首頁 資訊 煮方便面時,直接下鍋是大“忌”,多加一步,泡面不油不膩更勁道

煮方便面時,直接下鍋是大“忌”,多加一步,泡面不油不膩更勁道

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年04月17日 22:17

  說到泡面,相信大家都不陌生,可以說泡面是咱們生活當中必不可少的一部分,尤其是對于一些朝九晚五的上班族來說,很少在家自己做飯,除了點外賣之外,泡面就成為了解決溫飽的重要糧食。今天小編要講的就是煮方便面時,直接下鍋是大“忌”,多加一步,泡面不油不膩更勁道。

煮方便面時,直接下鍋是大“忌”,多加一步,泡面不油不膩更勁道

  每個人都有自己吃泡面的方式,可能很多人心想,泡面誰不會煮,還要別人來教,但別看簡簡單單的一個煮泡面,其中還是有非常多的講究,最重要的是能把泡面吃的更健康,更營養(yǎng)。我們平常煮方便面都是直接下鍋煮,但總給人一種油油的感覺,吃幾口就會膩,其實直接下鍋煮是大“忌”,我們需要多加一步。

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  這一步就是焯水。方便面先放鍋里煮開,時間不用長,煮開之后立馬撈出來,多余的水和泡沫不要。這一步可以去掉方便面表面上的油,同時這樣處理還能讓面條更勁道。接著另起鍋倒入清水燒開,把泡面里的各種調(diào)味料都加進去,打入雞蛋或者切點火腿,看個人喜歡。把湯底先給做好,讓清水變成濃濃的湯汁,味道就全進入了。

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  接著把焯水過的泡面放下去,用中火煮1分鐘左右即可,這時候的面條是最完美的狀態(tài),香軟可口,進嘴又有嚼勁,然后放入清洗干凈的青菜,煮開即可起鍋,色香味俱全,營養(yǎng)豐富的泡面就煮好了??赡苡行┡笥延X得都要費這么多精力去做,那我干嘛不直接做飯呢,所以說每個人對于美食的追求不同。

  方便面干著吃,就是為了玩味;泡著吃,是為了生存;而煮著吃,打個荷包蛋,切幾片火腿腸,放幾片青菜,才更有生活的情調(diào)和狀態(tài)。如果條件允許,小編還是提倡方便面煮著

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