與發(fā)達(dá)國家相比，我國生產(chǎn)的洗滌用品普遍存在活性物含量低、非有效成分含量高以及濃縮化、液體化產(chǎn)品比例低等問題。不過，隨著全球低碳時代的到來，國內(nèi)洗滌劑工業(yè)與全球洗滌劑市場也在接軌。未來，中國洗滌用品行業(yè)發(fā)展將以液體化、濃縮化為主趨勢。

美國液體洗衣劑的比例已經(jīng)超過洗衣劑總量的80%。其他發(fā)達(dá)國家液洗在洗滌劑中的比例較低，其中日本衣用液體洗滌劑占洗衣產(chǎn)品市場的份額為40%，歐盟液體洗滌劑比例也已達(dá)到30%以上。反觀我國，這一比例只有13%，明顯低于發(fā)達(dá)國家。因此，盡管近年來有關(guān)企業(yè)在液洗市場進(jìn)行擴(kuò)張的步伐較快，我國液體洗滌劑仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。在我國，洗滌用品液體化進(jìn)程最明顯的特征是洗衣液已得到廣大消費(fèi)者的廣泛認(rèn)知，其市場地位已經(jīng)逐步確立，對洗衣粉的傳統(tǒng)地位構(gòu)成一定程度的挑戰(zhàn)。

洗滌物體表面上的污垢時，能改變水的表面活性，提高去污效果的物質(zhì)。包括合成洗滌劑和肥皂，有時也統(tǒng)稱為洗滌劑。去污的范圍很廣，日常生活中的去污主要是指衣物的去污，這是洗滌用品最主要的功能。日用器皿、餐具和水果蔬菜等的洗滌也屬去污，但習(xí)慣上稱為清洗，所用的洗滌用品則稱為清洗劑。

據(jù)老普林尼著《博物志》中的記載，公元前600年，腓尼基人就用羊脂和木灰制造出原始的肥皂，用于護(hù)膚和治療，至公元2世紀(jì)才發(fā)現(xiàn)有重要的洗滌作用。1791年N.呂布蘭以鹵水制得純堿，并將純堿經(jīng)石灰苛化而生產(chǎn)出苛性鈉，從此，肥皂從手工制作轉(zhuǎn)向工業(yè)化生產(chǎn)。19世紀(jì)末采用直接蒸汽煮皂法，使肥皂生產(chǎn)又進(jìn)入了一個重要發(fā)展階段。

第一次世界大戰(zhàn)時期，由于動植物油脂供應(yīng)緊張，德國首先開發(fā)了合成洗滌劑，主要成分是短鏈的烷基萘磺酸鹽，由丙醇或丁醇和萘結(jié)合，再經(jīng)磺化而成，統(tǒng)稱為涅卡爾（Nekal）。

20世紀(jì)20年代末期，開始用長鏈脂肪醇經(jīng)硫酸化、中和成為脂肪醇硫酸鈉，當(dāng)時僅添加些硫酸鈉，作為合成洗滌劑出售。1930年代初期，隨著石油化工的發(fā)展，美國生產(chǎn)了長鏈的烷基芳基磺酸鹽，其中芳基是由苯、烷基是由煤油餾分制取的。這種烷基芳基磺酸鹽直接作為洗滌劑出售，或添加一些硫酸鈉。第二次世界大戰(zhàn)后,由丙烯聚合而成的四聚丙烯。代替了煤油餾分，與苯結(jié)合而成為烷基苯，經(jīng)磺化、中和而成為烷基苯磺酸鈉。由于價(jià)格低廉、性能良好，發(fā)展很快，直到1960年代初期，一直占據(jù)統(tǒng)治地位。當(dāng)時世界上大部分合成洗滌劑是由這種表面活性劑配制而成的。1960年代，由于四聚丙烯在化學(xué)結(jié)構(gòu)上存在支鏈，不易被生物所降解，造成環(huán)境污染，因此用直鏈烷基苯逐步取代了四聚丙烯烷基苯。

隨著化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，在使用烷基苯磺酸鈉之類的優(yōu)良表面活性劑作為基本組分外，還配用其他表面活性劑和各種不同的助劑和輔助劑，以提高洗滌效果。在第二次世界大戰(zhàn)時期，德國就開始用羧甲基纖維素作為合成洗滌劑的輔助劑以消除污垢的再沉積問題。到第二次世界大戰(zhàn)末期，將碳酸鹽、硅酸鹽、磷酸鹽等堿性物作為合成洗滌劑的助劑加以使用。聚磷酸鹽的使用是合成洗滌劑工業(yè)發(fā)展中的一個重要步驟。初期使用焦磷酸四鈉，以后改用三聚磷酸鈉，取得了良好的洗滌效果。但到1960年代末，由于三聚磷酸鈉在合成洗滌劑中使用量較大，用后排入下水道，有污染河流水源而造成“過營養(yǎng)”化問題，有些國家已禁止或限制使用，而改為沸石等其他代用品。

肥皂自20世紀(jì)50年代以來，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的連續(xù)化，產(chǎn)品質(zhì)量也有了較大的提高，但在性能和應(yīng)用方面沒有突破性的進(jìn)展。產(chǎn)量雖略有增長，但在洗滌用品中所占的比重呈下降趨勢。1960年肥皂的比重約63%，至1982年已降至29%，至80年代才開始有所回升，1987年的世界產(chǎn)量已超過800萬噸。

中國1903年在天津創(chuàng)立造胰公司。1907年在上海建立裕茂皂廠，這是中國開辦的最早兩家肥皂廠。此后南京、杭州、重慶、沈陽、大連、武漢等城市相繼建立了一些肥皂廠，也有一些地區(qū)建立了手工業(yè)式的肥皂作坊。直到1949年，中國的洗滌用品工業(yè)還只有肥皂工業(yè)，而且多數(shù)是手工作坊，規(guī)模小，設(shè)備簡陋，僅在上海、天津等少數(shù)大城市有幾家規(guī)模稍大、采用機(jī)器生產(chǎn)的工廠。1949年肥皂產(chǎn)量僅3萬噸。1959年肥皂產(chǎn)量達(dá)到41.5萬噸。同年開始生產(chǎn)合成洗滌劑，產(chǎn)量為0.57萬噸。從1960年開始，隨著合成洗滌劑的發(fā)展，逐步發(fā)展了烷基苯、三聚磷酸鈉等原材料的生產(chǎn)。1961年開發(fā)利用石蠟生產(chǎn)皂用合成脂肪酸。1978年以后，洗滌用品生產(chǎn)發(fā)展迅速，花色品種逐步增加。如洗衣粉中發(fā)展了復(fù)配、加酶、殺菌消毒、加色加香、濃縮等許多品種；液體洗滌劑中發(fā)展了洗滌餐具、水果蔬菜、浴缸、爐灶、紗窗、玻璃、搪瓷器皿、地毯等各種專用洗滌劑，以及洗發(fā)香波等。還發(fā)展了潤膚、護(hù)膚以及具有一定療效的香皂、香浴液，并發(fā)展了適合老年、婦女、兒童特點(diǎn)的產(chǎn)品。工業(yè)用洗滌劑的應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)的各種表面活性劑和工業(yè)用的洗滌劑已應(yīng)用于機(jī)械、冶金、石油、化學(xué)纖維、紡織、印染、皮革、造紙等各個領(lǐng)域。1985年洗滌用品總產(chǎn)量達(dá)到200萬噸，其中：肥皂99.6萬噸，合成洗滌劑100.4萬噸。中國的洗滌用品工業(yè)，迄今已形成一個以肥皂和合成洗滌劑為主，包括主要原材料和輔助材料生產(chǎn)的，具有一定規(guī)模的洗滌用品工業(yè)體系。

去污機(jī)理：衣物上的污垢常是液體和固體的混合物，以物理-化學(xué)作用，或甚至機(jī)械作用，吸附在衣服纖維的表面上或進(jìn)入纖維組織之間，既有損于衣物的外觀，也有損于衣物的組織而縮短其使用壽命。洗滌用品的去污過程，可簡單表示為：

織物·污垢+洗滌劑→織物+污垢·洗滌劑

（臟的衣物）?。ㄅK的洗滌液）

去污過程的機(jī)理，則比較復(fù)雜，大致包括下列物理－化學(xué)作用：

①潤濕作用：由于洗滌液中的表面活性劑能降低水的表面張力，從而增加了水對織物的潤濕能力，使洗滌液充分滲入纖維之間，表面活性劑分子能和被洗織物上的污垢產(chǎn)生親合作用，使污垢從織物上分離。

②吸附作用：在水和被洗織物之間、在水和污垢之間，都存在著界面，洗滌液中的有效成分被織物和污垢吸附后，改變了界面能與織物對污垢的靜電引力，使污垢在水里呈懸浮或乳化狀態(tài)。

③增溶作用：污垢被裹夾在洗滌液的膠束層之間，產(chǎn)生增溶現(xiàn)象。

④機(jī)械作用：當(dāng)污垢和織物吸附表面活性劑時，在人工搓洗或機(jī)械攪拌作用下，污垢從織物上分離而分散在溶液中，經(jīng)反復(fù)漂洗，污垢即可除去。

趨勢：1980年代世界洗滌用品的年產(chǎn)量已超過3000萬噸.其中合成洗滌劑工業(yè)經(jīng)1960～1970年代高速發(fā)展后，1980年代發(fā)展速度開始緩慢，但世界各國發(fā)展速度不盡相同。經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的國家洗滌用品消費(fèi)量已達(dá)較高的水平，發(fā)展趨于平穩(wěn)。而亞洲、非洲等國家隨著生活水平的提高，將會有較快的發(fā)展。在洗滌用品中，合成洗滌劑的發(fā)展速度比肥皂快。但合成洗滌劑的發(fā)展也受到環(huán)境保護(hù)、生態(tài)平衡、織物組織結(jié)構(gòu)的變化以及節(jié)約能源等因素的制約。合成洗滌劑在選擇與配比使用表面活性劑和助劑方面，向更具有安全性和生物降解性方向發(fā)展。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，向使用方便且具有多功能方向發(fā)展。洗衣粉的高塔噴霧成型由于能源消耗、投資和生產(chǎn)成本都較高將逐漸轉(zhuǎn)向無塔成型，尤其是附聚成型。

近日有媒體報(bào)道，首都機(jī)場洗手液細(xì)菌超標(biāo)600倍。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，廉價(jià)的洗滌用品充斥市場，最終流入餐館、酒店、美容美發(fā)等渠道。

記者去了北五環(huán)外的城北回龍觀商品交易市場，那里10斤裝的大桶洗發(fā)水貴的也只要20多塊錢。這種大桶裝的產(chǎn)品有沐浴液、洗手液、洗潔精等，應(yīng)有盡有，產(chǎn)地都是北京郊區(qū)，幾乎都在大超市見不到的品牌，而最便宜的還有散裝貨，沒有任何的標(biāo)簽和品牌。一個店家向記者說，如果需求量大，這種散裝的洗發(fā)水、沐浴液和洗手液可以罐裝更大的桶。比如55公斤的桶家更劃算，還不到50塊錢。

為此，記者也做了一番調(diào)查，比如在百度上輸入洗發(fā)水設(shè)備，可以輕易找到十多家指定的設(shè)備廠家，一套16800塊錢的設(shè)備一天就可以生產(chǎn)出產(chǎn)品大概5千斤，家用220V的電壓就可以滿足這種設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的要求。對方還介紹，設(shè)備可以生產(chǎn)出滿足國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，但是個人也可以根據(jù)成本控制的要求去自己設(shè)置，這樣達(dá)不到國家的標(biāo)準(zhǔn)，但是會更便宜。強(qiáng)大的市場需求和低廉的價(jià)格讓這些雜牌甚至無牌的洗滌用品流入了市場，需要我們加強(qiáng)監(jiān)管。

作為人們?nèi)粘Ｉ畹囊环N消費(fèi)品，洗滌用品無疑已有巨大的市場，眾多品牌逐鹿其間，展開激烈的市場競爭。遼寧北方經(jīng)濟(jì)咨詢有限公司于2000年8月開始在北京、上海、沈陽、武漢、西安等全國五個重點(diǎn)城市，對1750位女性洗滌產(chǎn)品消費(fèi)者進(jìn)行了一項(xiàng)洗滌產(chǎn)品的專項(xiàng)調(diào)查。

知名品牌脫穎而出

品牌知名度是評價(jià)品牌競爭實(shí)力的一個重要指標(biāo)。由于洗滌產(chǎn)品的媒體廣告策略多采用電視廣告常年不間斷轟炸的方式進(jìn)行，因而主要品牌幾乎家喻戶曉。本次調(diào)查對消費(fèi)者采用了三級測量的方法，并進(jìn)行加權(quán)處理得到品牌知名度加權(quán)指數(shù)。數(shù)據(jù)顯示，洗衣粉、洗衣皂和洗潔精均有知名品牌脫穎而出，而且品牌知名度之間存在著差距。

大片河山

市場占有率是評價(jià)品牌實(shí)力的最重要指標(biāo)之一。從消費(fèi)者正在使用產(chǎn)品的分布情況可以看出不同品牌的市場占有情況?？傮w看來，洗滌用品的大部分市場份額被少數(shù)品牌所占據(jù)，其他眾多品牌瓜分剩余的小塊市場份額，兩極分化現(xiàn)象十分突出。調(diào)查同時發(fā)現(xiàn)，知名度越高的品牌，市場占有率也相對越高，表明品牌知名度與市場占有率存在密切的聯(lián)系。

洗滌用品是習(xí)慣性消費(fèi)

研究發(fā)現(xiàn)，人們對洗衣粉、洗衣皂和洗潔精等洗滌用品的使用具有習(xí)慣性消費(fèi)的特點(diǎn)，換句話說就是對品牌具有很高的忠誠度，通常在較長一段時期內(nèi)堅(jiān)持使用一個牌子的產(chǎn)品。這種情況對生產(chǎn)廠家來講利弊共存，有利的是已有消費(fèi)群體相對穩(wěn)定，市場波動較?。徊焕氖俏渌放频南M(fèi)者以擴(kuò)大市場占有率變得較為困難。由此看來，洗衣粉市場群雄割據(jù)的局面將在較長時間內(nèi)維持下去。

地域差異

數(shù)據(jù)顯示，洗滌用品品牌消費(fèi)存在著明顯的地域差異，同一品牌在不同城市的使用率差距非常突出。

與年齡相關(guān)

調(diào)查顯示，年齡是影響洗滌用品使用的一個重要因素，年齡越小的消費(fèi)者偶爾使用或基本不用洗衣粉、洗衣皂和洗潔精等洗滌用品的比率越高，這與家庭角色有直接的關(guān)系，例如年齡在15～19歲的消費(fèi)者，半數(shù)左右偶爾使用或基本不用洗滌用品，這是因?yàn)橄匆路退⑼脒@樣的家務(wù)多為其父母代勞，所以這個群體不用洗滌用品的比率很高。

影響消費(fèi)

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，產(chǎn)品功效仍然為影響消費(fèi)者行為的最重要的因素，這表明消費(fèi)者在洗滌產(chǎn)品消費(fèi)方面總體趨于理性化，同時也說明市場競爭從本質(zhì)上講是產(chǎn)品之間的競爭。

調(diào)查同時顯示，價(jià)格適中是消費(fèi)者購買洗發(fā)類產(chǎn)品所考慮的另一個重要因素。另外，知名品牌和購買方便等因素也為較大一部分消費(fèi)者所重視。

主要功效需求

產(chǎn)品功效是影響洗滌用品消費(fèi)行為的最重要的因素之一。不同品種的產(chǎn)品功效不盡相同，消費(fèi)者關(guān)注的程度也有所差異。調(diào)查顯示，洗滌去污能力是洗滌用品消費(fèi)者最關(guān)注的功效，對于洗衣粉來講，氣味清新也顯得尤為重要，另外容易沖洗、不傷皮膚和不傷衣物等功效也被較多消費(fèi)者所重視；對洗衣皂而言，容易沖洗也被排在重要的位置，味道清新、不傷皮膚和持久耐用等功效也被不同程度的關(guān)注；對于洗潔精來說，味道清新被普遍重視，不傷手、無毒性和可洗水果蔬菜等功效也是消費(fèi)者關(guān)注的重要方面。

從消費(fèi)者對不用功效的關(guān)注程度看，消費(fèi)者對洗滌產(chǎn)品的功效的需求具有多元化的特點(diǎn)，洗滌去污能力、氣味清新和不傷皮膚等功效的需求相對更為集中。

促銷方式

促銷方式作為階段性刺激消費(fèi)者購買行為的重要方式，其地位是非常重要的。消費(fèi)者對不同促銷方式的接受情況存在著較大的差異。對于洗滌用品來說，超值加量、折價(jià)優(yōu)惠和買幾送一是消費(fèi)者愿意接受的幾種主要促銷方式，比較而言，其他促銷方式效果不及以上三種方式。

看來，希望花更少的錢得到更多的實(shí)惠是消費(fèi)者普遍存在的心態(tài)，同時也是各類產(chǎn)品促銷活動吸引消費(fèi)者并激發(fā)消費(fèi)欲望的心理基礎(chǔ)。

購買場所

數(shù)據(jù)顯示，大型超級市場是消費(fèi)者購買洗發(fā)類產(chǎn)品的最主要的場所，大型百貨商場的地位則明顯被削弱。

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