大家知道低鹽飲食與高血壓的關(guān)系么？

低鹽飲食與高血壓的關(guān)系1、食鹽的好處食

鹽有“百味之母”的美稱，是日常生活中不可缺少的調(diào)味品之一，也是鈉離子和氯離子的主要來源，對維持人體的生命活動起著重要的作用，是維持人體正常發(fā)育必不可少的物質(zhì)。

低鹽飲食與高血壓的關(guān)系2、食鹽的計量

在日常生活中，正確估計鹽的攝入量具有特別重要的意義。瓷勺一平勺鹽量大概為18克，瓷勺一平勺醬油相當(dāng)于食鹽3克，一啤酒瓶蓋（平）食鹽約為3-4克，一小撮(用三個手指尖)食鹽約為2～3克，可根據(jù)需要和可能情況進(jìn)行選用

低鹽飲食與高血壓的關(guān)系3、食鹽過多與血糖、血壓

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過多的鹽。可增強(qiáng)淀粉酶活性，從而促進(jìn)淀粉消化和小腸吸收游離葡萄糖，可引起血糖濃度增高，導(dǎo)致糖尿病病情加重。高血壓為冠心病的危險因子，多數(shù)糖尿病患者伴有高血壓和肥胖，多吃鹽會使血壓升高，不利于高血壓的防治，故必須限鹽。

低鹽飲食與高血壓的關(guān)系4、限鹽的好處

限制鈉鹽的攝入的效果是可以降低系統(tǒng)性高血壓和改善腎臟局部血液動力學(xué)的影響以及改善降壓藥物的效果。一般人在無特別限制下，每天的鹽分?jǐn)z取量約在12克以上。而根據(jù)研究結(jié)果顯示，以低鹽飲食治療高血壓患者1個月，與每天只攝取12

克鹽的控制組相對照，如果每天僅攝取6克的食用鹽，可以降低血壓8／5毫米汞柱；如果將每天的鹽攝取量減少為3克，則可降低血壓16／9毫米汞柱，效果相當(dāng)好。

低鹽飲食與高血壓的關(guān)系5、過度限鹽會有一定副作用

低鹽飲食并不是說吃鹽越少越好，更不是不吃鹽。若過度限鹽會有一定副作用。低鈉綜合征---輕者出現(xiàn)意識障礙，包括嗜睡、乏力、神志恍惚，嚴(yán)重者可發(fā)生昏迷；若長期過度限制鹽的攝入可導(dǎo)致血清鈉含量過低，從而引起神經(jīng)、精神癥狀，出現(xiàn)食欲不振、四肢無力、暈眩等現(xiàn)象；嚴(yán)重時還會出現(xiàn)厭食、惡心、嘔吐、心率加速、脈搏細(xì)弱、肌肉痙攣、視力模糊、腱反射減弱等癥狀。

低鹽飲食與高血壓的關(guān)系6、低鹽飲食的要求

我國推薦健康人每日吃鹽總量不能超過6克，糖尿病非高血壓患者每日攝入量應(yīng)在5克以下,高血壓患者和糖尿病腎病患者不能超過3克,如病情加重則限制更嚴(yán),每日進(jìn)鹽量不應(yīng)超過1克。低鹽飲食除限制食鹽的攝入外,還應(yīng)減少含鹽的食品的攝入,如黃醬、甜面醬、醬油、咸菜、咸魚、咸肉、腌雪里蕻、咸泡菜等。糖尿病患者要提倡“食不達(dá)咸”,如果感覺咸了,一般食鹽就超量了

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