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營養(yǎng)師教你點(diǎn)外賣:健康又美味的秘訣?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年04月19日 16:48

營養(yǎng)師教你點(diǎn)外賣:健康又美味的秘訣?
嘿,小伙伴們!你們是不是也和我一樣,每天靠外賣續(xù)命?既要好吃,又要營養(yǎng),還要減脂...結(jié)果越吃越胖?別擔(dān)心,今天我來分享一些小心思,幫你點(diǎn)外賣時(shí)既能滿足味蕾,又能控制體重!
蔬菜和水果不能少

根據(jù)《中國居民平衡膳食寶塔》,我們每天需要攝入300-500克的蔬菜,200-350克的水果。但很多小伙伴平時(shí)蔬菜和水果的份量都不夠,怎么辦呢?可以在其他餐次上彌補(bǔ),比如晚上回家煮點(diǎn)蔬菜吃,早上吃點(diǎn)水果。
如何點(diǎn)外賣才能健康又美味?
麻辣燙的選擇
主食:土豆、薯類、紅薯粉絲、土豆粉、藕片都是不錯(cuò)的選擇。
蔬菜:多選菌藻類和綠葉蔬菜,比如菌菇、菠菜、娃娃菜、上海青、冬瓜等。
肉類:選擇能看見原本食材的食物,比如里脊肉、巴沙魚片、鴨血、雞胸肉等。
湯底:推薦用清湯或番茄湯,自己可以加點(diǎn)調(diào)料,但湯最好別喝,脂肪和高鹽都在湯里。
小炒/食堂的選擇
常見食物有大米、饅頭、紅燒肉、雜糧饅頭、回鍋肉、清蒸鱸魚、西紅柿雞蛋、清炒油麥菜等。
主食:優(yōu)先選擇粗糧、雜糧饅頭、土豆、豌豆、藕片。
蔬菜:推薦多樣化,優(yōu)先選擇蒸菜系列,其次是清炒和水煮菜。
蛋白質(zhì):少吃高脂肪的肉類,優(yōu)先選擇魚蝦類和禽肉類。
快餐/小吃的選擇
常見的有炒面、牛肉蛋炒飯、煲仔飯、沙縣小吃、涼皮加肉夾饃、蓋澆飯、牛肉面、黃燜雞套餐、雞排飯等。
推薦:可以選沙縣小吃套餐、黃燜雞套餐,建議額外點(diǎn)蔬菜或自備水果。
不推薦:主食占比高的食物,比如煲仔飯、炒飯、牛肉面、蓋澆飯等,蔬菜份量少的也不建議選,除非額外加蔬菜,或者自備即食蔬菜,比如黃瓜和小番茄。
小貼士
伙伴們,點(diǎn)外賣時(shí)記得多選蔬菜和水果哦!美好生活,從好好吃飯開始!如果有任何問題,歡迎在評(píng)論區(qū)留言,我們一起交流健康飲食的小秘訣吧!?

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