長(zhǎng)沙茶藝師培訓(xùn)課程安排及報(bào)名信息
長(zhǎng)沙茶藝師培訓(xùn)課程安排及報(bào)名信息
培訓(xùn)目標(biāo):本課程以實(shí)用為主,全面學(xué)習(xí)茶葉專業(yè)知識(shí),掌握各類茶的沖泡方式,了解茶葉的內(nèi)含物質(zhì)與人體健康關(guān)系,科學(xué)推薦與銷售。同時(shí),習(xí)茶基本禮儀與接待,加強(qiáng)服務(wù)與接待技巧。
授課形式:課程包括理論、品鑒、實(shí)操,具體安排如下:
第一天:茶藝基礎(chǔ)知識(shí),綠茶基礎(chǔ)知識(shí),綠茶品鑒及沖泡手法訓(xùn)練。
第二天:紅茶基礎(chǔ)知識(shí),新式茶飲,調(diào)飲茶原理,現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制4款紅茶。
第三天:烏龍茶基礎(chǔ)知識(shí),烏龍茶品鑒及沖泡手法訓(xùn)練。
第四天:白茶、黃茶基礎(chǔ)知識(shí),白茶、黃茶品飲及沖泡手法訓(xùn)練。
第五天:黑茶基礎(chǔ)知識(shí),普洱茶沖泡方法及品飲,紫砂壺沖泡手法訓(xùn)練。
第六天:習(xí)茶禮儀,服務(wù)與接待技巧,泡茶訓(xùn)練。
第七天:茶葉內(nèi)含物質(zhì)與人體健康,茶葉選購(gòu)、貯藏,茶多酚抗氧試驗(yàn),泡茶訓(xùn)練。
課程特色:茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。本課程旨在普及茶文化知識(shí),進(jìn)一步規(guī)范茶藝技術(shù),弘揚(yáng)茶文化。
行業(yè)背景:茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”,是一個(gè)溫馨且富有品味的職業(yè)。1999年國(guó)家勞動(dòng)部正式將“茶藝師”列入《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典》,國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部于2006年制訂《茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。凡是從事相關(guān)職業(yè)的人員都需參加茶藝師資格考試與鑒定,取得相應(yīng)資格后方可上崗。
報(bào)名咨詢:長(zhǎng)沙茶藝師資格證報(bào)名咨詢,考證培訓(xùn),符合條件可領(lǐng)取補(bǔ)貼。
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