看「營養(yǎng)成分」計算淀粉的含量百分比
「營養(yǎng)成分」是標(biāo)示出各種營養(yǎng)素及其百分比，如粗蛋白、粗脂肪、粗纖維……等。由于淀粉在貓糧中通常并不會標(biāo)示，我們必須自行計算！
淀粉含量百分比= 100%–粗蛋白百分比–粗脂肪百分比–粗纖維百分比–水分百分比–灰質(zhì)百分比（其他維生素礦物質(zhì)的含量相對少，可以忽略?。?/p>
請選擇淀粉含量百分比< 10%的食物
舉例來說，如果某廠牌的營養(yǎng)分析如下：
粗蛋白質(zhì)40.0%、脂肪20%、粗灰粉8.0%、粗纖維3.0%、水分10.0%、鈣1.4%、磷1.1%、鎂0.1%、?；撬?.2%、Omega-6 3.1%、Omega-3 1%、DHA 0.3%、EPA 0.2%
我們就可以計算出「淀粉」的含量百分比約為：100%-40%-20%-8%-3%-10%（其他成分太低可忽略）= 19%
如果你很在意讓貓可以吃到符合原始獵物的營養(yǎng)比例，不想因為進食造成血糖高低震蕩，那就選擇淀粉小于10%，或甚至無額外添加淀粉的干糧。
看「產(chǎn)品成分」確認蛋白質(zhì)來源并避開淀粉
「產(chǎn)品成分」是標(biāo)示出本產(chǎn)品所含的各種成分來源，會看到各種食材或添加物的名稱。
成分的標(biāo)示都是從含量最多的排到含量最低的，你可以看看前7~8項是否都是低升糖指數(shù)的成分，如各種肉類蛋白質(zhì)、油脂；同時沒有出現(xiàn)各種淀粉的名字，如：谷類、米、玉米、小麥、碗豆、扁豆、鷹嘴豆、南瓜、馬鈴薯、木薯、紅薯……等。
常見的「植物性成分」添加物
1.為何干糧要添加植物性成分
常見添加在干糧中的「淀粉」都是植物性成分，主要原因有二：
–比起動物性成分，植物性成分的成本低。
–有利貓糧塑形：由于這些淀粉帶有黏性，有利于貓糧塑形。
這也是為什么干糧的精致淀粉含量往往都超過罐頭或生食的原因之一。
2.植物性成分可分為三大類型
如果我們再把常見添加在干糧中的植物性成分做分類，大致可以分成：
–谷類：小麥、糙米。
–豆類：碗豆、扁豆、鷹嘴豆。
–其他碳水化合物：玉米、南瓜、馬鈴薯、木薯、紅薯。
3.植物性成分的兩大特性
3-1高升糖碳水化合物
這些植物性成分全部都是高升糖碳水化合物，都會讓貓咪在進食后血糖快速上升，長期可能導(dǎo)致胰島素阻抗。即使是如紅薯、南瓜這類原本是低升糖碳水化合物，也都會因為經(jīng)過「研磨」「加工」「精制」后，成為高升糖指數(shù)的碳水化合物。高升糖指數(shù)的食物經(jīng)吸收后會造成血糖快速飚升，引起胰島素大量被釋放，長期下來恐有胰島素阻抗、肥胖、慢性發(fā)炎、甚至是糖尿病的疑慮。
3-2不完全蛋白質(zhì)
少數(shù)植物性成分含有蛋白質(zhì)，如小麥蛋白、糙米蛋白、豌豆蛋白，但這些植物性蛋白質(zhì)都是屬于「不完全蛋白質(zhì)」，也就是并不含所有的必需胺基酸，在營養(yǎng)學(xué)上就不能稱作是「優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)」。通常谷類比較缺乏「離胺基酸」（Lysine）；而豆類比較缺乏「甲硫胺酸」（Methionine）。也因此這類蛋白質(zhì)雖然貓咪可以消化，但吸收并讓身體利用的比率較差。
相反的，所謂「優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)」，指的是含有所有必需氨基酸，主要都是動物性蛋白來源。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)好處多多，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的生物價（The biological valence）比較高，代表食物中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成身體蛋白質(zhì)的比例較高。2019年也有項研究，觀察腎切除的老鼠，若給予的蛋白質(zhì)食物中搭配「必需胺基酸」，能延緩腎臟功能變差1。人類的慢性腎臟病也建議飲食中，50%是高生物價的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，以預(yù)防身體組織（主要是肌肉或是脂肪）的耗損。
「營銷用語」背后不會告訴你的事
網(wǎng)絡(luò)上各種干糧標(biāo)示著各式華麗的行銷用語來吸引消費者的目光，當(dāng)然其中有很用心的品牌，但我們也要很仔細看清楚，在「營銷用語」背后，往往隱藏著許多不會告訴你的事實，而這可能都會造成貓咪健康的負擔(dān)！
1.標(biāo)示「無谷」：但是添加的是豆類、玉米、馬鈴薯。
2.標(biāo)示「無谷、無豆類」：但是添加的是馬鈴薯。
3.標(biāo)示「低升糖植物成分」：但其實經(jīng)過加工的淀粉都是高升糖。
4.標(biāo)示「草本」：但其實只是美化「添加許多植物性成分」的事實。
5.標(biāo)示「高蛋白」：但其實除了動物蛋白也「添加許多植物性蛋白」，也有可能高蛋白同時也「高碳水化合物」，更何況貓飼料本來就是蛋白質(zhì)含量最多。
6.標(biāo)示「天然」：但其實飼料是加工食品不可能天然啊？通常只是想表示他的食材來源是天然而非合成食品。但這類產(chǎn)品也往往添加許多植物成分，仍然可能碳水化合物含量超過20%。
7.標(biāo)示「添加蔬果」：貓是嚴(yán)格肉食動物，不需要蔬果！貓的維生素吸收都必須是動物性來源才能有效轉(zhuǎn)化利用，且貓可以自行合成維他命C。
8.標(biāo)示「添加β-胡蘿卜素」：但事實是貓無法將β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維他命A。貓必須直接攝取動物性的維他命A（視黃醇，Retinol），才能有效利用。
總結(jié)
看了這么多營銷用語背后的真相！我們就會發(fā)現(xiàn)其實
自制貓糧好處多多，實際上也不難，就像人類世界中，我們都同意自己煮總比外食健康，只要夠了解營養(yǎng)搭配的邏輯，健康就能掌握在自己手上！貓亦是如此，而貓的健康決定權(quán)就在你手上。
當(dāng)然為求方便，購買任何商業(yè)貓食是很正常不過的事！但下次購買時，別忘了把握以下兩個原則，就能守護你愛貓的飲食健康：
1.先看營養(yǎng)成分計算精制淀粉含量：購買計算淀粉含量< 10%的食物。
2.再看產(chǎn)品成分確認主要成分為何：前7~8項是各種肉類蛋白質(zhì)、油脂；同時沒有出現(xiàn)各種植物性淀粉的名字。返回搜狐，查看更多
