生活中,六種食物常吃可幫我們減少現(xiàn)代污染對(duì)身體的影響
不知道大家還記不記得,前幾年最被人關(guān)注的一個(gè)詞:霧霾。
雖然近幾年隨著環(huán)保的力度加大,霧霾似乎逐漸消失在人們的視線里,但我們不能忽視的是,只要存在工業(yè),環(huán)境污染就必然存在,只是程度的不同而已。
現(xiàn)代社會(huì)的環(huán)境,霧霾只是肉眼可見的一種環(huán)境污染而已,還有一些我們?nèi)庋劭床坏降那闆r。
也就是意味著,只要生命存在,必然要與污染斗智斗勇。
我們在做好環(huán)保減少污染的同時(shí),還有一些能幫助身體減少污染影響的食物,平??梢猿3渣c(diǎn):
1、豬血豆腐:
當(dāng)然,豬血只是眾多作為食物的動(dòng)物血之一,雞血、鴨血等等,同樣也在這個(gè)范疇里。
豬血豆腐里含有血漿蛋白,這些蛋白經(jīng)過胃酸和消化酶的分解后,能夠形成一些具有解毒、潤腸的物質(zhì),這對(duì)身體健康是很有好處的。
其次,豬血豆腐進(jìn)入消化道后,還能和進(jìn)入體內(nèi)的粉塵顆粒、有害金屬顆粒發(fā)生結(jié)合,形成很難被人體消化吸收的鹽類,直接從腸道排出體外。
2、海帶:
海帶生長在海水中,天然的生長環(huán)境,決定了海帶里含有豐富的碘元素。
其次,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),海帶的提取物能夠減輕同位素和射線對(duì)身體免疫功能的損害,同時(shí)還可以抑制免疫細(xì)胞的衰減凋亡,從而具有不錯(cuò)的抗輻射作用。
3、牛奶:
作為一種知名度最高、普及面最廣的食物,牛奶富含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,乃是人們補(bǔ)充營養(yǎng)的主食之一。
實(shí)際上,牛奶里面含有的蛋白質(zhì),能夠和體內(nèi)的鉛元素結(jié)合,最終形成可溶性的化合物。
這樣的好處就是能夠阻止鉛元素在腸道的吸收,還能促進(jìn)它的排泄,起到排鉛的作用。
4、大蒜:
很多人平常喜歡吃點(diǎn)熏烤食物,或者腌制食物,這些菜式口味比較重,特殊的香味也確實(shí)吸引人。
但是,不管是煙熏還是腌制,這類食物里多少會(huì)存在亞硝胺或者亞硝酸鹽,這些物質(zhì)卻是世界衛(wèi)生組織確定的致癌物質(zhì)。
而吃點(diǎn)大蒜,就能抑制亞硝胺的合成,從而減少煙熏腌制食物對(duì)健康的影響。
5、小米:
現(xiàn)代社會(huì)有兩個(gè)幾乎避無可避的麻煩,那就是聲光污染,尤其是噪聲,我們已經(jīng)很難再找到那種萬籟俱寂的環(huán)境。
在噪聲的環(huán)境里生活,人體的維生素B會(huì)急劇消耗。
維生素B缺乏,不但對(duì)神經(jīng)系統(tǒng),也對(duì)皮膚系統(tǒng)都很不好。
這時(shí)候,就可以多吃點(diǎn)小米,它里面含有豐富的維生素B,能減少因?yàn)樵肼晫?duì)身體造成的危害。
6、黑木耳:
營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),黑木耳里含有的粘液質(zhì),能夠吸附體內(nèi)的粉塵顆粒,從而起到清潔身體的好處。
還有一個(gè)好處,那就是黑木耳里的膠質(zhì),能夠吸附進(jìn)入消化道里的鎘元素,和它絡(luò)合后直接排出體外。
而鎘元素是一種重金屬,對(duì)身體的危害很大,多吃點(diǎn)黑木耳,不但能清潔腸道,還能清理鎘元素避免其危害。
總之,上述六種食物,都能一定程度上消除環(huán)境污染對(duì)身體的影響,我們根據(jù)自己的工作生活環(huán)境來考量,更適合多吃哪些食物為好。
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