河北新聞網(wǎng)9月30日訊（記者馬南）“吃完柿子別喝酸奶，也不能吃香蕉，會(huì)中毒！”中秋將至正是柿子上市的季節(jié)，然而近兩天朋友圈里流傳的一條關(guān)于柿子的信息卻讓不少柿子愛(ài)好者心驚膽戰(zhàn)。事實(shí)真的是這樣嗎？今天上午，記者就此采訪了河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任雷敏，“這條信息言過(guò)其實(shí)了，柿子跟酸奶、香蕉同食不會(huì)發(fā)生中毒現(xiàn)象?！崩酌魧?duì)記者說(shuō)。

河北石家莊的市民李女士很喜歡吃柿子，每到柿子成熟的季節(jié)也是她大飽口福的時(shí)刻，日前李女士的母親轉(zhuǎn)給她一條微信?！拔⑿派险f(shuō)，‘通知告訴家里人和家里的孩子，柿子上市的季節(jié)，吃完柿子別喝酸奶，也不能吃香蕉，會(huì)中毒，已經(jīng)上新聞了，有個(gè)孩子沒(méi)等到醫(yī)院就死了，誰(shuí)的群多相互轉(zhuǎn)發(fā)一下，別差那三五秒，多做好事會(huì)功德無(wú)量！謹(jǐn)記勿忘’。”原來(lái)李女士的母親在自己的朋友群里看到這個(gè)消息，立刻就想到愛(ài)吃柿子的女兒，趕緊把微信轉(zhuǎn)給女兒。

這個(gè)消息也令李女士心驚不已，“柿子、香蕉和酸奶都是很常見(jiàn)的水果和飲品，在一起吃真的有這么可怕的后果？”將信將疑的李女士聯(lián)系到了記者，希望記者能夠幫忙找專(zhuān)家鑒別這條消息的真?zhèn)巍?/p>

“這條信息言過(guò)其實(shí)了，柿子跟酸奶、香蕉同食不會(huì)發(fā)生中毒的現(xiàn)象，這個(gè)大家可以放心。當(dāng)然吃的時(shí)候也不能過(guò)量，要注意適量。”河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任雷敏提示說(shuō)。

雷敏也強(qiáng)調(diào)，柿子雖然好吃，但是吃柿子也要多加注意：

不建議空腹吃：因?yàn)槭磷痈缓匪岷凸z，如果空腹食用，這些成分會(huì)進(jìn)入腸道，刺激腸胃，可能會(huì)形成不溶于胃酸的硬塊“胃柿石”。如果這種硬塊不能自然被排出來(lái)，會(huì)造成消化道梗阻，從而使人體出現(xiàn)腹部疼痛、嘔吐甚至嘔血等癥狀。

不建議一次性吃太多柿子：熟透的柿子含糖量較高，糖尿病患者和一些胃酸過(guò)多的人應(yīng)盡量少吃。

不建議食用未成熟的柿子：未成熟的柿子含鞣酸非常高，柿子中的鞣酸含量在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)首先逐漸增多，在成熟軟化過(guò)程中，可溶性鞣酸的含量會(huì)逐漸降低。所以，未成熟的柿子最好不要吃。建議柿子成熟后再食用。

飯后一小時(shí)吃柿子最合適： 柿子中含有果膠、粗纖維等成分，在飯后一小時(shí)吃柿子能夠起到促進(jìn)消化的作用，有利于身體健康。

相關(guān)知識(shí)

酸奶香蕉同食會(huì)中毒是真是假?酸奶的禁忌都在這里了
柿子酸奶香蕉能一起吃嗎 柿子不能搭配這些食物
酸奶和香蕉能同食嗎會(huì)有反應(yīng)嗎
酸奶可以和香蕉、黃瓜、蘋(píng)果、西紅柿
香蕉和酸奶可以同吃嗎？
吃完柿子喝酸奶中毒？謠傳！
香蕉酸奶毀健康
【香蕉酸奶減肥法】香蕉酸奶減肥法有效嗎 三日香蕉酸奶減肥法食譜
香蕉酸奶的排毒減肥食譜
酸奶和香蕉的功效

網(wǎng)址: 柿子和酸奶、香蕉同食會(huì)中毒？假的！ http://m.u1s5d6.cn/newsview1224935.html