過敏時，飲食調整尤為重要，因為不當?shù)氖澄镞x擇可能加劇過敏反應，影響恢復進程。這些食物或因其辛辣刺激性，或因其高蛋白及易致敏特性，或因其生冷屬性，都可能對過敏癥狀產生不利影響。

1、辛辣刺激性食物

如辣椒、蔥、姜、蒜、韭菜、蒜苔、咖啡、濃茶、酒精等。這些食物有較強的刺激性，會加速血液循環(huán)，促進皮膚代謝，從而可能加重局部的炎癥反應，不利于過敏癥狀的恢復。

2、高蛋白及易過敏食物

海鮮類：蝦、魚、蟹、貝類等，尤其是不新鮮的魚類會釋放更多的組織胺，不僅容易引發(fā)過敏，還可能導致食物中毒。肉類：牛羊肉等，這些食物含有較高的異體蛋白，可能刺激免疫系統(tǒng)釋放特異性免疫球蛋白E進行對抗，引發(fā)或加重過敏反應。易過敏食物：芒果、菠蘿、獼猴桃、牛奶、豆制品、堅果、花生等。這些食物中的某些成分可能引發(fā)過敏反應，或在過敏期間加重癥狀。

3、生冷食品

如西瓜、雪糕、海帶等。生冷食品會刺激人體的咽喉、器官及腸胃，容易引起血管收縮和肌肉緊張，從而可能加重皮膚過敏癥狀。

過敏時需要忌口的食物種類較多，患者應積極尋找過敏原因并明確過敏原，避免食用會引起過敏或加重過敏癥狀的食物。同時保持良好的飲食習慣和作息規(guī)律，也有助于緩解過敏癥狀并促進康復。

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