魚湯，清炒菘菜，白米粥
晚餐晚點(diǎn)21：00
1、玉米湯(放紅糖);紅豆湯;
2、鯽魚湯先冷卻，之后用來蒸蛋。
食譜制作
無
產(chǎn)婦生產(chǎn)7天內(nèi)，以上月子餐可換著吃
注意：寶寶在排黃疸，產(chǎn)婦有炎癥，禁吃發(fā)物——紅糖 米酒 鯽魚 雞湯禁吃!
特別：推薦第一周月子食譜：小米紅糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大棗水(2-4個(gè)大棗)、絲瓜炒雞蛋、核桃醪糟蛋花湯、素炒蘑菇、家常豆腐、木須肉、雞蛋西紅柿面、排骨青菜面片湯、香菇疙瘩湯、素炒藕片。返回搜狐，查看更多
