隨著國(guó)人肥胖問題愈加突出，人們對(duì)于體重健康問題愈發(fā)受到重視，對(duì)于減肥瘦身的關(guān)注度也不斷提高，巨大的需求也推動(dòng)著中國(guó)健康瘦身市場(chǎng)加速發(fā)展。
國(guó)民形體健康意識(shí)提升，促進(jìn)健康瘦身市場(chǎng)發(fā)展
現(xiàn)階段,中國(guó)健康瘦身市場(chǎng)主要有功能型瘦身食品、健身瘦身、健康化快消食品等產(chǎn)品及服務(wù)。其中，功能型瘦身食品市場(chǎng)發(fā)展時(shí)間較長(zhǎng)。
功能型瘦身食品包含代餐產(chǎn)品、藥品、保健品等，其中代餐產(chǎn)品從膳食方面進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)科學(xué)搭配，健康性較強(qiáng)。隨著中國(guó)投入該領(lǐng)域的企業(yè)增多，市場(chǎng)保持快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。而瘦身食品市場(chǎng)潛力大，增長(zhǎng)迅速，核心消費(fèi)者消費(fèi)潛力大。目前，市場(chǎng)已出現(xiàn)咔咔壽、簡(jiǎn)愛、等專注低糖低卡細(xì)分領(lǐng)域的品牌。
健身及飲食調(diào)配為主要瘦身方式，飲食瘦身專業(yè)化程度待提升
消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，人們?yōu)榻】迪M(fèi)的意愿提升，愿意為瘦身進(jìn)行付費(fèi)的用戶也不斷增多，健康瘦身市場(chǎng)潛力巨大。與此同時(shí)，人們開始更多尋求健康減重方式應(yīng)對(duì)肥胖問題。而飲食瘦身是最被關(guān)注的，瘦身需求人群，越來越注重飲食餐譜中食材情況，在達(dá)到瘦身的目的下，食用體驗(yàn)也愈發(fā)重要。
基于低投入成本和高成效，飲食瘦身方式受到青睞，但大多數(shù)人缺乏專業(yè)指導(dǎo)，主要通過多吃水果粗糧或控制食量少食多餐來進(jìn)行飲食瘦身，只有少數(shù)人從專業(yè)市場(chǎng)主體處獲取瘦身菜譜進(jìn)行瘦身。
目前，中國(guó)專業(yè)飲食瘦身市場(chǎng)教育程度較低，瘦身用戶缺乏專業(yè)指導(dǎo)，尚未形成科學(xué)化、專業(yè)化搭配食譜的習(xí)慣，飲食瘦身專業(yè)化程度仍有提升空間。隨著市場(chǎng)上開始出現(xiàn)各類提供瘦身菜譜的商家和服務(wù)機(jī)構(gòu)，飲食瘦身市場(chǎng)發(fā)展加快。
咔咔壽“放心吃，陪你瘦”的品牌理念，成市場(chǎng)新寵
越來越多企業(yè)入局飲食瘦身領(lǐng)域，而主打健康產(chǎn)品的企業(yè)成為市場(chǎng)新寵。其中，咔咔壽代餐，主打代糖低卡、營(yíng)養(yǎng)全面，旗下產(chǎn)品躋身天貓代餐品牌銷量前列。
傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)減重，往往被視為一種“反人性”的行為，很多人難以減重的根本原因在于無法自身的惰性。咔咔壽的代糖減肥"不會(huì)反人性"，好吃、豐盛，也有效果，用戶更容易堅(jiān)持，也就更容易成功，也會(huì)有更理想的復(fù)購(gòu)率。
區(qū)別于傳統(tǒng)代餐產(chǎn)品，咔咔壽主打的“放心吃，陪你瘦”理解也備受用戶好評(píng)，所謂放心吃也能瘦就是，會(huì)提供瘦身代糖的飲食計(jì)劃，讓用戶餐餐吃得豐富滿足，不單調(diào)不挨餓不節(jié)食，在減肥期間也能讓身體感到愉快飽腹的味道，不去改變吃的欲望，自然就容易堅(jiān)持下來。
同時(shí)，配專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師陪伴用戶養(yǎng)成新的飲食習(xí)慣，養(yǎng)成飲食自由和健康營(yíng)養(yǎng)。
此外，咔咔壽在口味及飽腹感等飲食體驗(yàn)方面，更符合國(guó)人習(xí)慣，達(dá)到飲食體驗(yàn)和健康性方面的平衡，在同質(zhì)化問題開始顯現(xiàn)的代餐市場(chǎng)中建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
用戶畫像方面，咔咔壽的核心用戶群體為25-35歲女性，具有較強(qiáng)的減重需求及消費(fèi)能力，且容易形成群體間口碑傳播。短短2個(gè)月，小紅書種草咔咔壽內(nèi)容瀏覽量突破了20萬。
咔咔壽以“放心吃，陪你瘦”的定位找到代餐行業(yè)突破口，建立差異化優(yōu)勢(shì)。而主打代糖減重的咔咔壽對(duì)消費(fèi)者也具備吸引力，未來會(huì)繼續(xù)強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)科學(xué)性和產(chǎn)品建設(shè)，有望在市場(chǎng)中突圍而出。
值得注意的是，減重瘦身講究均衡搭配以及持之以恒，單一的減重瘦身方式存在局限性，消費(fèi)者需要通過飲食、鍛煉、保健調(diào)養(yǎng)等多種手段結(jié)合進(jìn)行健康瘦身。對(duì)于健康瘦身企業(yè)而言，產(chǎn)品及服務(wù)體系也將趨于多元化發(fā)展，不同領(lǐng)域的健康瘦身企業(yè)有望增強(qiáng)相互間合作。
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