寒露節(jié)氣的到來，意味著秋季現(xiàn)象更為明顯了，它的到來意味著氣溫將繼續(xù)下降，空氣也變得更加干燥，若是不注意保養(yǎng)的話，身體容易生病受傷的。比如說要在飲食上多下點(diǎn)功夫，因此，速速來了解一下寒露節(jié)氣前后的飲食要點(diǎn)。

　　寒露節(jié)氣前后的飲食要點(diǎn)

　　1、多吃甘淡、滋潤的食物

　　寒露節(jié)氣到了，大家在平日里要多吃甘淡、滋潤的食物，吃它們才能幫助滋補(bǔ)脾胃、滋潤肺腸，對于預(yù)防和治療咽干口燥有好處。其中，這類食物有銀耳、雪梨、蘿卜、蘋果等。

　　建議想要滋補(bǔ)脾胃的話，不妨在以溫?zé)岬纳剿幹?、甘蔗粥、生地粥、玉竹粥等等。?dāng)然，只要用糯米或是粳米烹飪而成的粥均適合當(dāng)早餐食用。

　　2、吃點(diǎn)酸性食物

　　酸味具有收縮和收斂的作用，吃進(jìn)人體以后，能夠防止氣機(jī)發(fā)散，防止能量損失。而且酸味還能收斂補(bǔ)肺，在這秋季燥邪橫生，肺臟總是受到侵襲，所以說，為了彌補(bǔ)肺臟的損傷，需要適當(dāng)吃點(diǎn)酸。

　　常見的酸味水果有橘子、葡萄、山楂等等，但是并不能一次性吃太多，不然的話，會損傷腸胃，帶來不適的。

　　3、多吃“根”菜

　　寒露節(jié)氣到了，在飲食不妨多吃一些“根”菜，幫助保健身體。因?yàn)檫@類食物相比其他的蔬菜，表面所殘留的農(nóng)藥含量比較低，吃得更放心一些。其中，常見的“根”菜有蓮藕、山藥、蘿卜、馬鈴薯之類的。

　　其中，山藥是最應(yīng)該多吃的，因?yàn)槠浼仁侵匾彩敲朗?，富含大量的維生素B的，礦物質(zhì)鉀等營養(yǎng)物質(zhì)。而且吃它比較耐餓，增加你的飽腹感，降低你的進(jìn)食量，因此，也是幫助你減肥的一大好東西。

　　4、吃螃蟹要克制

　　秋季正是螃蟹味道最佳鮮美的時候，寒露節(jié)氣到了，氣溫下降了，此時正是吃母蟹的最佳時候。所以說，愛吃螃蟹的人們經(jīng)常會買一些回家烹飪食用?；蛘哒f外出聚餐的時候，總喜歡點(diǎn)螃蟹這道菜。

　　注意了，螃蟹性寒并不適合多吃，每次吃一兩就夠了，可別一次性將全部烹飪好的螃蟹都吃掉。不然的話，很容易造成腹瀉等不適。此外，目前正是柿子上市的季節(jié)，可是柿子和螃蟹同時吃的話，很容易生成結(jié)石。因此，在吃了螃蟹以后千萬不要吃柿子，或者說吃了柿子以后不要吃螃蟹，必須要記住這點(diǎn)常識。

　　還有需要注意的是，畏寒的、懷孕的女人、容易過敏的人都不適合吃螃蟹，平日里進(jìn)食務(wù)必要避開它才行。

　　寒露節(jié)氣養(yǎng)生食譜

　　所需材料：準(zhǔn)備好1斤的山藥，適量的白糖和植物油、香油。

　　烹飪做法：

　　1、將山藥表面的泥土用清水沖洗掉，洗凈了以后將表皮刮掉。小編提醒，刮皮的時候最好穿上一次性手套或是橡膠手套，不然的話，雙手很容易發(fā)癢。而且記住不能用熱水沖洗，刮好的山藥，不然瘙癢感會加重。洗好了以后，將其切成滾刀塊備用。

　　2、洗好鍋將其放入爐火上，再倒入植物油燒熱，等到油溫達(dá)到五成熱之后，把山藥倒進(jìn)去倒進(jìn)去油炸。等到山藥榨成金黃色以后撈出來放再漏勺上瀝干余油。

　　3、之后用清水將白糖化開并且將其倒入鍋中用小火慢炒，等到白糖由稠變稀，能夠拔絲的時候，直接倒入炸好的山藥。不斷翻炒數(shù)次，等到糖汁完全粘在山藥上面以后，就可以出鍋了，最后再其表面淋上少許的香油就可以吃了。

相關(guān)知識

寒露節(jié)氣前后如何飲食 吃對了才養(yǎng)生
2015寒露節(jié)氣養(yǎng)生祝福短信
寒露節(jié)氣如何養(yǎng)生？中醫(yī)專家給出這些建議
24節(jié)氣寒露的食療進(jìn)補(bǔ)大全
寒露時節(jié)，如何健康養(yǎng)生
健康科普丨寒露時節(jié)如何養(yǎng)生保健？
白露節(jié)氣的飲食寶典
小滿節(jié)氣如何飲食養(yǎng)生 學(xué)會吃水果很重要
寒露前后常喝蜂蜜水鹽水少食辣
寒露節(jié)氣有哪些習(xí)俗？

網(wǎng)址: 寒露節(jié)氣前后如何飲食 吃對了才養(yǎng)生 http://m.u1s5d6.cn/newsview1177837.html