【職業(yè)定義】
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。
茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。茶藝師列入《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典》;2001年3月《茶藝師國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)。
【工作內(nèi)容】
1.鑒別茶葉品質(zhì);
2.根據(jù)茶葉品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,選配茶點(diǎn);
3.根據(jù)茶藝要求,選配音樂、服裝,插花、熏香等;
4.展示、解說茶水沖泡流程和技巧;
5.介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等。
【報(bào)考條件】
(一)具備以下條件之一者,可申報(bào)五級(jí)/初級(jí)工:
1.累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作1年(含)以上。
2、本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿。
(二)具備以下條件之一者,可申報(bào)四級(jí)/中級(jí)工:
1.取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后,累計(jì)從事本職業(yè)工作4年(含)以上。
取得本職業(yè)初級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
2.累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上。
3.取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。
(三)具備以下條件之一者,可申報(bào)三級(jí)/高級(jí)工:
1.取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年(含)以上。
2.取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書),并具有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書),并具有經(jīng)評(píng)估論證、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。
3.具有大專及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書,并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上。
【報(bào)名資料】
1、《職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定個(gè)人申報(bào)表》一份
2、身份證、學(xué)歷證復(fù)印件各一份;
3、本專業(yè)工作年限證明原件一份;
4、大一寸白底彩色照片4張(請(qǐng)于照片背面寫上姓名及身份證號(hào)后四位);自備同版不大于30K的電子照電子版照片〔390像素(寬)×567像素(高)〕以便報(bào)考;
【考試科目】
茶藝師考試內(nèi)容包括理論知識(shí)和技能操作。
(1)理論知識(shí):
職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
(2)技能操作:
禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
【培訓(xùn)證書】
經(jīng)培訓(xùn)并通過考試合格者,由國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部核發(fā)全國(guó)統(tǒng)一的職業(yè)資格等級(jí)證書。
在考取育嬰員證書后可申請(qǐng)國(guó)家技能補(bǔ)貼初級(jí)(五級(jí))1600、中級(jí)(四級(jí))1600、高級(jí)(三級(jí))2200,相當(dāng)于免費(fèi)學(xué)習(xí)領(lǐng)證!
(一)符合以下任一要求即可申請(qǐng)補(bǔ)貼
1. 有廣東省戶口或廣州戶口;
2. 有廣州居住證;
3. 在廣州繳社保滿1年且是在繳狀態(tài)。
(二)不能申請(qǐng)的人群
1. 已經(jīng)退休且在領(lǐng)養(yǎng)老金狀態(tài)的;
2. 機(jī)關(guān)單位在職員工;
3. 院校內(nèi)的在校學(xué)生;
【收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)】
1、培訓(xùn)費(fèi)用初級(jí)1600元/人;中級(jí)1600元/人;高級(jí)2200(含培訓(xùn)費(fèi)、教材資料費(fèi)、培訓(xùn)耗材費(fèi)、 場(chǎng)地費(fèi)、證書費(fèi)等)。交通、食宿費(fèi)用自理。
2、報(bào)名截止時(shí)間:長(zhǎng)期報(bào)名,每期班名額有限,報(bào)滿即通知開班。返回搜狐,查看更多