提倡運(yùn)動(dòng)減肥已為當(dāng)今世界許多國(guó)家促進(jìn)人民健康的一個(gè)重要舉措,其主要原因是運(yùn)動(dòng)能調(diào)節(jié)能量平衡,預(yù)防慢性病。運(yùn)動(dòng)作為一種非藥物、經(jīng)濟(jì)、無(wú)副作用的減肥措施已是減肥者采取的最廣泛的方法。下面是運(yùn)動(dòng)與減肥論文6篇，供大家閱讀。

　　運(yùn)動(dòng)與減肥論文第一篇：幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方制定和實(shí)施中應(yīng)注意的問(wèn)題

　　摘要：目前我國(guó)幼兒肥胖發(fā)生率逐年攀升,針對(duì)肥胖幼兒制定、實(shí)施運(yùn)動(dòng)處方減肥是行之有效的手段。為保證幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方的效果,在制定和實(shí)施運(yùn)動(dòng)處方中要注意3個(gè)方面:一是運(yùn)動(dòng)形式的選擇應(yīng)符合幼兒生理和心理的特點(diǎn);二是選擇簡(jiǎn)單、方便的指標(biāo)對(duì)幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方實(shí)施情況和效果進(jìn)行監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià);三是運(yùn)動(dòng)處方制定和實(shí)施中應(yīng)充分發(fā)揮家長(zhǎng)的作用。

　　關(guān)鍵詞：幼兒; 肥胖; 減肥; 運(yùn)動(dòng)處方; 運(yùn)動(dòng)負(fù)荷; 評(píng)價(jià)指標(biāo); 幼兒心理特征;

　　Problems to Be Attended to in Formulation and Implementation of Exercise Prescription for Weight Loss of Children

　　LIU Junke

　　College of Physical Education, Henan Finance University

　　Abstract：At present,the incidence of obesity among children in China is increasing year by year.It is an effective method to make and implement exercise prescription for obese children to lose weight.In order to ensure the effect of exercise prescription for children to lose weight,the choice of exercise form in the formulation and implementation of exercise prescription should accord with the characteristics of children's physiology and psychology.Simple and convenient indexes were selected to monitor and evaluate the implementation and effect of exercise prescription for weight loss among children.The role of parents should be brought into full play in the formulation and implementation of sports prescription.

　　0 引言

　　脂肪是人體正常的組織成分,在保證人體正常的生理功能中起著重要作用,但體內(nèi)脂肪組織過(guò)多就會(huì)造成肥胖。體內(nèi)脂肪組織增多主要是由脂肪細(xì)胞增殖和增大造成,而體內(nèi)脂肪細(xì)胞增殖期主要是在幼年和童年時(shí)期,成年后肥胖主要是脂肪細(xì)胞增大,因此肥胖幼兒成年后肥胖的比例較其他幼兒相比也較高。肥胖的種類(lèi)可歸納為3種類(lèi)型:遺傳性肥胖、繼發(fā)性肥胖和單純性肥胖。絕大多數(shù)幼兒肥胖屬于單純性肥胖。肥胖會(huì)影響幼兒的一些生理機(jī)能,如智力水平降低、反應(yīng)遲鈍;影響正常生長(zhǎng)發(fā)育;心肺功能降低、運(yùn)動(dòng)能力下降等。如成年后依然肥胖,則易患高血壓、冠心病、糖尿病等疾病,甚至影響壽命,因此幼兒肥胖這一問(wèn)題應(yīng)該引起社會(huì)和家庭的關(guān)注。

　　近年來(lái),兒童超重肥胖的全球患病率呈逐年上升的趨勢(shì),2017年5月11日,由北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院和聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)聯(lián)合發(fā)布的《中國(guó)兒童肥胖報(bào)告》指出,我國(guó)兒童肥胖率逐年攀升,1985年到2005年間,我國(guó)主要大城市0～7歲兒童肥胖率由0.9%增長(zhǎng)至3.2%,估計(jì)肥胖的兒童人數(shù)由141萬(wàn)人增至404萬(wàn)人[1]。多數(shù)研究顯示,幼兒肥胖主要原因有兩方面:一是能量攝入過(guò)多;二是運(yùn)動(dòng)量不足。減少能量攝入對(duì)減肥來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要方面,但由于幼兒還處于生長(zhǎng)發(fā)育期,不能對(duì)他們采用嚴(yán)格控制飲食的方法來(lái)減肥,因此在適當(dāng)?shù)目刂骑嬍车那疤嵯?通過(guò)運(yùn)動(dòng)進(jìn)行減肥是安全可靠的。

　　運(yùn)動(dòng)處方是根據(jù)參加活動(dòng)者的年齡、性別、健康狀況和體能水平,以處方的形式確定其運(yùn)動(dòng)目的、運(yùn)動(dòng)形式、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、運(yùn)動(dòng)時(shí)間、運(yùn)動(dòng)頻率和注意事項(xiàng)的系統(tǒng)化、個(gè)性化的運(yùn)動(dòng)方案[2]326。不同年齡階段,孩子的心智認(rèn)知發(fā)育、身體機(jī)能發(fā)育都有其規(guī)律和特點(diǎn),肥胖幼兒在肥胖程度、運(yùn)動(dòng)能力等方面也有較大的個(gè)體差異,因此針對(duì)肥胖幼兒制定個(gè)性化的運(yùn)動(dòng)處方進(jìn)行減肥,將會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。為保證幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方在實(shí)踐中取得良好的效果,在制定和實(shí)施運(yùn)動(dòng)處方中必須著重注意以下幾方面的問(wèn)題。

　　1 運(yùn)動(dòng)形式選擇應(yīng)符合幼兒生理和心理的特點(diǎn)

　　4～6歲學(xué)齡前肥胖兒童,可有目的、有計(jì)劃地安排個(gè)性化的運(yùn)動(dòng)處方以增加能量的消耗,減少脂肪的再堆積,增強(qiáng)兒童體質(zhì)和運(yùn)動(dòng)技能[3]。為了保證鍛煉的可行性和系統(tǒng)性,運(yùn)動(dòng)形式的選擇應(yīng)符合幼兒生理和心理的特點(diǎn)。幼兒具有以下生理特點(diǎn):運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)特點(diǎn)是體內(nèi)軟骨成分多,骨中有機(jī)物含量高,不易骨折,但易變形;肌肉中水分多,蛋白質(zhì)少,收縮能力弱,耐力差,易疲勞;關(guān)節(jié)靈活性好,牢固性差等。心肺功能特點(diǎn)是肺活量小,心臟收縮能力弱等。根據(jù)這些特點(diǎn),在運(yùn)動(dòng)形式上應(yīng)選擇運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不大的項(xiàng)目,且持續(xù)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),如慢跑、球類(lèi)項(xiàng)目、游泳、騎自行車(chē)、走跑結(jié)合的各種游戲等項(xiàng)目,切忌進(jìn)行中長(zhǎng)跑、長(zhǎng)距離游泳、負(fù)重等練習(xí)形式,避免對(duì)幼兒身體造成損傷。

　　幼兒心理特點(diǎn)主要表現(xiàn)為情緒性強(qiáng)、愛(ài)模仿、活潑好動(dòng)、注意力不集中等,因此幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方中運(yùn)動(dòng)形式的選擇也應(yīng)遵循幼兒心理規(guī)律,既保證其安全有效性又要兼顧趣味性,滿(mǎn)足幼兒心理需求。如將一些枯燥的跑跳等素質(zhì)練習(xí)和游戲相結(jié)合,運(yùn)動(dòng)時(shí)不斷變換各種形式,組織各種游戲活動(dòng)。只有提高幼兒參與運(yùn)動(dòng)的積極性,才有利于運(yùn)動(dòng)處方的長(zhǎng)期執(zhí)行。

　　2 監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方實(shí)施情況和效果應(yīng)選擇簡(jiǎn)單、方便的指標(biāo)

　　幼兒年齡小,減肥運(yùn)動(dòng)處方在實(shí)施過(guò)程中,多是由家長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督,但是多數(shù)家長(zhǎng)并非此方面的專(zhuān)業(yè)人士,因此運(yùn)動(dòng)處方實(shí)施中運(yùn)動(dòng)負(fù)荷是否安全合理、運(yùn)動(dòng)處方療效如何,多數(shù)家長(zhǎng)并不清楚。為方便家長(zhǎng)監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方實(shí)施的情況和效果,在保證科學(xué)的情況下,應(yīng)盡量選擇簡(jiǎn)單、方便的指標(biāo),使普通人群能夠較快掌握并應(yīng)用于實(shí)踐。

　　2.1 運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的監(jiān)測(cè)指標(biāo)

　　運(yùn)動(dòng)處方制定好以后,在實(shí)施過(guò)程中應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、運(yùn)動(dòng)時(shí)間、運(yùn)動(dòng)頻率等關(guān)鍵因素的把控。一次運(yùn)動(dòng)的效果是由總運(yùn)動(dòng)量來(lái)決定的,而“總運(yùn)動(dòng)量=運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度×運(yùn)動(dòng)時(shí)間”,即由二者的配合共同決定[2]329。因此,在運(yùn)動(dòng)處方執(zhí)行中對(duì)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)時(shí)間進(jìn)行監(jiān)測(cè)是非常必要的。

　　運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度是運(yùn)動(dòng)處方定量化和科學(xué)性的核心,運(yùn)動(dòng)是否有效和其密切相關(guān)。肥胖兒童由于心肺功能和運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的安排不宜過(guò)大。由于心率和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度之間存在線(xiàn)性關(guān)系,心率測(cè)定又非常方便,因此,心率是常用的確定和監(jiān)測(cè)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的指標(biāo)。在實(shí)踐應(yīng)用中常用最大心率百分比監(jiān)測(cè)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,對(duì)幼兒來(lái)說(shuō),最大心率等于220-年齡,幼兒在做減肥運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)采用中低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng),大致相當(dāng)于55%最大攝氧量,對(duì)應(yīng)的靶心率通常為70%左右最大心率,即150次/min左右。這種運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度既不會(huì)使幼兒過(guò)于疲勞,又能有效地消耗體內(nèi)脂肪,還能抑制食欲[4]。因肥胖幼兒肥胖程度、運(yùn)動(dòng)能力、體質(zhì)各不相同,在實(shí)際運(yùn)動(dòng)處方執(zhí)行中,心率的大小應(yīng)根據(jù)幼兒實(shí)際情況,結(jié)合幼兒運(yùn)動(dòng)時(shí)的主觀感受做出調(diào)整,體質(zhì)較弱的靶心率可低于150次/min,體質(zhì)好的可高于150次/min。執(zhí)行一段時(shí)間后如幼兒身體素質(zhì)有所增強(qiáng),也需對(duì)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度進(jìn)行調(diào)整。

　　運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間是除去必要準(zhǔn)備活動(dòng)和整理活動(dòng)外,每次運(yùn)動(dòng)持續(xù)的時(shí)間。減肥要有效果,運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間不能過(guò)短,只有長(zhǎng)時(shí)間中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)才能使氧氧化系統(tǒng)分解體內(nèi)脂肪。幼兒減肥每天運(yùn)動(dòng)時(shí)間應(yīng)達(dá)50min左右,因?yàn)橛變翰荒荛L(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行耐力運(yùn)動(dòng),所以在整個(gè)運(yùn)動(dòng)過(guò)程中間歇次數(shù)應(yīng)多一些,可以從持續(xù)短時(shí)間運(yùn)動(dòng)開(kāi)始,達(dá)到適宜心率的時(shí)間須在15min以上,靶心率也就是適宜運(yùn)動(dòng)心率[5]。

　　運(yùn)動(dòng)效果是一個(gè)由量變到質(zhì)變的過(guò)程,通過(guò)長(zhǎng)期積累才能顯示出來(lái),實(shí)施幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方每周運(yùn)動(dòng)頻率應(yīng)不少于5d。

　　2.2 減肥效果的評(píng)價(jià)指標(biāo)

　　成人運(yùn)動(dòng)減肥一段時(shí)間后就會(huì)明顯地觀測(cè)到體重下降,但由于幼兒處于生長(zhǎng)發(fā)育期,即使正在進(jìn)行減肥的幼兒,體重有時(shí)也不一定會(huì)下降,也可能出現(xiàn)增大或不變的現(xiàn)象,因此不能以單純的體重下降作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)價(jià)減肥效果,而應(yīng)選擇其他合適的指標(biāo)。

　　國(guó)際上很多國(guó)家使用體質(zhì)指數(shù)BMI(bodymassindex)作為肥胖的判斷標(biāo)準(zhǔn),適用于兒童的體質(zhì)指數(shù)BMI稱(chēng)為Kaup指數(shù),即體重(kg)/身高(m)[2]。專(zhuān)家建議我國(guó)學(xué)前兒童Kaup指數(shù)的肥胖界值點(diǎn)為18,不區(qū)分年齡和性別的差異[6],這一指標(biāo)也可用于減肥效果的評(píng)估,非常簡(jiǎn)單。如一名5歲的男性幼兒,身高106cm,體重24kg,執(zhí)行幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方1y后,6歲時(shí)身高115cm,體重25.5kg,則此幼兒一年中身高增加9cm,體重增加1.5kg。計(jì)算Kaup指數(shù),幼兒5歲時(shí)為21.35,6歲時(shí)為19.28,雖然都屬于肥胖,但顯示按運(yùn)動(dòng)處方進(jìn)行鍛煉后Kaup指數(shù)降低,說(shuō)明應(yīng)用此運(yùn)動(dòng)處方進(jìn)行減肥是有效果的。

　　3 幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方制定和實(shí)施中應(yīng)充分發(fā)揮家長(zhǎng)作用

　　3.1 家長(zhǎng)應(yīng)積極參與幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方的制定和實(shí)施

　　雖然幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方應(yīng)由專(zhuān)業(yè)人士制定,如保健醫(yī)生、健身指導(dǎo)員等,但處方制定者在制定前首先要了解幼兒的年齡、性別、健康狀況和體能水平,除正常的檢查和測(cè)試外,還要有問(wèn)詢(xún)環(huán)節(jié)。家長(zhǎng)平時(shí)與幼兒接觸最為密切,也最了解幼兒的身體狀況、個(gè)性特點(diǎn)和生活情況,因此在運(yùn)動(dòng)處方制定過(guò)程中家長(zhǎng)應(yīng)多與制定者進(jìn)行溝通,使制定的運(yùn)動(dòng)處方更加適合幼兒。另外,在參與處方制定的過(guò)程中,家長(zhǎng)也會(huì)學(xué)習(xí)到很多與減肥運(yùn)動(dòng)處方相關(guān)的先進(jìn)理念和知識(shí),方便日后科學(xué)地指導(dǎo)幼兒通過(guò)運(yùn)動(dòng)處方的實(shí)施進(jìn)行減肥。

　　家庭環(huán)境是幼兒重要的生活環(huán)境,在幼兒運(yùn)動(dòng)習(xí)慣養(yǎng)成方面起著重要的引導(dǎo)和示范作用。幼兒肥胖的原因之一就是缺乏運(yùn)動(dòng),因此,在運(yùn)動(dòng)處方的實(shí)施過(guò)程中,家長(zhǎng)應(yīng)積極參與,陪伴幼兒一起運(yùn)動(dòng),達(dá)到減肥目的的同時(shí),也能幫助幼兒養(yǎng)成良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。在運(yùn)動(dòng)中,家長(zhǎng)可針對(duì)幼兒喜歡游戲、模仿力強(qiáng)、活潑好動(dòng)的特點(diǎn),創(chuàng)設(shè)各種不同的情境,也可充分運(yùn)用一些器材,以游戲方式為主,通過(guò)多種手段激發(fā)幼兒的運(yùn)動(dòng)興趣,調(diào)動(dòng)幼兒的運(yùn)動(dòng)積極性。在陪伴幼兒運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中,家長(zhǎng)既和孩子一起享受了運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣,增進(jìn)了親子關(guān)系,又保證幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方順利完成,達(dá)到減肥目標(biāo),可謂一舉兩得。

　　3.2 家長(zhǎng)應(yīng)在幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方實(shí)施過(guò)程中發(fā)揮引導(dǎo)和監(jiān)督作用

　　減肥是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方的實(shí)施必須持之以恒才會(huì)見(jiàn)成效。減肥運(yùn)動(dòng)處方強(qiáng)度雖然不大,但運(yùn)動(dòng)時(shí)達(dá)到有效心率的時(shí)間需要50min左右,再加上準(zhǔn)備活動(dòng)、整理活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)中的間歇,每天運(yùn)動(dòng)總時(shí)間并不算短。因此,有的幼兒運(yùn)動(dòng)一段時(shí)間后,新鮮感一過(guò)就會(huì)感覺(jué)累了、煩了,不愿意繼續(xù)堅(jiān)持,特別是天氣過(guò)冷、過(guò)熱的時(shí)候。遇到這些情況,家長(zhǎng)要想方設(shè)法做好引導(dǎo)工作,鼓勵(lì)幼兒堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),幫助幼兒樹(shù)立完成運(yùn)動(dòng)的信心。如果幼兒感覺(jué)獨(dú)自一人運(yùn)動(dòng)過(guò)于枯燥、單調(diào),家長(zhǎng)也可以聯(lián)系居住在附近的肥胖幼兒的家長(zhǎng),結(jié)伴組成運(yùn)動(dòng)小組一起運(yùn)動(dòng)。結(jié)伴運(yùn)動(dòng)可以減輕幼兒的心理負(fù)荷,有同伴陪伴運(yùn)動(dòng)往往可以堅(jiān)持更長(zhǎng)時(shí)間,也可促使幼兒對(duì)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生更濃的興趣。

　　一份科學(xué)有效的幼兒減肥運(yùn)動(dòng)處方,除了運(yùn)動(dòng)形式多樣、設(shè)計(jì)有趣之外,運(yùn)動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度必須達(dá)到要求,才能達(dá)到預(yù)期的減肥目標(biāo)。運(yùn)動(dòng)時(shí)間、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的監(jiān)測(cè),運(yùn)動(dòng)效果的評(píng)估都離不開(kāi)家長(zhǎng)的監(jiān)督。減肥運(yùn)動(dòng)處方的執(zhí)行是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,通過(guò)監(jiān)督可了解幼兒身心變化,及時(shí)向處方制定者反饋,根據(jù)需要做出調(diào)整。因此家長(zhǎng)必須掌握相關(guān)知識(shí),熟練運(yùn)用監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)指標(biāo),做好監(jiān)督工作,為幼兒減肥保駕護(hù)航。

　　4 結(jié)束語(yǔ)

　　綜上所述,制定和實(shí)施運(yùn)動(dòng)處方時(shí)做好以上幾個(gè)方面,在取得預(yù)期減肥效果的同時(shí),也有利于幼兒運(yùn)動(dòng)興趣的培養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的養(yǎng)成,將會(huì)使其受益終身。

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　　運(yùn)動(dòng)與減肥論文第二篇：現(xiàn)代運(yùn)動(dòng)減肥的方法的研究

　　摘要：隨著世界經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展,人們的生活水平相對(duì)于半世紀(jì)前有了明顯的提升,人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化。超重率由1992年的13%增加到2015年的30%,肥胖率由3%升高到了12%。由肥胖引起的高血壓,糖尿病等疾病的人數(shù)也有了明顯的增加,肥胖也使人的形態(tài)美受到影響。由此減肥也成了新世紀(jì)人們較為關(guān)注的焦點(diǎn)之一。而運(yùn)動(dòng)在減肥過(guò)程中扮演著不可或缺的角色。如今關(guān)于運(yùn)動(dòng)減肥的研究前人已經(jīng)有了很大的成果,但是對(duì)于運(yùn)動(dòng)減肥方法上仍存在很多問(wèn)題。因此該文通過(guò)總結(jié)文獻(xiàn)資料對(duì)運(yùn)動(dòng)減肥的方法進(jìn)行淺要分析,找出其中存在的問(wèn)題,并作淺要分析,幫助人們有效地控制并減輕自身的體重,促進(jìn)社會(huì)健康指數(shù)增加。

　　關(guān)鍵詞：肥胖; 運(yùn)動(dòng)減肥; 中低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng); 大強(qiáng)度間歇性運(yùn)動(dòng);

　　A Study on Modern Losing Weight Methods through Exercise

　　Niu Lili

　　Sport College of Henan University

　　Abstract：With the overall development of the world economy,people's living standards have been improved significantly compared with half a century ago,and people's diet structure has undergone great changes.The overweight rate rose from 13 percent in 1992 to 30 percent in 2015,and the obesity rate rose from 3 percent to 12 percent.The number of people with diseases such as hypertension and diabetes caused by obesity has also increased significantly.Obesity also affects people's beauty.Therefore,weight loss has become one of the hotspot of people' s attention in the new century.And exercise plays an indispensable role in the process of losing weight.Now the research on exercise to lose weight predecessors has made great achievements,but there are still a lot of problems on exercise to lose weight.Therefore,by summarizing the literature,this papermakes a shallow analysis of the methods of exercise to reduce weight,finds out the existing problems,and makes a shallow analysis to help people effectively control and reduce their own weight,and promote the increase of social health index.

　　1 前言

　　社會(huì)的進(jìn)步促進(jìn)生活水平提高，使人們的飲食結(jié)構(gòu)相比于半世紀(jì)之前產(chǎn)生了極大的變化，肥胖人數(shù)也隨之增加，肥胖會(huì)導(dǎo)致各種疾病得發(fā)生，在這個(gè)以瘦為美的時(shí)代，肥胖成為人們所苦惱的事情之一，尤其是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，肥胖會(huì)嚴(yán)重影響形態(tài)美，而采用運(yùn)動(dòng)減肥的方法降低體脂，增加瘦體重成了兩全其美的方法。對(duì)于運(yùn)動(dòng)減肥，已經(jīng)有了被人們廣泛接受的研究，然而，這些研究多有重復(fù)，不能夠適用于所有人。

　　2 肥胖產(chǎn)生的原因

　　近年來(lái)，人類(lèi)的生活水平得到了很大的提高，然而，相對(duì)于半世紀(jì)之前，肥胖的青少年增加了10倍，其中5-19歲的人群中，肥胖者從1100萬(wàn)增加到了1.24億。肥胖也會(huì)導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生，例如糖尿病，高血壓等，肥胖會(huì)慢慢威脅人們的健康，并使人體的外在形態(tài)美受到嚴(yán)重影響。

　　然而肥胖產(chǎn)生的原因是什么呢，首先肥胖受遺傳影響的可能性較大，調(diào)查顯示，60%—70%的肥胖者有家族史，其研究表明，如果父母中有一方肥胖，肥胖的風(fēng)險(xiǎn)是40%，父母都是肥胖者的話(huà)，那么后代的肥胖的可能性可達(dá)80%。人體各部位脂肪的含量分布，肌肉的類(lèi)型等均受到遺傳的影響。其次肥胖也受到飲食的影響，飲食過(guò)度和飲食不均衡均會(huì)加大肥胖產(chǎn)生的可能，過(guò)度飲食會(huì)導(dǎo)致能量過(guò)剩，從而使脂肪堆積，產(chǎn)生肥胖。由于飲食過(guò)度，而運(yùn)動(dòng)不足導(dǎo)致攝入大于輸出，造成脂肪堆積，從而產(chǎn)生肥胖，飲食不規(guī)律將會(huì)影響新陳代謝，給消化吸收系統(tǒng)造成障礙。

　　3 運(yùn)動(dòng)減肥的方法

　　3.1 中低強(qiáng)度長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)性運(yùn)動(dòng)減肥

　　3.1.1 減肥機(jī)制

　　有氧運(yùn)動(dòng)減肥，科學(xué)證明，有氧運(yùn)動(dòng)前15分鐘，主要消耗的以糖類(lèi)為主，機(jī)體通過(guò)三羧酸循環(huán)使體內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，以避免體內(nèi)攝取的過(guò)多的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存于細(xì)胞中，減少脂肪來(lái)源。而在運(yùn)動(dòng)20—30分鐘時(shí)，有氧運(yùn)動(dòng)便開(kāi)始以燃燒脂肪為主，主要是在脂肪酶的作用下分解為甘油和脂肪酸，甘油繼續(xù)在甘油磷酸激酶的作用下分解為3-磷酸甘油，經(jīng)過(guò)磷酸甘油脫氫酶的催化之后徹底氧化，在肌肉工作過(guò)程中，它攝取體內(nèi)游離脂肪酸，使脂肪細(xì)胞中的游離脂肪酸減少?gòu)亩s小脂肪細(xì)胞的體積。

　　在進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)，胰高血糖素分泌作用伴隨著交感神經(jīng)興奮性加強(qiáng)而加強(qiáng)。連韓、畢會(huì)民、汪保華等對(duì)30只清潔級(jí)Wistar雄性大鼠進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)得出高脂方式喂養(yǎng)的大鼠的身體發(fā)生了胰島素抵抗，經(jīng)過(guò)有氧運(yùn)動(dòng)后這種胰島素抵抗有所改善，胰島素就是使葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量的激素。并且有氧運(yùn)動(dòng)組的大鼠體內(nèi)的蛋白激酶B表達(dá)水平增高，在人體轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖的過(guò)程中蛋白激酶B有著重要的作用，研究表明有氧運(yùn)動(dòng)能夠使受損的蛋白激酶得到有效恢復(fù)。金其貫通過(guò)對(duì)高飲食大鼠進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)干預(yù)得出進(jìn)行10周有氧運(yùn)動(dòng)的高飲食大鼠的能量顯著下降，然而，這項(xiàng)研究并沒(méi)有得出有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)高膳食喂養(yǎng)的大鼠的代謝紊亂有積極的影響的結(jié)論。

　　3.1.2 運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目

　　運(yùn)動(dòng)減肥必須要求減肥者從事某種運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，沒(méi)有運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，就不能進(jìn)行運(yùn)動(dòng)減肥。有氧運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)方式有很多種，國(guó)內(nèi)外許多學(xué)者通過(guò)白鼠對(duì)照實(shí)驗(yàn)證明游泳，走步，慢跑，或者利用專(zhuān)門(mén)的運(yùn)動(dòng)器械等都能明顯改善肥胖，如果結(jié)合飲食干預(yù)、柔韌練習(xí)、力量練習(xí)，減肥效果會(huì)更加明顯。在從事減肥運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目時(shí)，走步結(jié)合游泳也能夠有效地減肥，已有實(shí)驗(yàn)證明，如果每天能夠連續(xù)走3994步便可明顯降低體內(nèi)所含脂肪，而考慮到運(yùn)動(dòng)過(guò)程的趣味性，走步未免顯得無(wú)聊，而排球，籃球，羽毛球等運(yùn)動(dòng)在燃燒脂肪的同時(shí)，可增加運(yùn)動(dòng)的趣味性，以便人們能夠堅(jiān)持鍛煉。水上運(yùn)動(dòng)是最有前景的減肥運(yùn)動(dòng)，除了游泳，也可在水中行走等，這樣的運(yùn)動(dòng)方式可以降低運(yùn)動(dòng)對(duì)關(guān)節(jié)的損害，還可以增大運(yùn)動(dòng)時(shí)的阻力。

　　3.1.3 運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度

　　運(yùn)動(dòng)員在進(jìn)行訓(xùn)練時(shí)要用運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的大小嚴(yán)格控制運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。普通人在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí)更應(yīng)該根據(jù)年齡、性別、身體狀況等嚴(yán)格控制自己的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度一般用心率，最大攝氧量等表達(dá)。最大攝氧量在現(xiàn)實(shí)生活中不宜測(cè)量，通常用最大心率表示，有學(xué)者提出，在肥胖者中，如果肥胖者的體能較好，建議采用70%-85%最大心率，如果肥胖者體能一般的話(huà)建議采用60%-75%最大心率，如果肥胖者體能稍差則建議采用50%-70%最大心率。最大心率的計(jì)算方式（適用于一般人）（220-年齡）*0.8。

　　3.1.4 減肥效果

　　賀州學(xué)院旅游與健康學(xué)院、廣西民族師范學(xué)院通過(guò)總結(jié)國(guó)內(nèi)外的關(guān)于有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)肥胖的影響，得出4-6周的規(guī)律性有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)于燃燒肥胖者體內(nèi)的脂肪有著非常積極的作用。如果配合飲食上的控制，在運(yùn)動(dòng)前做好準(zhǔn)備活動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)后做好整理活動(dòng)將使減肥的效果更加明顯。

　　3.2 高強(qiáng)度間歇性運(yùn)動(dòng)減肥

　　3.2.1 高強(qiáng)度間歇性運(yùn)動(dòng)減肥機(jī)制

　　運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗：有研究表示，只有當(dāng)運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度達(dá)某種閾值之后，過(guò)量氧耗才會(huì)發(fā)生，低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)是達(dá)不到這種閾值的，而高強(qiáng)度和中強(qiáng)度可以達(dá)到這種閾值。高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)以后，過(guò)量氧耗的過(guò)程可以燃燒掉180Kcal的熱量，但是中強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)后只能消耗12-25Kcal的熱量。荷蘭學(xué)者SarisWH讓8名健康的肥胖男性分別進(jìn)行大強(qiáng)度間歇運(yùn)動(dòng)，以50%-80%的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度進(jìn)行3次，每次30min和低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)以38%運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度進(jìn)行3次，每次60min，同時(shí)保證生存條件，飲食營(yíng)養(yǎng)，所處環(huán)境等各種變量相同，并保持運(yùn)動(dòng)中兩種運(yùn)動(dòng)消耗的總能量一致。結(jié)果發(fā)現(xiàn)24小時(shí)能量總消耗量沒(méi)有太大差別。該實(shí)驗(yàn)表明，在燃燒掉的能量一樣的情況下，高強(qiáng)度間歇運(yùn)動(dòng)所使用時(shí)長(zhǎng)是低于低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)的時(shí)長(zhǎng)。所以高強(qiáng)度間歇性運(yùn)動(dòng)對(duì)運(yùn)動(dòng)減肥并不像傳統(tǒng)的觀點(diǎn)那樣對(duì)人體產(chǎn)生不利影響。

　　高強(qiáng)度間歇性運(yùn)動(dòng)與飲食：許多人認(rèn)為運(yùn)動(dòng)后食欲會(huì)增加，攝入更多的能量，而研究證明運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)性厭食，但是這種現(xiàn)象維持的時(shí)間很短暫，因此要堅(jiān)持規(guī)律性運(yùn)動(dòng)。如果長(zhǎng)期堅(jiān)持規(guī)律性運(yùn)動(dòng)，由于飲食減少，機(jī)體的能量呈現(xiàn)出負(fù)平衡狀態(tài)可明顯達(dá)到減肥的效果。即使在運(yùn)動(dòng)數(shù)小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)飲食上升的現(xiàn)象，機(jī)體的能量也會(huì)因?yàn)檠a(bǔ)充機(jī)體的過(guò)量消耗而保持平衡。

　　高強(qiáng)度間歇性運(yùn)動(dòng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的關(guān)系：大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后會(huì)使機(jī)體的腎上腺激素增加，從而使運(yùn)動(dòng)后機(jī)體仍能保持較大的消耗量。人體在運(yùn)動(dòng)后會(huì)產(chǎn)生某些適應(yīng)性變化促使機(jī)體靜息時(shí)的基礎(chǔ)代謝率增加，刺激機(jī)體消耗脂肪。

　　3.2.2 高強(qiáng)度的間歇運(yùn)動(dòng)減肥效果

　　人們普遍認(rèn)為高強(qiáng)度間歇運(yùn)動(dòng)由于運(yùn)動(dòng)時(shí)間的關(guān)系，還沒(méi)有等到機(jī)體開(kāi)始燃燒脂肪運(yùn)動(dòng)就已經(jīng)結(jié)束，但是美國(guó)學(xué)者Pacheco-Sanchez等通過(guò)對(duì)50只雄性大鼠分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察出，高強(qiáng)度和低強(qiáng)度組別的大鼠體內(nèi)的脂肪遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于無(wú)運(yùn)動(dòng)組的大鼠，并且高強(qiáng)度組的大鼠消耗的脂肪也高于低強(qiáng)度組。Byyner RW通過(guò)對(duì)八男九女在不控制飲食的情況下進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)高強(qiáng)度間歇性運(yùn)動(dòng)組的膽固醇和飽和脂肪酸的攝入明顯下降，但是低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)的飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?yún)s沒(méi)什么的變化，實(shí)驗(yàn)證明高強(qiáng)度間歇性運(yùn)動(dòng)減肥的方法在現(xiàn)代是可取并有效的減肥手段之一。

　　4 現(xiàn)代運(yùn)動(dòng)減肥的方法中所存在的問(wèn)題以及未來(lái)的研究方向

　　綜上，目前研究者所研究的廣泛被人們所采用的主要的運(yùn)動(dòng)減肥的方法便是中低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度間歇運(yùn)動(dòng)，這兩種方法已經(jīng)被證明在減肥中占有突出的地位，為人們追求健康的生活和完美的體態(tài)提供了有效地手段，雖然這兩種運(yùn)動(dòng)減肥的方法已經(jīng)被眾多學(xué)者所研究，并且有了很大的收益，但是在實(shí)行的時(shí)候仍然存在許多問(wèn)題。

　　對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間有氧運(yùn)動(dòng)中的時(shí)間的把握問(wèn)題上，眾多學(xué)者還沒(méi)有一致的觀點(diǎn)，在進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)減肥的研究時(shí)可以從不同年齡階段肥胖者和不同身體狀況的肥胖者著手進(jìn)行研究，未來(lái)對(duì)有氧運(yùn)動(dòng)的研究應(yīng)該明確控制運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)時(shí)間，從而得出對(duì)不同年齡階段，和不同身體狀況的運(yùn)動(dòng)減肥處方。

　　大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中的大強(qiáng)度可以達(dá)到什么程度也是目前存在的問(wèn)題。國(guó)內(nèi)對(duì)于大強(qiáng)度間歇運(yùn)動(dòng)減肥的方法研究的還是較為淺顯，美國(guó)第九版的《ACSM運(yùn)動(dòng)測(cè)試與運(yùn)動(dòng)處方指南》中提倡人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)開(kāi)始階段以40%-60%最大攝氧量強(qiáng)度進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，但是隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間的增加，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度也要相應(yīng)增加，該教材中規(guī)定的較大強(qiáng)度是60%最大攝氧量，但是沒(méi)有規(guī)定最大強(qiáng)度應(yīng)達(dá)到多少。而在該教材的第八版中提倡的減肥應(yīng)采用的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度為50%-75%最大攝氧量強(qiáng)度。它們之間還是存在明顯差異。因此在高強(qiáng)度間歇運(yùn)動(dòng)減肥方面仍然需要嚴(yán)格控制強(qiáng)度界限，并且在研究的過(guò)程中要嚴(yán)格劃分年齡階段和身體狀況。

　　未來(lái)的研究可從不同體質(zhì)，不同年齡，不同健康狀況方面著手研究。從而使有氧運(yùn)動(dòng)減肥的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)時(shí)間能夠適合大部分人。目前的研究大多從消耗體內(nèi)堆積的能量和脂肪方面做研究，在規(guī)定未來(lái)研究方向時(shí)還可以將運(yùn)動(dòng)減肥與人們的生活情境相連接起來(lái)，使運(yùn)動(dòng)減肥更具有實(shí)效性。

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