衣物洗滌與健康生活：加酶洗衣粉篇

2016/06/06 10:03:21

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　　織物臟了以后如何選擇洗滌劑?怎樣清洗才能既干凈又不損傷織物?既節(jié)省洗滌劑又節(jié)省時(shí)間?洗滌劑品種很多，它們是否安全?各有什么特性?在使用中應(yīng)注意什么……在這里您都可以找到滿(mǎn)意、科學(xué)的答案。

　　加酶洗衣粉

　　在洗衣粉中添加了酶制劑的洗衣粉。目前通常加入的酶制劑為蛋白酶，對(duì)于去除常見(jiàn)于衣領(lǐng)、袖口的人體分泌物以及血、奶、草汁和各種食品等蛋白質(zhì)污垢具有明顯效果。

　　酶是什么?▼

　　在所有有生命的機(jī)體中都能找到酶。人類(lèi)、動(dòng)物和植物……所有的活細(xì)胞都會(huì)產(chǎn)生酶，并且需要酶來(lái)維持生命和成長(zhǎng)。但是，酶本身并不是有生命的機(jī)體，酶是特殊的蛋白質(zhì)和生物催化劑。

　　酶的功能之一就是將各種有機(jī)物，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等分解成為簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì)。例如，在人體的消化系統(tǒng)中的酶就能將蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪分解為能夠被人體吸收的各種小分子物質(zhì)。

　　酶在您洗衣服的過(guò)程中是如何發(fā)揮作用的?▼

　　洗滌產(chǎn)品的主要活性成分是表面活性劑，是靠乳化增溶等物理作用去除污漬。但是，僅靠表面活性劑并不能去除所有污漬，在日常生活中，很多難溶的大分子污漬如蛋白質(zhì)、淀粉、油類(lèi)脂肪等，沾染到衣物上很難去除。而酶在洗滌過(guò)程中，可以將難去除的有機(jī)大分子污漬分解為易溶于水的小分子物質(zhì)，使得去污更徹底，衣物更清潔。

　　目前有多少種類(lèi)的酶應(yīng)用于洗滌和個(gè)人清潔用品工業(yè)?▼

　　目前應(yīng)用于洗滌劑工業(yè)的酶主要有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纖維素酶和甘露聚糖酶5個(gè)種類(lèi)。含有淀粉葡萄糖酶和葡萄糖氧化酶的牙膏及漱口水可防止牙菌斑的生成。

　　為什么有些看起來(lái)干凈的衣物在熨燙或放置一段時(shí)間后，又會(huì)有污漬出現(xiàn)?▼

　　這種奇怪的現(xiàn)象經(jīng)常在日常生活中出現(xiàn)，這是因?yàn)橛行┯袡C(jī)大分子的污漬，例如奶漬，油漬等如果滲入得很深，一些配方簡(jiǎn)單的洗滌劑只會(huì)洗掉表面的污漬，而深層的污漬還殘留在衣物纖維中，看起來(lái)洗干凈了，實(shí)際上不能達(dá)到深度地清潔。在進(jìn)行高溫熨燙或長(zhǎng)期放置后，污漬例如油污又從纖維管內(nèi)部跑出來(lái)。而且，這些難去除的有機(jī)大分子污漬都具有黏性，如淀粉污漬，就象膠水一樣，將空氣中的灰塵、污粒等黏附到衣物表面，使衣物進(jìn)一步被污染。

　　使用加脂肪酶的洗衣粉，可以將這些有機(jī)大分子污漬有效分解成易溶于水的小分子，因而更易于被表面活性劑溶液帶走，達(dá)到衣物的深度清潔。

　　衣領(lǐng)和袖口的污漬很難去除，怎么辦?▼

　　衣領(lǐng)和袖口的污漬和汗?jié)n是由人體分泌物如皮脂和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的皮屑黏附空氣中的灰塵和污粒形成的。蛋白酶和脂肪酶的共同使用，可以把這些大分子的皮脂和皮屑降解成可以溶于水的小分子，從而有效提高對(duì)衣領(lǐng)袖口處污漬的去除效果。溫水有利于酶及洗衣粉中其他成分更有效地發(fā)揮作用。

　　用含酶衣領(lǐng)凈預(yù)先對(duì)衣領(lǐng)和袖口進(jìn)行預(yù)處理，將衣領(lǐng)凈均勻地涂抹到衣領(lǐng)袖口的污漬處，放置10分鐘后，用洗衣粉或洗衣液正常洗滌，即可去除。

　　酶會(huì)使衣物褪色嗎?▼

　　當(dāng)然不會(huì)。酶的作用具有非常高的專(zhuān)一性，如蛋白酶只能分解蛋白類(lèi)的污漬，脂肪酶只對(duì)甘油三酯類(lèi)的污漬起作用，酶對(duì)用于衣物的染料根本不起作用。

　　怎樣防止衣物，尤其是純棉衣物發(fā)生起球?▼

　　可用加入纖維素酶的洗衣粉，它能夠去除含棉衣物在多次洗滌和穿著后由于摩擦而產(chǎn)生的棉纖維絨毛和微球，使衣物看起來(lái)紋理清楚，色澤鮮艷，衣物穿的時(shí)間長(zhǎng)也能亮麗如新。

　　洗衣粉中的彩色顆粒是酶嗎?▼

　　有些酶產(chǎn)品顆粒是有顏色的，而大部分的酶顆粒是沒(méi)有顏色的，與其他洗衣粉成分很難區(qū)分。有些洗衣粉生產(chǎn)廠家加入彩色色粒是作為加酶的標(biāo)志，告訴消費(fèi)者，本洗滌產(chǎn)品中含有酶，能夠更加有效地去污，但消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)，還應(yīng)依照包裝說(shuō)明選購(gòu)，不可只看是否有彩色顆粒。

　　使用酶會(huì)引起皮膚過(guò)敏嗎?▼

　　與酶接觸不會(huì)引起皮膚過(guò)敏，只有吸入酶粉塵才有可能導(dǎo)致過(guò)敏。長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)和大量研究工作表明：洗滌劑中使用酶不會(huì)引起使用者過(guò)敏，因?yàn)槊割w粒外層的包覆材料使消費(fèi)者與酶完全隔離，已經(jīng)最大限度地防止了酶粉塵。需要說(shuō)明的是，很多蛋白質(zhì)都能夠引發(fā)過(guò)敏，如春天的花粉、地毯中的塵螨、動(dòng)物的皮屑和焙烤粉等。酶過(guò)敏的癥狀與普通感冒的癥狀類(lèi)似，所以不用太緊張。

　　使用加酶洗衣粉要注意些什么?▼

　　酶是一種熱敏性物質(zhì)，溫度是影響酶活性的一個(gè)重要因素。因此，洗滌水溫應(yīng)控制在40℃左右，不可用超過(guò)60℃的水泡洗衣粉，以免酶制劑失去活性，從而失去去污作用。加酶洗衣粉不能用來(lái)洗滌絲、毛類(lèi)含蛋白質(zhì)纖維的織物，因?yàn)槊改芷茐牡鞍踪|(zhì)纖維結(jié)構(gòu)，影響絲、毛織物的牢度和光澤。

　　彩漂洗衣粉

　　彩漂洗衣粉的基本配方與普通洗衣粉基本相同，所不同的是彩漂洗衣粉要加入一定量的氧系漂白劑，如過(guò)硼酸鈉和過(guò)碳酸鈉。這些氧系漂白劑比較溫和，在常溫下會(huì)緩慢釋放活性氧，過(guò)硼酸鈉高于80℃，過(guò)碳酸鈉高于60℃才能有較好的漂白效果。如在低溫下洗滌還要加入一定量的漂白活化劑。

　　彩漂洗衣粉可去除白色衣領(lǐng)上的黃斑嗎?▼

　　可以。因黃斑是由于衣領(lǐng)上的蛋白質(zhì)污垢未及時(shí)洗干凈被氧化變質(zhì)或洗滌溫度過(guò)高造成蛋白質(zhì)凝固，氧化變質(zhì)，借助漂白劑的強(qiáng)氧化作用可去除黃斑。為避免黃斑產(chǎn)生，白色衣物應(yīng)長(zhǎng)換長(zhǎng)洗，用不含漂白劑的洗滌劑洗時(shí)，水溫不能太高，最好不要超過(guò)60℃。

　　什么是增白洗衣粉，它們是如何起作用的?

　　增白洗衣粉是在普通洗衣粉的基礎(chǔ)上加入了熒光增白劑。熒光增白劑是一種光學(xué)增白劑，在洗滌過(guò)程中吸附于織物纖維上，漂洗后，大部分仍殘留在纖維上。其作用原理是吸收光線(xiàn)中不可見(jiàn)的紫外線(xiàn)而發(fā)射出可見(jiàn)的藍(lán)光以彌補(bǔ)和增強(qiáng)白色物體因藍(lán)光缺損而造成的視覺(jué)上的泛黃。同時(shí)它還能對(duì)某些顏色起到視覺(jué)上的增艷作用。在紡織行業(yè)，大多數(shù)白色新衣服都經(jīng)過(guò)熒光增白處理，在經(jīng)多次使用及洗滌后，熒光增白劑會(huì)逐漸脫除。因此棉、麻類(lèi)洗滌劑含有增白成分從而使衣服看上去像新的一樣。

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