您好，我是小朋美食！

四月，春雨綿綿，空氣濕度逐漸增大，人體也容易被濕氣困擾。濕氣重會阻礙氣血運行，影響脾胃功能，出現(xiàn)身體困倦、食欲不振、舌苔厚膩等癥狀。

此時，喝上一碗精心熬制的湯品，既能補(bǔ)充水分，又能起到祛濕健脾的功效，可謂一舉兩得。

接下來，我就為大家推薦4款，適合四月飲用的湯品和詳細(xì)做法。

1.冬瓜口蘑湯：清新爽口，利水祛濕

冬瓜是祛濕的佳品，富含維生素和膳食纖維，能促進(jìn)尿液排出，帶走體內(nèi)多余水分?？谀t增添了獨特的鮮美滋味，營養(yǎng)豐富。這道湯口感清淡，適合各類人群，尤其適合濕氣重且口味偏淡的人。

材料：冬瓜200克、口蘑100克、蔥花、姜片、鹽、香油、食用油適量。

做法：

1.冬瓜去皮去瓤，切成薄片；口蘑洗凈，切片備用。

2.鍋中熱油，放入姜片爆香，加入口蘑片翻炒至變軟出汁。倒入適量清水，大火燒開，加入冬瓜片，小火煮至冬瓜透明。

3.加入鹽，雞精調(diào)味，滴幾滴香油，攪拌均勻，撒上蔥花即可。

2.蓮子牛肉湯：健脾益腎，氣血雙補(bǔ)

蓮子有養(yǎng)心安神、健脾止瀉的作用，牛肉富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，能補(bǔ)脾胃、益氣血。二者搭配，既能祛濕健脾，又能增強(qiáng)體質(zhì)。此湯適合體質(zhì)虛弱、濕氣重且需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人群。

材料：牛肉200克、蓮子50克、紅棗5顆、姜片、蔥段、料酒、鹽適量。

做法：

1.牛肉洗凈切塊，焯水去腥；蓮子提前泡發(fā)，紅棗去核。

2.所有材料放入鍋中，加入適量清水，大火燒開后，撇去浮沫。

3.加入料酒、姜片、食鹽，蔥段，小火燉煮1.5小時，至牛肉軟爛，加雞精即可。

3.冬瓜老鴨湯：滋陰養(yǎng)胃，清熱祛濕

冬瓜與老鴨的經(jīng)典組合，是民間傳統(tǒng)的祛濕湯品。老鴨滋陰養(yǎng)胃，冬瓜清熱利水，二者相得益彰。這道湯尤其適合，陰虛體質(zhì)，又受濕氣困擾的人。

材料：老鴨半只、冬瓜500克、薏米30克、芡實30克、姜片、蔥段、料酒、鹽適量。

做法：

1.老鴨處理干凈，切塊焯水；冬瓜帶皮切塊，薏米、芡實洗凈浸泡。

2.鍋中加水，放入老鴨、姜片、蔥段、料酒，大火燒開，小火燉1小時。

3.加入冬瓜、薏米、芡實繼續(xù)燉煮1小時左右，至鴨肉酥爛，加鹽，雞精，即可食用。

4.胡蘿卜山藥排骨湯：健脾和胃，滋養(yǎng)氣血

胡蘿卜，富含胡蘿卜素，山藥健脾益胃，排骨能補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，共同熬制的湯，營養(yǎng)豐富，對脾胃虛弱、濕氣重的人，有很好的調(diào)理作用。這道湯老少皆宜，能在祛濕健脾的同時，為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。

材料：排骨300克、胡蘿卜1根、山藥1根、紅棗5顆、姜片、蔥段、料酒、鹽適量。

做法：

1.排骨洗凈切塊，焯水；胡蘿卜、山藥去皮切塊。

2.所有材料放入鍋中，加適量清水，大火燒開，撇去浮沫。

加入料酒、姜片、蔥段，小火慢燉1小時，加鹽，雞精調(diào)味即可。

【注意事項】

在四月這個濕氣漸重的時節(jié)，常喝這些湯品，輕松趕走濕氣，擁有健康的脾胃，和充沛的精力。

無論是早餐的一碗熱湯，開啟活力一天，還是晚餐時的滋補(bǔ)湯品，慰藉身心，這些湯都能成為，健康生活的好幫手 ，為身體注入滿滿的正能量，從容應(yīng)對春日的潮濕與多變。

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