很多朋友是比較喜歡吃面食的，但是在咱們平時(shí)的時(shí)候，大部分朋友都不會(huì)搟面條了，因?yàn)閾{面條做起來(lái)不僅比較麻煩，而且比較費(fèi)時(shí)間。所以很多朋友就會(huì)選擇購(gòu)買那種已經(jīng)包裝好的掛面。但是有一些掛面是不能購(gòu)買的，下面就來(lái)跟大家分享哪些掛面不能購(gòu)買。如果你對(duì)此也比較感興趣，就一塊來(lái)看一下這些挑選掛面的小技巧吧。

第1種不能購(gòu)買的掛面就是顏色過(guò)白的，咱們?cè)谫I掛面的時(shí)候不要光看一下它的外包裝，也一定要看一下面條的顏色。正常的掛面是乳黃色的，絕對(duì)不會(huì)特別白，而有一些不良商家為了面條更好看，就會(huì)加大量的增白劑。這種增白劑雖然是一種食物添加劑，但是吃多了對(duì)身體絕對(duì)非常不好，所以咱們?cè)谫I的時(shí)候可以用白紙做一下對(duì)比。如果面條和白紙一樣白，那么就不要購(gòu)買了，如果掛面的顏色比白紙的顏色要發(fā)黃很多，那么就可以購(gòu)買。

第2種不能購(gòu)買的掛面就是鈉含量比較高的掛面，咱們?cè)谔暨x掛面的時(shí)候要看一下包裝袋上面的營(yíng)養(yǎng)成分表，如果鈉含量超過(guò)1500毫克，就是不能購(gòu)買的，鈉含量低，可以減少對(duì)人體的傷害，而對(duì)于三高的人來(lái)說(shuō)也不宜吃鈉含量過(guò)高的食物，所以在買掛面的時(shí)候一定要注意這一點(diǎn)。

第3種不能購(gòu)買的掛面就是顏色是彩色的?，F(xiàn)在為了吸引消費(fèi)者，很多商家會(huì)將面條做成五顏六色的。這些五顏六色的面條雖然比較好看，煮出來(lái)之后也能夠讓我們非常有食欲，但是這里面是添加色素的，如果是正規(guī)大廠生產(chǎn)的面條，那么問(wèn)題一般不會(huì)太大，但是如果是小作坊做的就很容易色素超標(biāo)，如果吃多了這樣的面條對(duì)身體的傷害是非常大的。

第四，過(guò)期的面條千萬(wàn)不能購(gòu)買。在買面條的時(shí)候一定要看一下包裝上的生產(chǎn)日期，盡量選擇日期比較靠前的掛面。因?yàn)橐恍┻^(guò)期的面條雖然表面上看起來(lái)比較好，但是它里面的細(xì)菌和微生物已經(jīng)大量繁殖了，吃多了對(duì)身體非常不好。

第5種不能購(gòu)買的掛面就是非常筋道，韌性非常大的掛面。咱們?cè)谫I掛面的時(shí)候可以將掛面抽出1~2根來(lái)，然后捏住面條的兩頭，如果輕輕一掰就斷的話，那么就說(shuō)明這個(gè)面條是正常的，可以購(gòu)買，但是如果你捏住兩頭出現(xiàn)很難折斷的情況，那么就說(shuō)明這個(gè)掛面就是增筋劑加多了，增筋劑吃多了對(duì)人體是有非常大的傷害的。

以上就是咱們今天要跟大家分享的購(gòu)買挑選掛面的5個(gè)小技巧，學(xué)會(huì)了這幾個(gè)小技巧之后，你絕對(duì)會(huì)挑選出健康，衛(wèi)生，干凈的面條來(lái)。這5個(gè)小技巧你都學(xué)會(huì)了嗎？如果你學(xué)會(huì)了，也覺(jué)得很實(shí)用，那么就可以跟家人分享一下了。

好了，今天的美食就和大家分享到這里了，歡迎大家收看大叔食記，這里為你提供健康美味的食譜、烹飪技巧、做菜其實(shí)很輕松！喜歡的朋友可以給我點(diǎn)個(gè)免費(fèi)的贊，謝謝您的支持！

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