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青椒豆腐

豆腐這樣做真的好吃到爆，拿肉都不換！豆腐煎的外香里嫩，香辣入味，豆腐吸滿了湯汁好香，純純下飯菜，口感又香嫩爽滑，簡直太美味啦！做法也特別簡單，姐妹們趕緊行動(dòng)起來吧！

食材： 北豆腐一盒、尖椒兩個(gè)、蔥段蒜片小米辣

做法：

1.豆腐切成片厚度適中，尖椒小米辣蔥段斜切成段，大蒜切片，在準(zhǔn)備一個(gè)蛋黃備用。

2.調(diào)一個(gè)料汁：兩勺生抽，一勺蠔油，半勺淀粉，半勺白糖，小半碗清水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?

3.豆腐用蛋黃抓勻下入油鍋煎至兩面金黃盛出。

4.鍋中倒入少許油放入尖椒蔥段蒜片小米辣炒出香味，下入豆腐翻炒片刻倒入調(diào)好的料汁翻炒兩分鐘大火收汁留少許湯汁即可出鍋。

外酥里嫩的豆腐吸滿湯汁，吃進(jìn)嘴里迸發(fā)出鮮鮮香辣的醬汁，又吞口水了妥妥的下飯神器，有它又是兩碗米飯。

紅燒豆腐

紅燒豆腐！鮮嫩多汁，做法簡單！喜歡的趕緊試試吧！

食材： 豆腐400g，小米椒，大蒜，蔥

做法：

1.油熱放入大蒜小米椒，豆腐控干水分后下鍋，以防被濺到。

2.加一勺豆瓣醬，一勺生抽，半勺糖，小心翻動(dòng)均勻，蓋上蓋子中小火燜2分鐘。

3. 開蓋之后，倒入淀粉水（比例1:1）最后撒上蔥花即可。

豆腐這么做簡單美味，真的好好吃????。每次端上桌都瞬間盤光光，家人都特別愛吃 做法簡單，零失敗一次成功

麻辣豆腐

超下飯的麻婆豆腐~濃郁的湯汁，好吃到停不下來！

食材： 老豆腐、蔥姜蒜、花椒、辣椒、豆瓣醬、生抽、老抽、蠔油、白糖、鹽。

做法：

1.老豆腐切丁，鍋中水開倒入豆腐焯水撈出備用。

2.鍋中熱油，蔥姜蒜、花椒爆香，加一勺豆瓣醬炒出紅油，倒入一碗清水，加入豆腐，加一勺老抽、兩勺生抽、一勺蠔油、少許鹽和糖。

3.大火燒開轉(zhuǎn)小火煮5分鐘左右，淋入半碗水淀粉煮至濃稠即可。

家庭版麻辣豆腐，香辣可口，超級下飯，米飯必配菜

麻婆豆腐

豆腐這樣做麻辣鮮香超過癮，濃郁的湯汁拌著米飯真的太棒了！

食材： 豆腐1塊、肉沫、干辣椒、花椒、豆瓣醬1勺、生抽1勺、老抽小半勺、糖半勺、淀粉

做法：

1.豆腐切塊，冷水下鍋煮開，撈出備用

2.鍋中倒入適量油，放入肉沫炒至變色，倒入干辣椒、花椒、1勺豆瓣醬，炒出紅油

3.倒入豆腐，輕輕翻炒均勻，加入1勺生抽、小半勺老抽、半勺白糖、半碗淀粉水，煮至湯汁濃稠，撒上蔥花即可

豆腐這樣做巨好吃，麻辣鮮香，醬汁濃郁，拌飯?zhí)^了，上桌秒光~

紫菜豆腐湯

煮豆腐也特清爽好喝，紫菜爽脆，豆腐滑嫩，十分簡單！巨好吃！豆腐嫩滑可口！湯汁超級鮮美。

食材:紫菜 嫩豆腐

做法:

1.豆腐切小塊

2.紫菜洗好備用

3.冷水下豆腐/水開后加1勺生抽

4.放入紫菜煮2分鐘

5.加少許鹽/雞精/胡椒粉調(diào)味

6.加半勺芝麻油/散蔥花即可

豆腐這么做真的太好吃了！湯鮮味美，紫菜跟豆腐的搭配，湯汁也很好喝，很適合當(dāng)晚餐！幾分鐘就能搞定超好喝的紫菜豆腐湯，低脂低卡，味道鮮美，營養(yǎng)又掉秤

番茄雞蛋豆腐

沒想到豆腐搭配雞蛋這么香，巨好吃！鮮香滑嫩，醬汁濃郁，營養(yǎng)美味，豆腐雞蛋吸滿了湯汁，入口即化，味道嘎嘎的香！每次我就是吃一盤就飽了，低脂高蛋白，飽腹感強(qiáng)，減脂的姐妹快來試試吧！

食材：番茄，雞蛋，豆腐

做法：

1.番茄去皮切丁，豆腐切塊，倒入兩個(gè)雞蛋液

2.調(diào)醬汁：2勺生抽，2勺茄醬，1勺醋。半勺代糖，1勺淀粉，小半碗清水，霍霍勻

3.油熱倒雞蛋豆腐煎至金黃盛出

4.番茄丁炒軟出汁，加入豆腐，淋入醬汁，煮至濃稠，出鍋撒上蔥花即可

酸甜開胃的番茄雞蛋抱豆腐，讓人食欲大開！ 番茄雞蛋愛好者的菜譜探索，絕不能放過。家里有寶寶不愛吃飯就給寶寶做這個(gè)吧，拌米飯吃絕絕子！

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網(wǎng)址: 豆腐的六種吃法，美味又營養(yǎng)老人小孩都喜歡，有沒有你做過的吃法 http://m.u1s5d6.cn/newsview1212299.html