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鳳梨怎么吃【分析】鳳梨原來(lái)是這么吃

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年04月18日 18:48

鳳梨又叫菠蘿，很多人對(duì)菠蘿都非常熟悉，大家在購(gòu)買(mǎi)菠蘿的時(shí)候也都會(huì)在水果店讓店員給處理干凈再帶回家，但是很多人在購(gòu)買(mǎi)到菠蘿之后都不太了解怎樣處理，所以很多人都不知道鳳梨怎么吃，下面小編就為大家詳細(xì)的介紹一下。

一、削皮

首先大家在購(gòu)買(mǎi)，到鳳梨之后，先把新鮮的鳳梨把皮削掉，在削皮的時(shí)候，大家可以選擇刮刀進(jìn)行刮掉，并且在削皮的過(guò)程中一定要注意安全，因?yàn)轼P梨的皮是比較厚的，所以大家在削的時(shí)候會(huì)有一定的難度。

二、去刺

鳳梨上面是會(huì)有一定肉刺存在的，大家在處理如此的時(shí)候可以選擇一些專(zhuān)業(yè)的工具，如果家里沒(méi)有專(zhuān)業(yè)工具的話(huà)，需要大家用刀子一點(diǎn)一點(diǎn)的去除掉，如果不把刺去掉的話(huà)，會(huì)影響到大家的口感。

三、切片

再把肉刺和皮處理干凈之后，大家需要把鳳梨給切成片狀，切成片狀，是為了在下面的步驟比較容易處理，切成片狀之后，比較容易被鹽水浸泡，這樣能夠讓菠蘿更加甜美。

四、用鹽水浸泡
在上述的步驟處理好之后，大家需要用到的就是鹽水處理了，使用鹽水處理菠蘿是為了破壞菠蘿里面的蛋白酶，這樣是為了避免過(guò)敏原的存在，并且有的菠蘿可能會(huì)比較酸澀，是用鹽水浸泡之后，會(huì)增強(qiáng)菠蘿的口感。
在經(jīng)過(guò)上面步驟的介紹之后，想必大家也都已經(jīng)了解了鳳梨怎么吃了。鳳梨中的營(yíng)養(yǎng)成分是非常高的，鳳梨中含有豐富的糖和粗纖維，維生素和無(wú)機(jī)鹽，還具有很多有利于人體的功效，所以大家在平時(shí)可以多吃一些鳳梨來(lái)補(bǔ)充身體中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。