原創(chuàng) 享喂咨詢師

當媽以后，每天都奮斗在“斗渣”一線戰(zhàn)場，從“睡渣”、斗到“奶渣”，好不容易熬完了母乳喂養(yǎng)的6個月，娃終于可以吃輔食了，媽媽還沒來得及緩口氣，娃又升級成“飯渣”

遇到飯渣寶寶，爸爸媽媽們真的太難了，最崩潰的瞬間：精心準備的輔食，被娃一巴掌打翻………

一臉討好的去喂飯，娃卻緊閉嘴巴，連哄帶騙地飯1小時，娃只吃3口……

家有飯渣寶的痛，只有經(jīng)歷過才懂！今天我來分享15個好用的輔食小技巧，讓飯渣娃逆襲成干飯王！

01

別著急，慢慢來

寶寶第一次走路時，你不會指望他馬上就能跑起來。

吃飯也是一樣，我們對食物的喜愛并不是天生的，而是需要慢慢培養(yǎng)的。研究發(fā)現(xiàn)，寶寶在嘗試某種食物8~15次后，才會逐漸接受并愿意多吃。但很多父母在嘗試3~5次后，發(fā)現(xiàn)寶寶不喜歡就會放棄 。所以，別太著急給寶寶下結(jié)論說“他不愛吃”，多試幾次，沒準第10次他就愛上了！

02

多嘗試，別局限

給孩子做吃的，一個很重要的點就是要豐富，盡可能多地讓寶寶吃到不同口味的食物。今天吃胡蘿卜泥，明天試試南瓜泥，后天再來點菠菜泥。輔食初期的多樣化飲食體驗，能夠豐富寶寶的味蕾，讓他們以后更愿意嘗試新食物。

媽媽們都知道，孩子在2歲左右會進入Terrible Two階段，他們會經(jīng)常說“不”，飲食上他們也會進入“挑剔期”，不僅會拒絕新食物，以前喜歡的現(xiàn)在可能也不喜歡了。如果之前寶寶有過豐富的味覺體驗，這時候爸爸媽媽們會更好應對 ！

03

別只吃泥，試試塊狀食物

很多爸爸媽媽會因為擔心，而長期讓寶寶吃泥狀輔食，但這是不恰當?shù)摹?/p>

我們說，寶寶吃輔食除了要滿足身體需要的營養(yǎng)外，還要鍛煉寶寶的咀嚼能力和精細動作。小寶寶雖然可能還沒出牙，但他有堅硬的牙床，在舌頭和口腔肌肉的共同協(xié)作下，完全有能力磨碎食物。所以，不要一直給寶寶吃糊狀食物。

寶寶的輔食遵循從稀到稠，從泥到顆粒、從少到多、單一到復雜的過程，根據(jù)不同月齡逐漸發(fā)展。

6~7月齡：高鐵食物為主，如高鐵米粉、紅肉泥。

7~8月齡：從泥糊狀食物向軟爛的粥、碎碎面過渡，肉菜開始過渡到小顆粒性狀。

8~9月齡：加入手指食物，蔬菜條、蒸糕、溶豆都可以，鍛煉寶寶抓握和咀嚼。肉菜開始過渡到粗顆粒性狀。

10~12月齡：粥過渡到軟米飯、從短面條到長直面，肉菜開始出現(xiàn)小塊狀。

04

吃飯要輕松，別搞得太緊張

吃飯是一件輕松快樂的事情，但總有成年人一不注意，就把吃飯變成了件苦大仇深的事情。追著喂飯，寶寶不吃就唉聲嘆氣……這些來自父母/祖輩的焦慮和壓力，會抑制寶寶的食欲，可能會更挑食。

所以，當寶寶不想吃蔬菜的時候，別著急，你繼續(xù)享受美食，少吃一口蔬菜有什么關(guān)系呢！吃飯就要一家人開開心心，說說笑笑才??！

05

打破“固定餐食”的觀念

我們成年人有些約定俗成的習慣，也會本能的用這些習慣來影響孩子。比如說，早餐我們要吃包子+粥，午飯要三菜一湯，下午茶只能點心+酸奶……

但孩子的世界沒有那么多的“必須”，我們完全可以靈活安排，只要寶寶愿意吃就很ok，一份三明治+牛奶當早餐，營養(yǎng)也很nice，高鐵米粉吃多了，試試茄汁面也不是不可以，這樣不僅能增加寶寶的營養(yǎng)攝入，還能讓他們對食物保持新鮮感。

06

臟亂是必經(jīng)之路，允許寶寶“玩”食物

中國人骨子里是勤儉節(jié)約的，看不得任何人浪費糧食，哪怕是剛開始吃飯的寶寶都不行！但讓寶寶對事物感興趣，“玩”食物是必經(jīng)之路。

當寶寶小手伸進碗里時，當他們用食物涂滿臉時，當他們一巴掌打翻輔食碗時……?? 忍?。e著急否定，別著急擦臉/搶勺子，也別著急打掃，讓他們盡情地去擠壓、抓捏、涂抹食物，這是他們了解食物質(zhì)地的方式，他也需要通過所有感官來體驗食物，這也是成為“小吃貨”的第一步！

媽媽們要做的是：吃飯前，默默鋪好地墊，吃飯時閉上眼，吃完再收拾~一件全方位防護的罩衣也會減輕你后面的工作量

07

每餐都提供水果或蔬菜

很多媽媽做飯會投寶寶所好，做的都是寶寶愛吃的，不愛吃的從來不做，但坦白說，這并不是個明智的做法。

總有媽媽問我：“寶寶不吃水果/蔬菜，怎么辦？”我回答說：“最好的辦法就是保證餐桌上每天都有！”寶寶們可能不會每次都買賬，愿意吃一點，但只要我們每天堅持做一點，寶寶會慢慢接受的。即使每次只吃一點點，一天下來也能積累不少哦！

08

甜點/零食不是必須的

現(xiàn)在的孩子物質(zhì)生活真的超級豐富，隨處可見的美味小蛋糕，色彩鮮艷小糖果，造型別致的小餅干，每時每刻不沖擊著孩子們的世界。一邊是孩子經(jīng)不住誘惑，想要一直吃，一邊是父母為了健康而控制，甜點/零食就成為父母和孩子之間的“戰(zhàn)場”。

從我個人的經(jīng)驗來看，想要從孩子們的世界剔除掉“甜點/零食”是不現(xiàn)實的，那就盡量控制，盡量弱化甜點/零食的“特殊地位”，不建議爸爸媽媽們把甜食/零食當作寶寶表現(xiàn)好的獎勵哦，這樣會讓寶寶從內(nèi)心覺得“甜食/零食是好的”的錯誤認知哦！

09

多和寶寶聊食物

每個寶寶的氣質(zhì)不同，有的寶寶天生謹慎，對新食物都很“警惕”。他們不吃某種食物，未必是真的不喜歡，而只是不愿意接受新事物而已。

針對這樣的寶寶，最好的辦法就是提前讓寶寶熟悉?？梢蕴崆案鷮殞毩牧哪撤N食材，它的顏色、口感、誰喜歡吃等等。待到正式吃的時候，可以和寶寶說：“這就是媽媽之前跟你介紹的***，我們坐下來好好享受吧~”可以一邊吃，一邊給寶寶正向反饋，比如：“是不是跟媽媽說的一樣，脆脆的，甜甜的？吃飽了，寶寶的肚子開心嗎？”

如果經(jīng)過前面的鋪墊，寶寶還是不喜歡某種食物，可以安慰他們：“我知道你想要香蕉，但是我們現(xiàn)在沒有，你可以試試這個蘋果，明天再吃香蕉~”如果寶寶還是拒絕，那我們就自己大快朵頤吧，記得邊吃邊“炫耀”蘋果有多好吃哦~

10

別總吃同一種食物

總吃一種食材，就容易對某一種食物過于依賴。不想要寶寶只吃某一種品牌的牛奶，或某一種蔬菜水果？從一開始就混合不同品牌、種類、大小、形狀和口味的食物。平時除了給寶寶做白米飯，還可以試試糙米、紅米、黑米，或者混合蔬菜和其他谷物如藜麥的米飯。這樣，寶寶的口味會更豐富，這也符合我們飲食多樣性的原則。

11

別太在意寶寶的“皺眉”

我們成年人習慣了“察言觀色”，一看到寶寶吃某種食物皺眉頭，就會下意識地覺得寶寶這是不喜歡吃的表現(xiàn)。實際上，有時候，寶寶會一邊皺眉一邊繼續(xù)開心地吃。研究表明，皺眉是寶寶進食時的常見表情，但這并不意味著他們討厭這種味道哦。所以，別太在意他們的小表情，還是那句話，一定要多試幾次，沒準第N+1次就會有驚喜！

12

先上蔬菜，趁餓吃

我們都有經(jīng)驗，在饑餓的狀態(tài)下，吃啥都更香，那些平時不愛吃的食物，這時候也沒那么難接受。這個“真香”定律也同樣適用于寶寶，所以，如果寶寶不愛吃蔬菜，那就在他饑餓的時候，給他準備一些蔬菜墊肚子，比如下午茶時間給寶寶一塊蒸熟的胡蘿卜，或者一塊煮熟的西藍花，在饑餓的驅(qū)動下，通常寶寶多少都能吃掉一些。一次來一點，一天下來，蔬菜量也湊的七七八八了~

13

關(guān)注“嘗”而不是“吃”

每次嘗試新食物，寶寶對它的興趣就會增加。但“嘗”只需要食物接觸到味蕾，而不需要吞咽。通過減少咀嚼和吞咽的壓力，你可能會鼓勵孩子嘗試更多食物。如果寶寶今天不想吃某種食物，可以讓他們先嘗一小口，然后吐出來。這樣，他們不會覺得有壓力，反而更愿意嘗試。

14

跳過“兒童菜單”

現(xiàn)在飯店的服務都非常貼心，不論是星級酒店，還是路邊快餐店，都會貼心地專門為寶寶們設計“兒童菜單”，通都常是意大利面、一小瓣西蘭花、蒸雞蛋、一小塊玉米、雞翅/雞腿的組合。看著挺好，但實際上做法也沒啥區(qū)別，該放的調(diào)味品一樣也不會少，價格倒是貴不少……

所以，我?guī)殞毘鋈コ燥埐灰欢ū仨汓c兒童餐，一些口味清淡的飯菜，1歲以上的寶寶完全可以和我們一起吃的。這樣，他們不僅能吃到更豐富的食物，還能學習如何和家人一起用餐。

15

放下你的“飲食包袱”

研究發(fā)現(xiàn)，孩子的蔬菜攝入量與父母的偏好有關(guān)。如果你對某些食物有偏見或?qū)w重有焦慮，這些情緒可能會在喂養(yǎng)孩子時表現(xiàn)出來，從而影響他們與食物的健康關(guān)系。

如果你小時候不愛吃青菜，別把這種情緒傳遞給孩子。試著和他們一起探索新的食物，把吃飯變成一種樂趣，而不是壓力。

讓寶寶愛上吃飯是一個循序漸進的過程，需要耐心和策略。通過提供多樣化的食物、營造輕松的用餐環(huán)境，以及傳遞積極的飲食信息。相信自己，假以時日，我們都可以幫助孩子建立健康的飲食習慣，讓他們從小享受美食的樂趣~

最后，請記住，每個孩子都有自己的節(jié)奏，慢慢來，享受這段與寶寶共同探索美食的旅程吧！

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