核心提示：白菜、牛肉卷是日常生活中常見(jiàn)的食物，其脂肪含量較低，熱量也較低，有減脂需求的人群可以適當(dāng)進(jìn)食。其做法較多，如在制作白菜時(shí)，可以選擇牛肉塊、白菜、生菜等，也可以選擇雞胸肉、雞腿肉等肉類(lèi)。

白菜、牛肉卷是日常生活中常見(jiàn)的食物，其脂肪含量較低，熱量也較低，有減脂需求的人群可以適當(dāng)進(jìn)食。其做法較多，如在制作白菜時(shí)，可以選擇牛肉塊、白菜、生菜等，也可以選擇雞胸肉、雞腿肉等肉類(lèi)。

1、牛肉塊：牛肉塊通常是用牛肉制作而成，其中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以為機(jī)體補(bǔ)充部分營(yíng)養(yǎng)和能量。但建議少吃，因?yàn)榕Ｈ鈮K屬于高膽固醇食物，吃多了容易引起肥胖;

2、白菜：白菜含有較多的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，且其熱量較低，適量進(jìn)食對(duì)減脂有一定幫助。其做法較簡(jiǎn)單，通常是將白菜切成薄片，約為一小塊，并與其他食物一起做湯，如雞蛋羹等;

3、生菜：生菜含有較多的膳食纖維，熱量較低，并且富含維生素C、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。生菜還富含膳食纖維，因此可以增加飽腹感，減少其他食物的攝入，有助于減脂;

4、雞胸肉：雞胸肉熱量較低，減脂人群可以選擇雞胸肉作為主要食物，因?yàn)殡u胸肉富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，且脂肪含量較低，適量食用可以補(bǔ)充部分人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但需要注意的是，雞胸肉中也含有一定的脂肪和膽固醇，因此不要過(guò)量食用，以免引起肥胖;

5、雞腿肉：雞腿肉熱量較低，脂肪含量較低，并且富含蛋白質(zhì)、維生素A、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。減脂人群可以選擇雞腿肉作為主要食物，但需要控制攝入量，若過(guò)量食用也可能會(huì)引起肥胖。

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