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挑選健康餐具的方法

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年04月17日 08:34

挑選健康餐具的方法

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  陶瓷:陶瓷餐具內(nèi)壁上的彩繪雖然色彩鮮亮,但彩釉中含有鉛、汞、鎘等重金屬元素。其中,鎘和鉛容易引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒,汞則能引起肝、腎硬化。

  不銹鋼:不銹鋼的金屬性很好,而且比其他金屬更耐銹蝕。但是如果使用不當(dāng),不銹鋼中的金屬元素就會(huì)在人體中慢慢蓄積,達(dá)到一定量時(shí)就會(huì)危害人體健康。在使用不銹鋼餐具時(shí)要特別小心,不要長時(shí)間盛放強(qiáng)酸或強(qiáng)堿性的食品。

  塑料:油脂裝在塑料容器中會(huì)產(chǎn)生化學(xué)作用,分解出有害物質(zhì),危害人體健康。挑選塑料餐具時(shí),應(yīng)盡量選擇無色無味、且商品上標(biāo)注了PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字樣的產(chǎn)品。

  筷子:顏色太深或油漆涂料太重的筷子經(jīng)長時(shí)間使用后,油漆涂料中的重金屬以及有害的有機(jī)溶劑會(huì)對人體造成慢性傷害。另外,筷子買回家要多沖洗、勤消毒,清洗后要及時(shí)風(fēng)干,至少要一年換一次筷子。

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