100套最適合孩子的早餐(早上吃什么好)
家里有孩子上學(xué),孩子長身體期間早餐一定要有營養(yǎng),我家孩子從來不挑食因?yàn)槲颐刻於甲冎咏o孩子吃,今天分享給大家不重樣早餐食譜做法,營養(yǎng)美味做法簡單,學(xué)會了在家給孩子變著花樣做著吃!
一?、醬香餅?
1、準(zhǔn)備?食材:手抓餅?、大蔥?、蒜瓣?、熟芝麻?、豆瓣醬?、黃豆醬?、蠔油?、五香粉?、白糖?、淀粉?、蕃茄醬?
2、步驟?:
(1)調(diào)醬汁?:碗中?放入?豆瓣醬?1勺?、黃豆醬?1勺?、蕃茄醬?1勺?、蠔油?半勺?、五香粉1勺?、白糖?1勺?、淀粉?1勺?、加入?適量清水拌勻?備用?。
?。?)鍋中油熱爆香蒜末,倒入調(diào)好的醬汁煮開至濃稠即可。
(3)電餅鐺放入手抓餅無需放油,小火煎慢至兩面金黃酥脆,再刷上醬汁撒上蔥花和芝麻切成小塊即可完成,孩子喜歡吃營養(yǎng)又美味!
二?、玉米培根?三明治?
1、準(zhǔn)備?食材:面包片?、玉米粒?、培根?、芝士片?、雞蛋?、沙拉醬?
2、步驟?:
?。?)面包片切去四邊,培根切小丁、雞蛋碗中打散備用。
?。?)餡料?:碗中放入玉米粒加入培根淋入沙拉醬攪拌均勻備用。
?。?)面包片鋪上一層培根和芝士片蓋上一片面包片,再放入玉米粒和芝士片蓋上一片面包片,再放入攪拌均勻的餡料蓋上一層面包片。
?。?)將做好的三明治四周刷一層蛋液,烤箱180度烤10分鐘即可,營養(yǎng)又美味孩子特別喜歡吃,一口接著一口停不下來!
三?、三鮮?韭菜?餡餅?
1、準(zhǔn)備?食材:餃子皮?、韭菜?、粉絲?、胡蘿卜?、木耳?、雞蛋?、生抽?、蠔油?、香油?、十三香?、食鹽?
2、步驟?:
?。?)韭菜洗凈切碎,胡蘿卜去皮洗凈切碎,木耳和粉絲泡軟撈出瀝干水分切碎,雞蛋入鍋中炒散盛出備用。
?。?)調(diào)?三鮮餡?:盆中?放入?韭菜碎??、胡蘿卜碎??、木耳碎??、粉絲碎??、雞蛋碎?加入?生抽?1勺?、蠔油?1勺?、香油?1勺?、十三香?半勺?、食鹽?半勺?攪拌均勻?備用?。
?。?)餃子皮搟薄放入適量餡料包好壓平,平底鍋刷一層薄油,放入包好的餡餅小火慢炸,一面煎好翻另外一面煎至兩面金黃色即可,營養(yǎng)美味做法簡單全家都愛吃!
四?、雞胸肉?玉米腸?
1、準(zhǔn)備?食材:雞胸肉?、香菇?、胡蘿卜?、玉米?、食鹽?、雞精?、料酒?、生抽?、蠔油?、蒜瓣?、淀粉?
2、步驟?:
(1)雞胸肉洗凈放入絞肉機(jī)中攪拌成泥,香菇洗凈切碎,胡蘿卜洗凈去皮切碎,蒜瓣剝皮切末備用。
?。?)調(diào)肉餡?:碗中?放入?雞胸肉?加入?香菇碎?、胡蘿卜?碎?、食鹽?、雞精?、料酒?1勺?、生抽?2勺?、蠔油?1勺?、蒜末?1勺?、淀粉?3勺?拌勻?。
?。?)取適量鮮肉團(tuán)成火腿狀放入錫紙上抱起來,水開上鍋蒸30分鐘。
?。?)蒸好后取出放涼,去掉錫紙放入平底鍋中煎至金黃色即可,簡單又好吃營養(yǎng)又美味孩子特別喜歡吃!
五?、雞胸肉餅?
1、準(zhǔn)備?食材:雞胸肉?、洋蔥?、料酒?、生抽?、老抽?、蠔油?、黑胡椒?、淀粉?
2、步驟?:
?。?)雞胸肉洗凈放入料理機(jī)中攪碎,洋蔥切丁備用。
?。?)調(diào)肉餡?:碗中?放入?肉餡?和?洋蔥丁?加入?料酒?1勺?、生抽?1勺?、老抽?半勺?、蠔油?1勺?、黑胡椒?少許?、淀粉?3勺?攪拌均勻?備用?。
(3)取適量肉餡團(tuán)成圓餅狀,平底鍋刷一層薄油放入肉餅,小火慢煎至兩面金黃色即可出鍋,咬一口滿嘴爆汁特別好吃營養(yǎng)美味,我家孩子兩天就要吃一次!
六?、日式?芝士飯?團(tuán)?
1、準(zhǔn)備?食材:大米飯?、火腿腸?、海苔?、肉松?、芝麻?、生菜?、芝士片?、胡蘿卜?、生抽?、蠔油、辣椒粉?、蕃茄醬?、蜂蜜?
2、步驟?:
?。?)火腿腸切丁,胡蘿卜洗凈去皮切碎。
(2)調(diào)米飯?:碗中?放入?大米飯?和?火腿丁?加入?肉松?、胡蘿卜碎?、生抽?、蠔油?、辣椒粉?拌勻?備用?。
?。?)取適量米飯放入保鮮膜上,放入芝士片再蓋上一層米飯,包裹整理成三角形。
?。?)調(diào)?照燒汁?:碗中?放入?生抽?2勺?、蕃茄醬?1勺?、蜂蜜?1勺?、蠔油?1勺?攪拌均勻?備用?。
?。?)鍋中熱油放入飯團(tuán),小火慢煎兩面刷上調(diào)好的照燒汁煎至金黃,包上海苔即可,芝士濃郁米飯軟糯可口好吃到停不下來!
七?、牛奶?酥餅?
1、準(zhǔn)備?食材:手抓餅?、鮮牛奶?、雞蛋?、煉乳?、面粉?、白芝麻?
2、步驟?:
(1)牛奶餡:鍋中放入牛奶、雞蛋、煉乳、面粉小火攪拌加熱至濃稠狀態(tài),放涼備用。
?。?)取一張手抓餅鋪上牛奶餡,蓋上另一片手抓餅,表面刷上層蛋液,撒上適量白芝麻備用。
(3)放入烤箱中,烤箱提前預(yù)熱200度烤15分鐘就可以了,孩子不喜歡喝牛奶你就這樣做當(dāng)做早餐味道美味極了!
八?、鮮肉?小餛飩?
1、準(zhǔn)備?食材:豬肉?、餛飩皮?、蔥?、紫菜?、榨菜?、生抽?、蠔油?、淀粉?、食鹽?、胡椒粉?、芝麻?香油?
2、步驟?:
?。?)豬肉洗凈放入料理機(jī)中攪成肉末備用。
?。?)調(diào)肉餡?:碗中?放入?肉末?加入?生抽?半勺?、蠔油?半勺?、淀粉?半勺?、食鹽?適量?、胡椒粉?少許、蔥花?1勺?、加入?適量清水拌勻?備用?。
?。?)取一張餛飩皮包入適量餡料捏緊。
?。?)鍋中水開放入小餛飩,煮至餛飩浮起即可盛碗中。
?。?)碗中放入蔥花、紫菜、榨菜末、加入鹽1勺、芝麻油半勺盛入煮好的餛飩即可開吃啦,特別鮮香美味孩子早餐吃營養(yǎng)又健康!
九?、香蕉?吐司?布丁?
1、準(zhǔn)備?食材:吐司?片?、雞蛋?、香蕉?、牛奶?、白砂糖?、干果?
2、步驟?:
?。?)吐司切丁,香蕉剝皮切厚片備用。
(2)碗中放入一層香蕉片,放上吐司丁。
?。?)雞蛋牛奶和白砂糖攪拌均勻淋入碗中,上面再鋪一層香蕉片。
?。?)撒上自己喜歡吃的干果,放入烤箱180度烤20分鐘就可以了,孩子挑食你給他這樣做營養(yǎng)又美味孩子喜歡吃!
十?、黑米雜糧?粥
1、準(zhǔn)備?食材:紫薯干?、糯米?、黑米?、紅花生?、紅扁豆?、黑豆?、南瓜?籽?仁?、紅棗?、冰糖?
2、步驟?:
?。?)將黑米、紅花生、紅扁豆、黑豆、南瓜籽仁洗凈倒入電飯煲中加入適量清水,電飯煲按雜糧粥鍵煮熟。
?。?)再加入冰糖和紅棗繼續(xù)煮15分鐘即可,營養(yǎng)又美味孩子喝了還養(yǎng)胃!
以上十種早餐食譜做法大家都學(xué)會了嗎,歡迎大家評論下方評論留言哦!
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