環(huán)肥燕瘦，包含著審美標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)代性和地域性特征?！俺鹾眉?xì)腰，宮中多餓死。”（《后漢書(shū)·馬援傳》）楚地以苗條輕柔為美的風(fēng)氣傳到漢朝宮廷，體態(tài)輕盈的趙飛燕受寵于漢成帝。而歷史上流傳的唐代以豐腴為美的說(shuō)法，雖不是唐代身體審美的唯一標(biāo)準(zhǔn)，但也多少反映了唐人對(duì)于身體美的看法。不同的時(shí)代，具有不同的審美風(fēng)尚，難說(shuō)孰高孰下，所以蘇軾說(shuō)“杜陵評(píng)書(shū)貴瘦硬，此論未公吾不憑。短長(zhǎng)肥瘦各有態(tài)，玉環(huán)飛燕誰(shuí)敢憎”（《孫莘老求墨妙亭詩(shī)》）。

　　中國(guó)人對(duì)于人體的審美，首重膚色白皙。李漁在《閑情偶寄》中說(shuō)：“婦人嫵媚多端，畢竟以色為主?！对?shī)》不云乎‘素以為絢兮’？素者，白也。婦人本質(zhì)，惟白最難。常有眉目口齒般般入畫(huà)，而缺陷獨(dú)在肌膚者?！彼渍Z(yǔ)也說(shuō)：“一白遮百丑?！睘楹我园诪槊滥?？審美的標(biāo)準(zhǔn)有時(shí)與實(shí)用功能相對(duì)立，白皙的皮膚表明此人是遠(yuǎn)離勞動(dòng)的，一個(gè)常年在田間勞作的女子，是無(wú)法保持皮膚白皙的。有資格保持皮膚雪白的，在古代非富即貴，很難是貧賤之人。

　　審美標(biāo)準(zhǔn)有其時(shí)代性，并非所有時(shí)期都流行白妝。在遼、金、元時(shí)期，北方女性就流行“佛妝”，顧名思義，大概是臉部涂抹成如佛像一般的金黃色，并以此為美。北方冬天天氣干燥寒冷，風(fēng)沙很大，在這樣的環(huán)境中，女性的皮膚很難保養(yǎng)。于是，她們就在冬天用一種叫做栝樓（栝蔞）的植物，搗碎后用來(lái)涂面。栝樓為黃色，涂抹面部之后，就如同佛像所涂金粉一般，故此稱(chēng)為“佛妝”。栝樓本就可入藥，算是古代的一種藥妝類(lèi)護(hù)膚品。

　　（《解放日?qǐng)?bào)》11.21 王宏超）

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