中秋佳節(jié)到,月餅怎么吃才健康?
農(nóng)歷八月十五日是一年一度的中秋佳節(jié),今年的中秋節(jié)是9月17日,中秋節(jié)最不可或缺的一道環(huán)節(jié)就是吃月餅。
但是月餅吃多了不僅容易引起腸胃消化不良,還容易引起口臭、口干等。建議一般人群每日月餅的攝入量不超過(guò)100克。
怎么吃月餅更健康呢?
1
首先不能把月餅當(dāng)主食,可以當(dāng)成一種點(diǎn)心,要與一天的飲食營(yíng)養(yǎng)需求量相平衡。
2
對(duì)于患有慢性疾病的人來(lái)說(shuō),即便是吃“無(wú)糖月餅”“低脂月餅”,也不能貪多隨意,吃月餅后,一天的飲食應(yīng)以清淡為主,不能太油膩。
3
建議在早餐食用,更容易平衡一天的營(yíng)養(yǎng)和熱量;如果當(dāng)零食吃,要控制量,一次吃四分之一塊即可。
4
盡量不要配飲料和粥,以免迅速提高血糖。
5
宜搭配無(wú)味的飲料,如新鮮茶水、淡豆?jié){和脫脂奶。
6
宜吃鮮不吃陳。月餅含脂肪較多,存放過(guò)久,容易發(fā)生變質(zhì)。
月餅跟這些搭配更健康
味酸、富含維生素C的水果。如番茄、石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人體對(duì)脂肪的吸收代謝。
配熱茶或溫開(kāi)水。一則可以止渴;二則能去除異味、解油膩、促進(jìn)消化。普洱茶、綠茶、茉莉花茶、菊花茶都是不錯(cuò)的選擇。
中藥茶飲助消化
推薦幾款中藥代茶飲,可以起到消食導(dǎo)滯、行氣除脹等功效。
山楂布渣葉茶:
山楂5克,布渣葉5克,泡茶頻飲。
功效:消胃腸積滯。山楂、布渣葉均善于消肉食積滯,對(duì)于過(guò)食肉類(lèi)、油膩者尤為適宜。
雙芽飲:
谷芽、麥芽各15克,兩者以開(kāi)水煎煮約15~20分鐘,作茶頻飲。
功效:消胃腸積滯。谷芽、麥芽均善消米面薯類(lèi)食滯不化,對(duì)于過(guò)食月餅、芋頭、土豆者尤為適宜。
雙子茶:
萊菔子15克,決明子30克,兩者以開(kāi)水煎煮約15~20分鐘,作茶頻飲。
功效:消積導(dǎo)滯、行氣通便。萊菔子,即蘿卜籽,善于消食化積,行氣除脹。決明子功能清肝明目、潤(rùn)腸通便。兩者合力,既消食除滯,又可清熱通便,對(duì)于癥有脘腹脹滿、大便秘結(jié)者尤為適宜。
原標(biāo)題:《中秋佳節(jié)到,月餅怎么吃才健康?》
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