自制菠菜面條，營養(yǎng)滿分，孩子愛吃！
想要讓孩子愛吃蔬菜？試試這款自制菠菜面條吧！不需要加水，營養(yǎng)全都在里面。與傳統(tǒng)的將蔬菜加水打成汁再揉成面團的方法相比，這種方法能更好地保留蔬菜的營養(yǎng)和纖維。

材料準備：
面粉
菠菜
鹽（按面粉的1%添加）

比例建議：
面粉與菠菜的比例為2.1:1

操作步驟：
將菠菜放入Thermomix中，速度設(shè)置為10，攪拌30秒。
接著進行揉面操作，時間為2分鐘。
揉好后，靜置15分鐘，然后制作成不同寬度和長度的面條。

額外提示：
想要給面條增加顏色和營養(yǎng)？可以嘗試胡蘿卜面、紫甘藍面、白蘿卜面、櫻桃蘿卜面或南瓜面。根據(jù)不同蔬菜的含水量，適當調(diào)整比例。

參考教程：
具體操作可以參考Thermomix的面食教程，獲取更多細節(jié)和指導。

享受健康美味的自制面條，讓孩子們愛上蔬菜！

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