伊利開啟品質溯源之旅,共赴健康新未來
今年6月1日是第24個世界牛奶日,伊利在為牛奶“慶生”的同時,還用一條特別的“牛奶絲綢之路”,開啟了一場不同尋常的品質溯源之旅。
“健康”始終是全社會關注的焦點話題,實現(xiàn)人人共享健康也是聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標的重要內涵。作為有廣泛影響力的乳企,伊利正在建設一條讓世界共享健康的“乳業(yè)絲路”。無論是奶源地的選擇,還是牧場養(yǎng)殖、創(chuàng)新研發(fā)、食品生產、終端零售環(huán)節(jié)上,伊利均已走在世界前列。
“伊利即品質”始終是伊利踐行的企業(yè)信條。去年,伊利將連續(xù)多年舉辦的“參觀伊利”IP升級為“伊利品質體驗月”,通過年輕化的溝通方式,為消費者生動且近距離地呈現(xiàn)如何為奶牛配置營養(yǎng)餐、如何擠奶、牛奶又是如何進入生產線灌裝的全流程。而今年的“伊利品質體驗月”,伊利則將品質溯源的視角擴展到全球。伊利通過溯源全球產業(yè)布局,將奶源、研發(fā)、生產、資源互補、合作共贏等多種品質維度一一傳遞給消費者,并用“牛奶絲路”這一概念講好全球品質故事,吸引更多人走近伊利、了解伊利,共赴一場“環(huán)球品質尋蹤”之旅。
從中國故事,開啟全球尋蹤
伊利的故事始于牛奶,而中國人與牛奶的故事,也與這條路老路線的開辟息息相關。網(wǎng)友戲說:“史上最帶貨的博主非‘張騫優(yōu)選’莫屬,張騫帶回的西域物產多半好吃又營養(yǎng)。”乳制品就是其中之一。兩千多年后,以伊利為代表的乳企在全球的品質探索,也是絲綢之路的一種延續(xù),以牛奶為媒,不斷地加強全球產業(yè)交流。
2000多年前,先輩穿越草原沙漠,從伊犁進入中亞,開辟了連接亞歐非的陸上絲綢之路。為了致敬一代又一代先輩的忘我付出,今年伊利的“環(huán)球品質尋蹤”便從伊犁開始、從絲路的故事開始,通過這條特別的牛奶絲路,拉開伊利品質體驗月的序幕。
這條草原牛奶絲路的開端,是一只正在傾倒出“牛奶”的巨型奶盒,并從此處綿延出一條長約數(shù)公里的絲路,遠看仿佛流淌的牛奶長河,而走近看會發(fā)現(xiàn),絲路上的中國水墨畫意勾勒出伊利的全球行蹤,向著遠方一路延伸。
從里程碑,講述伊利當代絲路故事
伊利的絲路故事,是用一次又一次的出發(fā)續(xù)寫而成的。每一次出發(fā),都是伊利對品質的全新探索,也是品牌一步步走出去的里程碑。多年來,伊利不斷拓展國際視野,在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達地區(qū)構建了一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場體系的骨干大網(wǎng),讓消費者從手中的一杯奶,見證世界品質。
這些別具意義的探索與成果,也被伊利刻畫在這條草原牛奶絲路上。伊利帶領公眾跟著“張騫”的步伐,從伊利現(xiàn)代智慧健康谷出發(fā),到荷蘭,到大洋彼岸的新西蘭,再到英國,到東南亞。布局全球的巨大跨度,彰顯的不只是伊利作為乳業(yè)巨頭的版圖野心,更是探路者對于理想永無止境的追求與熱愛。
伊利以內蒙草原為起點,在國內多地建設奶源基地和現(xiàn)代化奶產業(yè)集群,用優(yōu)秀品質服務消費者。以伊利現(xiàn)代智慧健康谷為例,這里擁有產能領先的液態(tài)奶基地、全球一流的智能化奶粉工廠,以及全球綠色智慧樣板牧場。這里是伊利全球品質的集結地,也承載著品質發(fā)展的未來。
再將目光投向海外,伊利除了布局國內黃金奶源帶,更是早在2013年就鎖定了新西蘭,在此建設大洋洲乳業(yè)、威士蘭乳業(yè),搭建橫跨太平洋的“乳業(yè)橋梁”,在有著純凈生態(tài)環(huán)境的伊利新西蘭牧場,讓奶牛自由吃草自然生長。來自大洋洲生產基地的牛奶,每100mL的天然乳蛋白含量高達4.0g,無論營養(yǎng)還是品質方面,均較國際標準更優(yōu)。伊利的此次落地,為其全球資源體系布局勾下重要一筆。
當年張騫帶回西域寶馬,今天的伊利為了將好奶源扎根中國,更是不遠萬里將原產地英吉利海峽娟姍島、被稱為“牛中貴族”的“寶牛”——純正娟姍牛種引進至錫林郭勒盟自然保護區(qū)。其數(shù)量僅占全球奶??倲?shù)的1%,但其乳脂、乳蛋白含量均高于普通奶牛,優(yōu)質乳蛋白含量達3.5%以上,口感濃醇出眾。
憑借多年深耕,伊利在全球多個國家和地區(qū)進行了優(yōu)質奶源布局,但對于理想主義者而言,好奶源只是品質的第一步。隨著消費者對于產品的多元化需求日益強烈,伊利大膽尋求全球智囊,攜手歐洲生命科學領域的權威學府——瓦赫寧根大學,與歐洲“食品谷”15000多名研發(fā)人員一起,共同打造背靠荷蘭、面向歐洲的研發(fā)實體。伊利歐洲創(chuàng)新中心是乳業(yè)規(guī)格領先的海外研發(fā)中心之一,在奶牛養(yǎng)殖、乳品研發(fā)和食品安全三大重點領域發(fā)力。奶牛怎么養(yǎng)更有助產好奶,怎樣讓牛奶更好味,怎樣讓乳糖不耐者安心喝牛奶,這些研究契合當代消費者實際需求,也促進了全球乳業(yè)的良性競爭。
同時,伊利已在中國、荷蘭、新西蘭、日本、印尼等國家和地區(qū)建立了15個創(chuàng)新中心,旨在打造全球智慧鏈,構建“產學研用”一體的創(chuàng)新生態(tài),推動全球乳業(yè)創(chuàng)新趨勢。
就像絲綢之路的意義在于交流合作,兩千年前的古人以絲綢換奶,今天的伊利在探索奶源的絲路途中,也同樣為當?shù)禺a業(yè)發(fā)展帶來全新的“思路”,將取自全球的好品質,回饋于全球消費者,不斷完善全球市場體系。
由于發(fā)現(xiàn)了地處熱帶的東南亞國家巨大的冷飲市場潛力,伊利來到東南亞成立綠色智造中心,不僅為炎熱的熱帶地區(qū)帶來清涼的冷飲,也助力當?shù)禺a業(yè)鏈實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。目前伊利旗下產品已在全球60多個國家和地區(qū)上市,安慕希、Joyday冰淇淋、Cremo冰淇淋等產品在海外的市場份額不斷提升。
年輕力量,續(xù)寫未來中國品質故事
牛奶絲路到了這里,還遠遠沒有抵達盡頭。伊利品質體驗月的開啟日——世界牛奶日恰逢六一兒童節(jié),兒童的健康成長是未來的希望,年輕消費者對于品質也有更高的敏銳度。
伊利同樣重視年輕的消費群體,除了不斷開發(fā)適合中國兒童的營養(yǎng)產品,以及吸引年輕消費者的人氣商品。這條草原牛奶絲路上,小朋友們可以在現(xiàn)場拿起畫筆,共同描繪絲路的未來,象征著絲路精神將會一直被續(xù)寫,將優(yōu)質的乳品帶向世界的每一個角落。
活動現(xiàn)場還邀請了在Z世代消費者中頗具知名度的新生代跨界藝術家朱敬一,用別具特色的書法形式在每一塊里程碑下題字。猶如兩千年前的絲綢和瓷器一樣,在這條遍及全球的絲路上留下中國式的雋永印記。在年輕力量的助力下,伊利才有底氣去開拓更遠的前路。
絲綢之路在世界版圖上不斷綿延。以伊利集團為代表的中國乳品企業(yè)紛紛拓展產業(yè)版圖,不僅為國內外市場提供了優(yōu)質乳產品,也促進了當?shù)亟?jīng)濟與發(fā)展。目前,伊利全球合作伙伴總計2000多家,遍及6大洲,分布在39個國家。在全球擁有15個研發(fā)創(chuàng)新中心、75個生產基地,產品銷往60多個國家和地區(qū)。
站在全新的當代絲路上,伊利不僅想邀請消費者來恰西草原看一看這條美麗的牛奶絲路,更“廠開大門”,邀請公眾走進伊利,探索伊利,品味伊利,全方位感受伊利品質,并跟隨伊利全球探索的步伐,在舌尖上匯聚全球品質,讓世界共享健康。
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