保健養(yǎng)生飲食是在日常生活中，通過(guò)食物達(dá)到保健養(yǎng)生的作用。日常生活中，可通過(guò)適量飲用茶葉、姜片、大蒜、百合等進(jìn)行養(yǎng)生。同時(shí)可選擇多食用谷物、新鮮蔬菜及水果，如玉米、蘋(píng)果等，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。

1、茶葉：綠茶具有提神清心、清熱利水、消食化痰等功效，紅茶具有養(yǎng)胃護(hù)胃、利尿消腫、散寒止痛等功效。適量飲用綠茶或紅茶，可起到保健養(yǎng)生的作用;

2、姜片：生姜具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，可用于治療風(fēng)寒感冒以及脾胃虛寒等病癥。將生姜切片泡水或煮水飲用，也可起到保健養(yǎng)生的作用;

3、大蒜：大蒜具有解毒消腫、殺蟲(chóng)止痢、暖胃健脾等功效，適用于治療癰腫瘡毒、痢疾、泄瀉、蟯蟲(chóng)等病癥。將大蒜制成蒜泥，加入糖水中飲用，也可起到保健養(yǎng)生的作用;

4、百合：百合具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效，適用于陰虛燥咳、勞嗽咯血、失眠多夢(mèng)、精神恍惚等病癥。將百合與銀耳一同熬粥，可起到保健養(yǎng)生的作用;

5、谷物：小米具有和中益腎、健脾和胃等功效，可用于治療脾胃虛寒等病癥。將小米與大棗一同熬粥，也可起到保健養(yǎng)生的作用;

6、新鮮蔬菜及水果：新鮮蔬菜及水果含有豐富的維生素及膳食纖維，如西紅柿、蘋(píng)果等，經(jīng)常食用對(duì)身體有益。還可促進(jìn)消化液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而達(dá)到保健養(yǎng)生的作用。

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