健康飲食是養(yǎng)生一種重要的方式

老年人想要延年益壽

首先要有一個健康的飲食習慣

那么，老年人要如何飲食才是健康的呢？

一、應該吃什么好！

1每天至少攝入12種食物飲食的精髓在于平衡和多樣化，因為沒有任何一種食物能夠滿足老人對所有營養(yǎng)素的需要。建議每天至少吃夠12種食物，每周至少吃夠25種。（圖片來源于pixabay）

其中，谷類、薯類、雜豆類每天吃夠3種，每周5種；蔬菜水果類每天4種，每周10種；畜、禽、魚、蛋類每天3種，每周5種；奶、大豆、堅果類每天2種，每周5種。

2谷類為主，粗細搭配，適量攝入糧谷類和薯類食物是人體能量的主要來源，還含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)、以及各種維生素，每天要保證糧谷類和薯類食物的攝入量。

根據(jù)身體活動水平不同，男性每日攝入谷類250～300g ，女性200～250g，其中粗糧攝入量每日50～100g。

3攝入足量蔬菜、水果，多吃深色蔬菜蔬菜和水果提供膳食纖維、各種維生素和礦物質(zhì)，還有有益健康的抗氧化成分，能延緩人體衰老。

保證每日攝入足量的新鮮蔬菜和水果，注意選擇種類的多樣化，多吃深色的蔬菜（如白菜、芥菜等）。

每日蔬菜攝入推薦量為300～400g，其中深色蔬菜占1/2；水果為100～200g。

4常吃魚禽蛋瘦肉，保證蛋白質(zhì)肉類食物含有豐富蛋白質(zhì)，較高的脂肪、豐富的鈣質(zhì)與微量元素，以及各種維生素，老年人每天要吃些肉類食物。

（圖片來源于pixabay）

平均每日攝入魚蝦及禽肉類食物100～150g（魚蝦50g、蛋類25～50g，畜肉40～50g）。

5適量攝入奶類、大豆及其制品奶類富含鈣，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和B族維生素的良好來源。大豆或相當量的豆制品（如豆?jié){、豆腐、豆腐干等）也富含蛋白質(zhì)。

每日應攝入200-250ml的鮮牛奶或28g左右的奶粉。同時每日應攝入30～50g的大豆或相當量的豆制品。

6堅果類食物堅果屬于高能量食物，所以不宜過量，每天15g左右。▼

1天食物組成可以這樣

● 3～4碗主食；75g米飯＝（熟200g）=1碗

● 4～5份雙手捧蔬菜；（雙手1捧蔬菜＝100g）

● 1個拳頭大小水果；（拳頭大水果＝200g）

● 3～4個手掌心大小的魚禽肉豆蛋；（1個雞蛋＝50g ；手掌心大小肉＝50g）

● 1份單手捧堅果；（單手1小捧堅果＝15g）

● 1～2杯奶制品；（1盒牛奶250mL ；1小杯酸奶100mL，手掌心大小豆腐＝100g）

二、怎么吃更適合老人？

● 老年人生理特點的需要使其膳食更需要相對準確，不宜隨意化。宜定時定量用餐。

● 將食物切小切碎，或延長烹調(diào)時間，制作細軟食物。

● 多采用燉、煮、蒸、燴、燜、燒等進行烹調(diào)，少煎炸、熏烤等方法制作食物。對于有咀嚼吞咽障礙老年人可選擇軟食、半流質(zhì)或糊狀食物，液體食物應適當增稠。

良好的營養(yǎng)、適量運動和積極的心態(tài)是維護老年人身心健康的基礎。不斷改善營養(yǎng)狀況，對幫助老年人擁有一個健康幸福的晚年有重要意義。

版權聲明：圖文源于網(wǎng)絡，版權屬原作者所有。若涉及版權，敬請告知公眾號24小時刪除。

相關知識

【健康促進】老年人怎樣吃才健康？轉(zhuǎn)給你關心的爸媽~
如何打造出讓爸爸媽媽身體健康的房屋風水？
給老爸制定一份健康的飲食計劃
爸媽學堂：?寶寶飲食管理
中老年如何健康飲食 老人飲食注意7不貪
一文讀懂：老人日常如何吃才更健康？你吃對了嗎？為爸媽收藏！
老年人如何健康飲食
愿老爸老媽身體健康的說說50條
健康說：老年人應如何健康飲食？
關于飲食健康的作文（通用50篇）

網(wǎng)址: 【健康飲食】老年人如何健康飲食？轉(zhuǎn)給你關心的爸媽~ http://m.u1s5d6.cn/newsview1157430.html