百香果蜜（健康天然飲品）

百香果蜜（健康天然飲品）的做法說明

來自朋友的方子，可以沖水喝，也可以直接原汁原味喝，我不太喜歡甜，做面包甜食這些一般我都在原配方上減糖，對了，我就是個不減糖就死星人，我很喜歡自己做甜食很大一個原因就是因為可以遷就我自己的甜度，so…我一般都是對水喝的，至于對多少就是各人喜好了！朋友給我的原配方四斤百香果份量有點兒大，我每次都減少份量做，所以這里我給一斤百香果的份量，做兩斤就乘以二，三斤就乘以三，以此類推了，廢話不多說了，開工！（PS括號內(nèi)的是原配方的量?。?/p>

百香果蜜（健康天然飲品）的食材和調(diào)料

百香果500g（2000g）蜂蜜187.5g（750g）冰糖62.5g（250g）

百香果蜜（健康天然飲品）的做法與步驟

第1步.

準備一個密封性不錯的瓶子，洗干凈然后用熱水燙一下，風干待用。

第2步.

把材料準備好，先把百香果連殼稱，500g是連殼的重量，其他材料可以先稱好用量，也可以像我一樣一會直接用瓶子稱。（如果瓶子不大還是建議直接用瓶子當容器稱，因為蜂蜜用容器裝過，會剩很多在裝的容器里，造成浪費，一般可以，我稱蜂蜜都盡可能減少倒來倒去的現(xiàn)象）

第3步.

百香果切開或者掰開。

第4步.

然后用勺子把里面一顆顆的子刮進去。

第5步.

全部刮好后，倒入蜂蜜，看著稱慢慢倒，不然很容易超了哦，不過超三五克影響不大，也就甜些罷了。

第6步.

然后加冰糖。

第7步.

最后蓋上蓋子靜待冰糖融化了就可以開喝了！一般幾天就會融化，不要太心急了哦，可放冰箱也可常溫保存，每次喝的時候用勺子勺，勺子不沾口水與水，也可適當增長保存時間。

小貼士

百香果一般按個算的賣，所以我都是回家稱好百香果的量，再算其它量的，我照片上做的的800g百香果，300g蜂蜜，100g冰糖，單喝蜂蜜很甜膩，所以我一般喜歡往蜂蜜里面加百香果或者檸檬，加些酸進去，就會變得酸酸甜甜的，我很喜歡，希望你們也喜歡！圖片很渣，手機隨便拍，希望不要嫌棄啊！

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