零食挑選指南：四步教你挑選健康零食
第一步：看鈉含量
零食標(biāo)簽上沒有“鈉”字樣，并不意味著沒有添加鹽。鈉通常會(huì)在營(yíng)養(yǎng)成分表中列出。只要鈉含量不超過120mg/100g，這樣的零食是可以購(gòu)買的。

第二步：檢查糖分
許多零食聲稱不含蔗糖，但果糖、葡萄糖、麥芽糖、玉米糖漿、果葡糖漿、蜂蜜、冰糖等也屬于糖類，并不健康。不過，低聚果糖、低聚麥芽糖、大豆低聚糖、低聚半乳糖等益生元糖類可以適量攝入。

第三步：查看配料表
配料表中，排在前面的成分用量更多。例如，某配料表前兩位是水和白砂糖，這可能意味著我們?cè)诮o孩子喝糖水。后面的配料表可能像是食品添加劑的聚會(huì)。

第四步：注意計(jì)量單位
有些商家為了誤導(dǎo)消費(fèi)者，將計(jì)量單位從“100g”改為“每份”，以降低糖含量或鈉含量的顯示。購(gòu)買時(shí)需仔細(xì)查看計(jì)量單位。

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