食物名稱熱量(千卡)/可食部分(殼)油炸土豆片612黑芝麻531芝麻(白)517油面筋490方便面472油餅399油條386莜麥面385燕麥片367小米358薏米357秈米(標一)351高粱米351富強粉350通心粉350大黃米(黍)349江米348粳米(標二)348掛面(富強粉)347機米347玉米糝347米粉(干,細)346香大米346秈米(標二)345掛面(標準粉)344標準粉344血糯米343粳米(標一)343黃米342玉米面(白)340玉米面(黃)340素蝦(炸)576腐竹皮489腐竹459豆?jié){粉422黃豆粉418豆腐皮409油炸豆瓣405油炸豆花400黑豆381黃豆359蠶豆(干,去皮)342鹵干336虎皮蕓豆334綠豆面330綠豆316雜豆316紅蕓豆314豌豆(干)313紅小豆309雜蕓豆(帶皮)306蠶豆(干,帶皮)304白蕓豆296油豆腐244白薯干612土豆粉337粉條337地瓜粉336玉米(白)336玉米(黃)335粉絲335黑米333煎餅333大麥307蕎麥粉304燒餅(糖)302富強粉切面285標準粉切面280烙餅255饅頭(蒸,標準粉)233麩皮220花卷217饅頭(蒸,富強粉)208水面筋140烤麩121米飯(蒸,粳米)117米飯(蒸, 秈米)114面條(煮,富強粉)109鮮玉米106白薯(白心)104白薯(紅心)99粉皮64小米粥46米粥(粳米)46豆沙243紅豆餡240素火腿211桂林腐乳204豆腐絲201素雞192素什錦173素大腸153薰干153醬豆腐151香干147豆腐干140上海南乳138菜干136腐乳(白)133臭豆腐130北豆腐98酸豆乳67南豆腐57豆奶30豆?jié){13豆腐腦10面條138豆子347玉米196米飯117饅頭233意面157

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