加工類有機認證所需資料如下：

序號

文件名稱

1.

認證委托人、加工廠的合法經(jīng)營資質(zhì)文件，如土地使用證、營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、QS證/衛(wèi)生許可證、租賃合同等；當認證委托人不是有機產(chǎn)品的直接生產(chǎn)或加工者時，認證委托人還需要提交與各方簽訂的書面合同

2.

認證委托人、加工廠的有機認證申請表、加工廠基本情況調(diào)查表，包括認證委托人/加工廠名稱、地址、聯(lián)系方式、加工場所的名稱、加工場所情況；加工規(guī)模，包括品種、加工量等描述；申請和獲得其它有機產(chǎn)品認證情況

3.

本年度有機產(chǎn)品加工計劃，上一年度銷售量、銷售額和主要銷售市場等；

4.

外購有機原料（包括配料、添加劑和助劑等）的有機證書和銷售證書副本或復印件；

5.

加工廠區(qū)域范圍描述，包括加工場所周邊環(huán)境描述、行政位置圖、廠區(qū)平面圖、工藝流程圖等；加工、包裝車間、倉庫及相關設備的分布等；

6.

 加工場所有關環(huán)境影響的證明材料、加工用水水質(zhì)分析報告等（執(zhí)行標準GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準）；

7.

有關專業(yè)技術和管理人員的資質(zhì)證明材料（如健康證、資格證等）；

8.

裝材料生產(chǎn)商的營業(yè)執(zhí)照及QS證等；

9.

有機加工質(zhì)量管理手冊；

10.

有機加工操作規(guī)程

11.

生產(chǎn)單元的歷史記錄及使用禁用物質(zhì)的時間及使用量；

12.

所有生產(chǎn)投入品的臺帳記錄及購買單據(jù)；

13.

加工記錄，包括原料購買、入庫、加工過程、包裝、標識、儲藏、出庫、運輸記錄等；

14.

加工廠有害生物防治記錄和加工、貯存、運輸設施清潔記錄；

15.

銷售記錄及有機標識的使用管理記錄；

16.

培訓記錄；

17.

內(nèi)部檢查記錄；

18.

確保有機加工的管理體系文件（序號10-18）運行3個月；

19.

 其它相關材料。

注：以上文件清單是對所有申請加工認證的一般性要求，檢查組在檢查期間還有可能會針對各加工經(jīng)營者的具體情況要求申請者提供一些本清單未涉及的文件。

 申請種植類有機認證所需資料如下：

序號

文件名稱

1. 

首次認證申請書、調(diào)查表

2. 

營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼、商標注冊、合法的土地使用權等文件

3. 

生產(chǎn)/經(jīng)營等場所的位置圖，基地地塊分布圖，需要作必要的文字描述

4. 

依據(jù)申請材料中要求內(nèi)容編輯的年度生產(chǎn)計劃

5. 

有機生產(chǎn)/經(jīng)營的管理手冊，確保管理體系有效運行3個月以上。

6. 

有機生產(chǎn)/經(jīng)營的技術規(guī)程

7. 

涉及縮短轉換期的，提供政府農(nóng)業(yè)主管部門出具的土地前三年歷史情況證明材料

8. 

涉及需要輪作的，提供合理的輪作計劃。

9. 

所有投入品（包括種子、肥料、基質(zhì)、植保產(chǎn)品及其他）符合性證明材料

10. 

生產(chǎn)投入品（包括種子、肥料、基質(zhì)、植保產(chǎn)品及其他）的臺帳記錄（來源、購買數(shù)量、使用去向與數(shù)量、庫存數(shù)量等）及購買單據(jù)；

11. 

肥料使用記錄（包括肥料的類型、數(shù)量、使用時間和地塊等）

12. 

病蟲草控制記錄（包括使用物質(zhì)名稱、成分、使用原因、使用量和使用時間等）

13. 

植物收獲記錄，包括品種、數(shù)量、收獲日期、收獲方式、生產(chǎn)批號等

14. 

產(chǎn)品銷售記錄

15. 

培訓記錄

16. 

內(nèi)部檢查記錄

17. 

其他材料

注：1-6需在申請時提供，其他材料可在檢查員現(xiàn)場檢查時提供。

其實有機的文件相對于別的認證來說是比較簡單的，有需要做有機資料的企業(yè)，可以聯(lián)系我，可以不用去現(xiàn)場：

裘老師：

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