空腹喝牛奶好嗎?喝健康酸奶需避開(kāi)四大禁忌
酸奶是人們平時(shí)經(jīng)常喝的一種營(yíng)養(yǎng)品,它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,而且酸甜可口。那么你知道喝酸奶的好處有哪些嗎?你知道酸奶什么時(shí)候喝最好嗎?你知道空腹喝酸奶好嗎?今天小編告訴大家喝健康酸奶需避開(kāi)四大禁忌,一起來(lái)了解一下吧!
1、并非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當(dāng)成了飲料,每天好幾瓶。專(zhuān)家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。專(zhuān)家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一樣隨意大量食用,而是要注意適宜人群和用法用量,不要過(guò)量食用。
2、空腹別喝飯后喝
由于胃酸有殺菌功效,因此,最好不要在空腹時(shí)喝。含有益生菌的酸奶,一般選擇飯后喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好別喝熱飲。
3、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬(wàn)萬(wàn)的“菌”是好東西,但卻不知道如何留住它們。在酸奶剛生產(chǎn)出來(lái)時(shí),里面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來(lái)。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
4、酸奶不是越稠越好
很多消費(fèi)者認(rèn)為酸奶越稠越好,但其實(shí)很多很稠的酸奶只是因?yàn)榧尤肓烁鞣N增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過(guò)多的增稠劑雖然滿(mǎn)足了口感,但對(duì)身體并無(wú)益處。
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