書名：《為什么節(jié)食會讓我們變胖》

推廣宣傳語：減肥減肥，越減越肥？快跳出這些誤區(qū)！ 

分類：生活時尚

作者：桑德拉·阿莫特

國別：美國

播音：芳思

關(guān)于本書：

在以瘦為美的時代，減肥成了一項長期重要任務(wù)。很多人認為，想減肥就得管住嘴，那么靠節(jié)食就能變瘦嗎？憑著意志力就能甩肉嗎？瘦就代表健康嗎？

《為什么節(jié)食會讓我們變胖》（Why Diets Make Us Fat）這本書為你破解這些減肥和節(jié)食上的常見誤區(qū)，從科學的角度分析為什么有些所謂的節(jié)食方法沒有效果，以及如何正確減重，過上更健康的生活。

作者桑德拉·阿莫特是一位神經(jīng)生物學家和科普作者，曾擔任《自然神經(jīng)科學》期刊主編。

本書金句：

1.   我們的大腦里有一個非常高效的能量平衡系統(tǒng)，它會讓身體卡路里的攝入和消耗基本保持一致，從而把體重控制在穩(wěn)定范圍內(nèi)。

2.   對于不同的活動，意志力的效果也不一樣。不少研究都發(fā)現(xiàn)，意志力在吃這件事上最不管用。

3.   肥胖羞辱不僅不會鼓勵人們減肥，更多時候反而會讓人長得更胖，繼續(xù)不健康的飲食習慣。

4.   早期的人類演化出了挨餓的身體機能，所以我們的身體更善于儲存脂肪，而不是減肥。

5.   瘦不一定就代表身體健康，為了更健康，應(yīng)該更關(guān)注鍛煉而不是減肥。

小節(jié)標題：

1.  為什么要聽這本書？了解減肥的誤區(qū)

2.  為什么減肥之后會反彈？因為大腦以為你餓肚子了

3.  靠意志力就能吃得健康？你想多了

4.  體重歧視和不真實的身體形象會帶來嚴重的健康后果

5.  長胖很大程度上受遺傳影響

6.  把注意力放在食物上，會讓你吃得更少享受更多

7.  瘦就代表健康？其實沒多大關(guān)系

8.  健康生活還得靠戒掉壞習慣，培養(yǎng)好習慣