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伊利現(xiàn)代智慧健康谷，溯源一杯牛奶的品質之旅

來源：泰然健康網時間：2025年04月22日 11:03

潮新聞客戶端記者劉峰黃偉芬

一包包牛奶在生產線上高速“奔跑”，十幾條生產線匯聚成一道壯觀的“牛奶瀑布”……近日，伊利健康谷高度現(xiàn)代化和自動化的生產場景令人連連贊嘆。

據(jù)悉，伊利健康谷是一個以生態(tài)為基底、以乳產業(yè)為主導，以健康產業(yè)為使命，是集“種植業(yè)發(fā)展、奶源建設、智能制造、科技創(chuàng)新、文旅休閑、商務活動”為核心打造的種養(yǎng)加一體化、產學研文旅商居多業(yè)態(tài)融合的產業(yè)體系。

作為液態(tài)奶全球智造標桿基地項目，伊利健康谷每天可以處理鮮奶6500噸，是產能領先、自動化水平先進、技術裝備一流、零碳綠色、5A級沉浸體驗的全球智能制造標桿項目。此外，伊利健康谷還是奶粉全球智造標桿基地，年產能6萬噸，是目前產能領先、技術一流、數(shù)智化程度先進的高端嬰幼兒配方奶粉生產基地。

得益于全國規(guī)模領先的智能化奶山羊生態(tài)牧場也坐落于伊利現(xiàn)代智慧健康谷的優(yōu)勢，消費者對奶粉的“新鮮”需求進一步得到滿足。

伊利現(xiàn)代智慧健康谷俯瞰圖。圖片來源中國市場監(jiān)管報

在伊利健康谷，依托伊利集團高效的數(shù)字化全鏈路運營能力，在保障奶粉營養(yǎng)品質的同時，不斷優(yōu)化運奶、生產、質檢、物流各個環(huán)節(jié)。在奶源到工廠的過程中，確保原奶全程4℃冷鏈運輸，2小時直達工廠，極大縮短了運輸時間。同時采取100%生牛乳一次入料，通過“百秒瞬時工藝”一次成粉，最大程度保證了原奶營養(yǎng)，并保留了DHA、ARA、益生菌等多種營養(yǎng)素的活性，鎖住自然賦予原奶的“新鮮”品質，保證從擠奶到奶粉上市需要經過較長的時間與工序產品新鮮不變質，

圖片來源：人民日報客戶端

同時，伊利健康谷還依托核心區(qū)功能，以“文化+旅游”“旅游+科技”“旅游+工業(yè)”“旅游+研學”的多元化旅游產品，打造了全球首個草原乳文化主題旅游度假區(qū)、世界一流工業(yè)智慧旅游示范區(qū)、全國工業(yè)旅游示范標桿、全國研學示范基地、內蒙古旅游目的地。伊利智造體驗中心運用AI、BIM、VR、XR、裸眼3D等交互技術手段，將物理空間與數(shù)字影像、虛擬與現(xiàn)實、時間與空間完美融合。

未來，伊利健康谷將以產業(yè)驅動全鏈發(fā)展、數(shù)字賦能智慧城市、綠色引領產城融合，打造產業(yè)集群式高質量發(fā)展與三產融合式發(fā)展的新標桿，全面引領行業(yè)高質量發(fā)展。

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