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西紅柿湯怎么熬

2025-03-15 15:22:22

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主料：西紅柿、雞蛋；調(diào)料：食鹽、油、蝦、蔥花

步驟：

1、西紅柿洗凈，用刀將蒂去掉；

2、將西紅柿切成片狀；

3、鍋里放油，將西紅柿放入翻炒；

4、待西紅柿炒至出水，把泡好的蝦米加入；

5、加水，沒過西紅柿即可，蓋上蓋子，燒至湯開；

6、淋入打散的雞蛋；

7、加鹽調(diào)味，灑入蔥花，盛出即可。

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