12種黃瓜做法，簡單又美味！
黃瓜真的是廚房里的百搭食材，今天給大家分享12種黃瓜的家常做法，保證讓你吃得開心又健康！
黃瓜拌豆腐
先把黃瓜切成段備用。
豆腐切塊焯水。
把黃瓜和豆腐放入碗中，加入生抽、陳醋和香油，攪拌均勻即可。
黃瓜拌雞蛋
黃瓜切段，雞蛋煮熟剝殼。
淋上生抽、陳醋和香油調(diào)好的料汁，拌勻即可。
黃瓜拌菠蘿
菠蘿切塊用鹽水泡5分鐘，黃瓜切塊去籽。
加入白糖和白醋，拌勻即可。
黃瓜糖醋肉
雞胸肉切塊，加生抽、蠔油、胡椒粉和淀粉腌制10分鐘。
少油炒至變色，加入黃瓜翻炒。
變色后加蒜炒香，再加蠔油和黑胡椒粉調(diào)味，炒至黃瓜斷生即可。
黃瓜水晶丸子
土豆和黃瓜切絲，加入蠔油、蝦皮、鹽、雞精和十三香。
水開后下鍋焯一分鐘，撈出瀝干。
加入豆淀粉攪拌均勻，團成丸子形狀。
黃瓜拌皮蛋
蒜、小米辣、芝麻、辣椒面淋入熱油。
加入生抽、鹽、糖和蠔油，拌勻。
淋入醬料，加入香菜攪拌均勻。
黃瓜拌木耳
木耳煮熟后切小塊，黃瓜拍碎。
淋上生抽、醋和香油調(diào)好的料汁，拌勻即可。
黃瓜拌豬耳朵
豬耳朵切條裝盤，放蔥花、香菜和小米辣。
加入鹽、雞精和生抽調(diào)味，拌勻即可。
黃瓜炒牛肉
牛肉用生抽、蠔油、淀粉、生姜和橄欖油腌制。
牛肉炒熟備用，少油爆香姜蒜和小米辣。
加入胡蘿卜和青瓜炒三分鐘，再加牛肉翻炒。
最后加鹽、蠔油和生抽調(diào)味即可。
黃瓜拌油條
黃瓜拍成條，油條放空氣炸鍋180度5分鐘。
蒜泥、生抽、芝麻醬、醋、白糖、香油和清水拌勻。
黃瓜和油條淋入料汁拌勻即可。
黃瓜拌金針菇
金針菇焯水煮熟，黃瓜拍段。
淋上蒜末、小米辣、辣椒粉、生抽、蠔油調(diào)好的醬汁，拌勻即可。
黃瓜雞蛋拌蝦仁
雞蛋煮10分鐘撈出過涼水剝殼。
水沸后倒入蝦仁煮熟撈出瀝干剝殼。
加入生抽、蒜末、蔥花、小米椒、香醋、蠔油、糖和白芝麻調(diào)勻。
淋上熱油拌勻即可。

這些做法是不是很簡單？趕緊試試吧，每一種都有它獨特的風味！

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