近年來(lái)，隨著全民健康意識(shí)覺(jué)醒，減肥成為席卷全球的熱門(mén)話題。在圍繞減肥興起的眾多產(chǎn)業(yè)中，澳洲新概念體重管理品牌eimele亦餐則從“飲食消費(fèi)”入手，從源頭解決消費(fèi)者各種減脂煩惱，掀起了科學(xué)減脂風(fēng)潮。從eimele亦餐的爆紅案例可以清晰地看到，在注重產(chǎn)品功能性的基礎(chǔ)上，eimele亦餐運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)以精準(zhǔn)定位把握市場(chǎng)需求，進(jìn)而用一系列強(qiáng)化“社交屬性”的營(yíng)銷(xiāo)策略，讓品牌迅速實(shí)現(xiàn)了爆紅營(yíng)銷(xiāo)。
直擊市場(chǎng)痛點(diǎn)，科學(xué)減脂符合消費(fèi)需求
爆紅品牌IP塑造專家王小博在市場(chǎng)研究中發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入新消費(fèi)新零售時(shí)代，一款市場(chǎng)爆紅產(chǎn)品，必須建立在企業(yè)的精準(zhǔn)戰(zhàn)略定位基礎(chǔ)上。以eimele亦餐來(lái)說(shuō)，其“崇尚自然、注重品質(zhì)”的品牌理念一直深受海內(nèi)外消費(fèi)者認(rèn)同。而在開(kāi)發(fā)全食控卡營(yíng)養(yǎng)粥、全食控卡營(yíng)養(yǎng)湯、全食控卡營(yíng)養(yǎng)代餐奶昔等代餐產(chǎn)品的過(guò)程中，eimele亦餐也始終把握最前沿的消費(fèi)理念，做到了產(chǎn)品研發(fā)的精準(zhǔn)對(duì)接。
eimele亦餐在市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，很多代餐類產(chǎn)品在掌握熱量平衡、營(yíng)養(yǎng)分配均衡方面存在很大短板。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者使用這些產(chǎn)品，常常會(huì)出現(xiàn)日常攝入熱量大于日常消耗的情況，卻在營(yíng)養(yǎng)攝入上不夠全面?；谶@一點(diǎn)，eimele“全食控卡”系列產(chǎn)品就主張“精準(zhǔn)控制卡路里”，以精準(zhǔn)的熱量管控實(shí)現(xiàn)體重管理第一步。在做好精準(zhǔn)控卡的同時(shí)，eimele相關(guān)產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)配比方面更加均衡，可以讓消費(fèi)者在營(yíng)養(yǎng)達(dá)標(biāo)的基礎(chǔ)上健康減脂。
當(dāng)然，eimele亦餐能夠快速走紅市場(chǎng)，還離不開(kāi)對(duì)原材料與制作工序的嚴(yán)格把控。一方面，其產(chǎn)品全部由“全真實(shí)食材”制作而成，在保證16種以上人體每日所需養(yǎng)分前提下，“無(wú)人工染色劑、無(wú)人工味精、無(wú)人工糖分，無(wú)化學(xué)處理和精加工”的制作工序流程充分體現(xiàn)了健康無(wú)害的特色，自然贏得消費(fèi)者的肯定。值得一提的是，為了滿足消費(fèi)者的味蕾需求，eimele亦餐還特別采用天然甜味蛋白索馬丁等甜味食材，可以滿足減肥人群的甜味需求，又不會(huì)額外增加身體負(fù)擔(dān)，這一舉措，也進(jìn)一步提升了品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
從渠道到內(nèi)容，eimele亦餐步步為營(yíng)精準(zhǔn)引流
當(dāng)eimele亦餐在歐美市場(chǎng)迅速走紅之后，其運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)也開(kāi)始注重在營(yíng)銷(xiāo)端和渠道端持續(xù)發(fā)力。特別是在開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)的過(guò)程中，eimele亦餐將爆紅營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略展現(xiàn)得淋漓盡致。
針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)者的特點(diǎn)，eimele亦餐首先在小紅書(shū)等社交媒體布局品牌流量陣地，并迅速上線電商銷(xiāo)售平臺(tái)。以VTN平臺(tái)為例，它是針對(duì)中國(guó)國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)和新消費(fèi)興起而涌現(xiàn)的新平臺(tái)。由于聚焦多個(gè)細(xì)分品類和人氣單品，VTN平臺(tái)在服務(wù)中高端消費(fèi)群體方面具有非凡的影響力。eimele亦餐的代謝咖啡上線后迅速進(jìn)入TOP10單品榜單，一年不到銷(xiāo)售已突破1億。與此同時(shí)，eimele亦餐還將節(jié)慶元素與新零售渠道相結(jié)合，也是eimele亦餐的營(yíng)銷(xiāo)策略。今年3.8女神節(jié)來(lái)臨之際，eimele亦餐就借助VTN國(guó)際品牌會(huì)員俱樂(lè)部的優(yōu)惠力度和會(huì)員權(quán)益政策，當(dāng)天上線即售罄4萬(wàn)盒代謝咖啡。
當(dāng)然，在引流推廣方面，明星代言與跨界營(yíng)銷(xiāo)也是eimele亦餐始終堅(jiān)持的策略。首先來(lái)說(shuō)，eimele亦餐其實(shí)本身就是一個(gè)帶有“網(wǎng)紅基因”的品牌。因?yàn)閑imele亦餐的創(chuàng)始人兼星級(jí)配方師Simon Hill也是《雷神》扮演者Chris Hemsworth 的私人膳食營(yíng)養(yǎng)配方師。最初進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，eimele亦餐也是將其作為一大賣(mài)點(diǎn)擴(kuò)大宣傳力度的。在逐步站穩(wěn)中國(guó)市場(chǎng)之后，eimele亦餐也選擇與更多的中國(guó)人氣明星進(jìn)行合作。從前飛輪海成員、人氣男神辰亦儒，到金曲天后金莎，eimele亦餐挑選品牌營(yíng)銷(xiāo)合作伙伴的眼光都非常獨(dú)到。以辰亦儒來(lái)說(shuō)，本身就是肌肉型男的他與eimele亦餐的品牌調(diào)性完美契合。特別是他在《火星情報(bào)局》上大秀肌肉的畫(huà)面，一直是網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)話題。再說(shuō)金莎，已經(jīng)39歲的她依然保持滿滿的少女感。特別是去年，憑借著在《乘風(fēng)破浪的姐姐》中驚艷四射的表現(xiàn)，她的人氣再度攀升。兩位明星以現(xiàn)身說(shuō)法的方式，通過(guò)直播分享自己的保養(yǎng)心得，也用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地方式，展現(xiàn)出eimele亦餐對(duì)于減肥人群帶來(lái)的好處。
不僅如此，eimele亦餐還和國(guó)內(nèi)輕奢時(shí)尚生活類節(jié)目《OMG玩美咖》達(dá)成戰(zhàn)略合作。通過(guò)一系列推廣引流，包括“星女郎”林允、湖南衛(wèi)視當(dāng)家主持人李維嘉、知名影星王菊等都先后成為eimele的粉絲，口碑效應(yīng)不斷擴(kuò)散，也讓eimele亦餐在市場(chǎng)銷(xiāo)售上持續(xù)保持強(qiáng)勁勢(shì)頭。
對(duì)于一款爆紅產(chǎn)品而言，在品牌迅速爆紅后盡可能延長(zhǎng)生命周期，進(jìn)而逐步夯實(shí)根基，這一點(diǎn)尤其重要。eimele亦餐首先在產(chǎn)品端繼續(xù)精益求精，借助線上線上營(yíng)銷(xiāo)矩陣，不斷強(qiáng)化產(chǎn)品健康、天然、科學(xué)的標(biāo)簽，在爆點(diǎn)期讓品牌的信譽(yù)度和認(rèn)知度達(dá)到新高度。在此基礎(chǔ)上，不斷的創(chuàng)新元素也讓消費(fèi)者始終能夠保持新鮮感與認(rèn)同感。比如，eimele聯(lián)名monbento推出的星光咖啡杯，就成為其主打產(chǎn)品之外又一個(gè)亮點(diǎn)。要知道，2009年創(chuàng)立的monbento已經(jīng)成為法國(guó)最負(fù)盛名的高奢輕食餐具品牌之一，甚至被譽(yù)為“餐具中的愛(ài)馬仕”，許多明星都是它的忠實(shí)粉絲。eimele亦餐與其跨界合作，也將品牌“健康飲食，愛(ài)護(hù)環(huán)境”的理念進(jìn)一步升華，進(jìn)而凸顯出eimele亦餐高端前沿的品牌文化。有了這一層調(diào)性，更多的潛在中高端消費(fèi)者也有興趣和欲望去接觸和了解eimele亦餐，對(duì)于品牌的持續(xù)引流起到助推作用。
總而言之，eimele亦餐的爆紅絕非偶然。其品牌決策者和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)既看到了市場(chǎng)痛點(diǎn)與消費(fèi)需求，更能用最精準(zhǔn)、巧妙的爆紅營(yíng)銷(xiāo)策略，將品牌亮點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)快速轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。特別是經(jīng)歷了疫情之后，包括代餐類產(chǎn)品在內(nèi)的功能類食品已經(jīng)越來(lái)越“日?；焙汀皠傂杌?，這樣的市場(chǎng)形勢(shì)和消費(fèi)潮流，也讓eimele亦餐的未來(lái)發(fā)展前景一片光明。有獨(dú)樹(shù)一幟的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，更有亮點(diǎn)不斷的爆紅營(yíng)銷(xiāo)，eimele亦餐未來(lái)可期。
?返回搜狐，查看更多
