老年人如何健康飲食

我們知道老年人隨著年齡增長，身體功能發(fā)生衰退，患上各類疾病的風(fēng)險增加，對營養(yǎng)的需求也會發(fā)生變化。良好的膳食營養(yǎng)有助于維護老年人身體功能，保持身心健康狀況。那老年人應(yīng)如何健康飲食延緩衰老，提高生活質(zhì)量呢？

Q:哪些不良飲食習(xí)慣，會影響老人身體健康？

01

高鹽、高油、低果蔬的飲食習(xí)慣，會帶來高血壓、心血管疾病、體重偏高等嚴重問題。

02

盲目吃素，葷腥一點不沾，長期吃素會導(dǎo)致身體缺乏蛋白質(zhì)，身體基本營養(yǎng)素失衡或不足，影響基礎(chǔ)代謝，免疫力也隨之下降，導(dǎo)致患病。

03

夸大粗糧的保健作用，粗糧并非越多越好，攝入過多的膳食纖維，會影響人體對礦物質(zhì)的吸收，進而引起胃腸不適。

04

怕?lián)p傷牙齒，懶得咀嚼，只吃軟的食物，老年人因牙齒不好而只吃軟食，時間長了其咀嚼能力會越來越差，且會導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)不足。

05

研究表明，老年人群飲食結(jié)構(gòu)與營養(yǎng)狀態(tài)與子女陪伴相關(guān)，生活孤寂的老人易飲食失調(diào)和營養(yǎng)失衡。

Q:老年人要怎么樣飲食才是健康的？

中國居民膳食指南指出，

針對65歲到79歲的老年人要

食物品種豐富，動物性食物充足，

常吃大豆制品。

鼓勵共同就餐，保持良好食欲，

享受食物美味。

積極戶外活動，延緩肌肉衰減，

保持適宜體重。

定期健康體檢，測評營養(yǎng)狀況，

預(yù)防營養(yǎng)缺乏。

Q:老年人在飲食上需要注意哪些方面？

第一，飲食要能夠細一點，就是做菜方面要切的細小一點，容易消化吸收。

第二，品種豐富，葷素、餐次要合理，營養(yǎng)充足；

第三，適當鼓勵老年人多做一些戶外運動。

第四，保持老年人的心情愉快，鼓勵陪伴進餐。

end

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