原標題：有機生活，引領未來健康理念

　　——全國有機農業(yè)基地建設經驗交流會在樂業(yè)召開

　　根據世界健康組織的預測，到2022年，旅游業(yè)會占到全球GDP的11%，而健康產業(yè)則會占到12%，也就是說健康產業(yè)將會成為全球第一位的大產業(yè)，旅游業(yè)和健康產業(yè)都會在未來的發(fā)展當中，對人們的生活乃至整個經濟發(fā)展都起著至關重要的作用。

　　樂業(yè)縣在有機農業(yè)與旅游產業(yè)方面都發(fā)展得有聲有色，為實現產業(yè)的共生發(fā)展，達到“雙贏”，樂業(yè)縣積極探索在有機農業(yè)上嫁接旅游觀光發(fā)展模式的基礎上，大力發(fā)展養(yǎng)生、休閑、度假等衍生產業(yè)，實現“1+1>2”的效果。樂業(yè)縣四季溫潤，水質優(yōu)良，光照充足，冬無嚴寒，夏無酷暑，素有“天然氧吧”之美譽，是頤養(yǎng)天年的桂北福地，養(yǎng)生天堂。

　　經過14年的努力，樂業(yè)縣有機農業(yè)發(fā)展?jié)u入佳境，進入換擋提質階段。一方面，樂業(yè)縣將進一步擴大有機農產品的發(fā)展規(guī)模，同時推進有機農產品深加工行業(yè)發(fā)展，另外一方面，樂業(yè)縣生態(tài)農業(yè)“有機嫁接”到全域旅游上，大力發(fā)展養(yǎng)生、休閑、度假等衍生產業(yè)，實現農業(yè)生產與農產品加工、農業(yè)休閑旅游融合發(fā)。吸引越來越多的人來這里，感受一下什么是天然氧吧，體驗一下什么是真正的有機生活……

　　有機農業(yè)，綠水青山繪發(fā)展藍圖

　　自2003年以來，樂業(yè)縣委、縣政府抓穩(wěn)綠色“接力棒”，換屆不換思路，根據當地實際大力發(fā)展有機農業(yè)。2012年，該縣被授予全國第一個綜合類有機農業(yè)示范基地榮譽，走上一條大石山區(qū)生態(tài)與經濟、保護與發(fā)展協(xié)調并進的雙贏之路。今年8月29日至9月1日，由中國綠色食品協(xié)會主辦的全國有機農業(yè)基地建設經驗交流會將在樂業(yè)縣龍云山故事小鎮(zhèn)召開。“有機樂業(yè)”將通過這次會議，正式走向全國，讓養(yǎng)在深閨人未識的“有機樂業(yè)”在世人面前綻放別樣的風采……

　　綠色為底繪發(fā)展藍圖

　　地處云貴高原東南麓的樂業(yè)縣，生態(tài)環(huán)境脆弱，為國家重點生態(tài)功能區(qū)。2003年時，農民人均收入僅有1116元，只有東部發(fā)達地區(qū)的20%左右。

　　生態(tài)要保護，經濟要發(fā)展。如何找到平衡點?

　　經過論證，該縣黨委、政府領導班子達成共識，決定發(fā)展既保護生態(tài)環(huán)境又可以創(chuàng)造經濟價值的有機農業(yè)。

　　縣長李榮能表示，這些年來縣領導班子換了一屆又一屆，但目標不動搖、方向不改變，持之以恒推進有機農業(yè)發(fā)展。

　　2005年，《樂業(yè)縣有機農業(yè)發(fā)展規(guī)劃》通過權威部門評審認定，成為廣西乃至全國第一個縣域有機農業(yè)發(fā)展規(guī)劃;2012年，該縣成為全國首個綜合類“有機農業(yè)示范基地”。

　　截至今年7月底，該縣已有茶葉、大米、獼猴桃、玉米、大豆、肉牛等14個類別51個系列有機產品，有機農業(yè)基地認證面積9萬多畝，產值達3.78億元，占農業(yè)總產值的35%。

　　用心打造有機品牌

　　“發(fā)展有機農業(yè)是個‘良心活’，沒有捷徑?！弊鳛闃窐I(yè)有機農業(yè)發(fā)展的全程見證者和參與者，該縣農業(yè)局副局長楊昌勤說。

　　發(fā)展伊始，有機農業(yè)在全國范圍內都還是個新生事物。為此，該縣成立了專門的組織機構，并組織相關人員外出考察、學習，邀請專家來舉辦培訓班，為產業(yè)發(fā)展奠定了人才基礎。

　　搞有機農業(yè)，投入大且周期長。比如有機茶在生產過程中，殺蟲燈、有機肥、人工管理等投入很大，成本居高不下。草王山有機茶生產基地負責人班俊說：“一年下來，每畝有機茶投入的成本至少比普通茶多出三分之一?！?/p>

　　為了鼓勵有機產品的種植與生產，樂業(yè)進一步加大激勵措施，對獲得有機產品認證的企業(yè)每年給予10萬元獎勵，對獲得有機產品認證面積給予每畝5-30元的補助;對參加全國、國際、全區(qū)有機產品質量評比獲獎的給予生產企業(yè)配套獎勵。同時出資補貼企業(yè)到全國各地進行有機農產品展覽活動，組織相關單位優(yōu)先購買本地企業(yè)有機農產品。

　　在支持企業(yè)發(fā)展的同時，該縣通過建立嚴格的監(jiān)管體系守住發(fā)展底線。通過2012年創(chuàng)建全國有機農業(yè)示范基地的成功，根據GB19630.1-4_2012有機新標準要求，樂業(yè)縣基本建成了一套有機農業(yè)生產的組織管理體系、生產管理體系、資源綜合利用與可持續(xù)發(fā)展體系、產業(yè)化經營管理體系、產品可追溯體系、監(jiān)督管理體系的六大體系建設雛形。據樂業(yè)縣農業(yè)局副局長楊昌勤介紹，2013年在有機辦和企業(yè)的共同努力之下，產品可追溯體系建設現在已建成了集電話、短信、網站、數字條碼、二維碼為一體的“五位一體”的防偽有機產品追溯體系，堪稱中國先進水平。

　　并組建有機農業(yè)監(jiān)管隊伍，對每個生產基地單元均統(tǒng)一編號、統(tǒng)一抽檢，嚴格執(zhí)行生產、加工、貯藏、運輸等全過程監(jiān)管。記者在縣有機農產品展示營銷中心看到，每一件有機產品上，都貼有一張標簽。這張標簽是有機農產品的“身份證”，只有通過認證，才能獲得唯一對應的編號。消費者可以通過電話、短信、網站、數字條碼、二維碼等五種方式追溯產品信息。真正做到讓消費者買得安心，吃得放心。

　　在高標準、嚴要求下，該縣有機農產品得到國際市場的認可，遠銷新加坡、馬來西亞以及歐美各國。

　　全域旅游激發(fā)新活力

　　近幾年，樂業(yè)縣有機農業(yè)發(fā)展?jié)u入佳境，進入換擋提質階段。

　　一方面，進一步擴大有機農產品的發(fā)展規(guī)模，推進有機農產品深加工行業(yè)發(fā)展，以解決有機農產品產業(yè)鏈短、附加值低的問題。另一方面，依托有機農業(yè)，向全域旅游模式發(fā)展。有機農業(yè)賴以發(fā)展的綠水青山，本身也是優(yōu)質的旅游資源。

　　如該縣顧氏云山有機茶園，已建成一座集養(yǎng)生、度假、娛樂、休閑于一體的度假酒店，游客除了享受周邊美景，還能享用各種有機食品。據介紹，目前該茶園每年接待游客達2.5萬人次。

　　圍繞“全國有機農業(yè)示范基地”“世界長壽之鄉(xiāng)”等名片，以五臺山、上崗為核心，打造養(yǎng)生健康長壽小鎮(zhèn)以及布柳河、顧氏茶山、草王山、火賣、牛坪、六為、蔣家坳、白云山莊、黃猄洞等10個集旅游、休閑、度假、養(yǎng)生于一體的精品小區(qū)。

　　縣委書記方志高介紹，該縣將進一步把生態(tài)農業(yè)“有機嫁接”到全域旅游上，大力發(fā)展養(yǎng)生、休閑、度假等衍生產業(yè)，實現農業(yè)生產與農產品加工、農業(yè)休閑旅游融合發(fā)展，激發(fā)有機農業(yè)新活力。

　　樂業(yè)，良好的生態(tài)資源，獨特的地質特征，成就了一個擁有“潔凈的水源、宜人的氣候、溫暖的陽光、富饒的土地和特殊的地磁”五位一體“長壽之鄉(xiāng)”。這里有豐富的旅游資源，淳樸好客的人民，優(yōu)質珍稀的特產，樂業(yè)還有“天然空調”之美譽，是旅游、休閑、度假、養(yǎng)生的圣地。

　　有機生活，引領未來健康理念

　　健康養(yǎng)生的關鍵，在于從源頭上把控飲食的健康，盡量減少或杜絕添加劑、農藥、污染物的攝入，因此從源頭上杜絕了污染和添加劑的有機蔬菜是最好健康飲食選擇。而有機農業(yè)，為健康養(yǎng)生的人們提供了最好的健康食材。

　　西方名廚說：“看你吃什么，我就知道你是什么樣的人”。

　　追求有機生活，首要是吃有機食品。除了不使用人造化學物質，有機食品還不允許含轉基因成分，不允許使用輻射，動物不得非自然飼養(yǎng)等，從而真正做到源自自然、豐富營養(yǎng)、高品質、安全環(huán)保生態(tài)。而有機樂業(yè)能夠給你提供的不僅是有機食品，還有有機生態(tài)的好環(huán)境和有機養(yǎng)生的好去處，吃什么，在哪里吃，成為有機生活的重要選擇。

　　如今，除了愛情這種化學反應，許多人已經對身邊充斥著的化學物質感到心慌慌。早在1976年上映的法國喜劇片《美食家》就展示了未來可怕的食物：不管是蔬菜還是牛肉，都是從流水線下來的人造產品?？砂l(fā)生在我們周圍的現實版本，就有人造雞蛋、瘦肉精豬、激素雞、蘇丹紅鴨蛋、黑心棉……

　　所以現代人無比渴望并倡導有機生活。

　　地處云貴高原東南麓的樂業(yè)縣，擁有先天的生態(tài)優(yōu)勢，更有樂業(yè)人后天的精心呵護。樂業(yè)縣晝夜溫差大，有利于植物營養(yǎng)物質的積累，全縣總面積2617平方公里，90%的土壤達到富硒水平。目前，森林覆蓋率高達77.84%，城市綠化覆蓋率達33.94%，人均公共綠地達9.77平方米, 水質、大氣等環(huán)境指標均達到國家一級標準，成功創(chuàng)建自治區(qū)級生態(tài)村 5個，是桂西北地區(qū)的一片凈土?！傲己玫纳鷳B(tài)是樂業(yè)靚麗的名片，也是經濟發(fā)展最大的資源優(yōu)勢。”

　　良好的生態(tài)環(huán)境讓“樂業(yè)空氣”備受游客青睞。

　　“我們在2005年開始打造有機觀光旅游園，第一次試賣‘樂業(yè)高山有機空氣’就嘗到甜頭，當年接待游客2.5萬人次。”在樂業(yè)縣龍云山顧式有機茶園，廣西顧式有機農業(yè)集團有限公司總工程師梁家熙說。

　　長期以來，樂業(yè)縣堅持“生態(tài)立縣”發(fā)展戰(zhàn)略，加大退耕還林、石漠化治理、天然林保護力度，境內遍布原始森林。獨特的氣候條件、生態(tài)環(huán)境和植被資源優(yōu)勢，為樂業(yè)空氣負氧離子的形成提供了有利的環(huán)境條件，樂業(yè)境內空氣中的負氧離子達3000-20000個/cm3，是標準清新空氣的3-13倍。所以，行走在樂業(yè)的田間地頭，山間林里，滿目都是青山綠水，仿佛讓人自身于一座巨大的“天然氧吧”。

　　境內獨一無二的自然資源，讓樂業(yè)榮獲“世界長壽之鄉(xiāng)”“世界地質公園”“國際巖溶與洞穴科考基地”“國家森林公園”“中國蘭花之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”“中國山地戶外運動基地”“全國有機農業(yè)示范基地”等殊榮，也吸引了來自四面八方的游客，來這里體驗有機生活。

　　“這里的河水清晰透明,聽說它保質期較長，常溫下水窖囤積8-10個月不會變質，本地居民飲用水大都源自河水和山泉水?！眮碜阅蠈幍挠慰驮跇窐I(yè)布柳河景區(qū)感嘆道。

　　樂業(yè)縣屬于南方典型的喀斯特巖溶群地區(qū)，境內地下暗河及山泉水密布，這里的山泉水是天然弱堿性，水PH值一般在7.0-8.6之間，富含豐富礦物質和微量元素，氧化還原電位低，極易進入人體細胞膜被人體吸收。這正是有機生活所追求的健康標準。

　　正午陽光正濃，但是樂業(yè)的陽光卻十分溫潤。這里冬無嚴寒，夏無酷暑，在山地高磁場的作用下，不僅日照時間平均達5小時，而且80%以上被譽為“生命之光”的4至14微米波長的遠紅外線能激活水和人體組織細胞，增強人體新陳代謝，改善微循環(huán)，提高人體免疫力。

　　生活在樂業(yè)的人民，世世代代吃著綠色食品，傳承了健康的長壽基因。據統(tǒng)計，去年，有17.39萬人口的樂業(yè)縣，存活百歲及百歲以上老人有33位，每10萬人中擁有18.98位百歲老人，比國際上關于“世界長壽之鄉(xiāng)”標準高出近兩倍。

　　樂業(yè)人長壽與特殊的地磁密不可分。地球的一般地區(qū)地磁約在0.25高斯，而樂業(yè)的地磁高達0.56高斯，比一般地區(qū)高出一倍多。人們生活在適當的地磁場環(huán)境中，身體發(fā)育好，血清清潔且循環(huán)順暢，心腦血管發(fā)病率低，身體免疫力強。

　　好山好水孕育好產業(yè)。生產在樂業(yè)縣的獼猴桃，因其果肉多汁、清甜，在市場上特別受消費者的青睞。每年8月下旬樂業(yè)獼猴桃一上市，不到2個月所有產品便銷售完畢。在百色、南寧、廣州、上海、北京等地的大超市里，樂業(yè)獼猴桃成為最受歡迎水果之一。

　　“樂業(yè)高海拔、低緯度、早晚溫差大的特點十分有利于獼猴桃的生長，而且樂業(yè)還在獼猴桃的栽培和管理過程中，嚴格執(zhí)行綠色有機的標準，保證了獼猴桃的品質，提高了獼猴桃的質量?！敝锌圃簭V西植物研究所研究員、廣西獼猴桃首席專家李潔維介紹說。

　　高山云霧出好茶。樂業(yè)生產的有機茶，多生長在800至1800米的群山峻嶺上，因地勢高，霧大露重，茶樹長年飽受霧露的滋潤，因而茶樹芽葉肥壯、葉質嫩軟、白毫顯露，所產白毫茶因色翠、毫多、香高、味濃、耐泡五大特色聞名中外，是我國名茶中的新秀。因此，品質堪稱中華一絕的樂業(yè)高山有機茶，也走出大山香飄中外。

　　獨特的氣候環(huán)境和優(yōu)越的生態(tài)資源，不僅讓樂業(yè)的有機產業(yè)蓬勃發(fā)展，也讓樂業(yè)的戶外休閑度假養(yǎng)生旅游應運而生。

　　“因為這里的空氣、水土和民風都很好，每年都會有全國各地的人來這里度假和養(yǎng)老?！薄皬V西五星級農家樂”——樂業(yè)縣梅家山莊主人梅世品說。

　　樂業(yè)的空氣、水、陽光等資源得天獨厚，非常適合養(yǎng)生，隨著高速公路、通用機場等項目建設實施，樂業(yè)將迎來養(yǎng)生產業(yè)發(fā)展的“春天”。去年以來，該縣開始高規(guī)格、高起點謀劃發(fā)展養(yǎng)生產業(yè)，規(guī)劃建設世界長壽養(yǎng)生養(yǎng)老示范基地，針對不同人群的個性需求，在五臺山、布柳河、黃猄洞等區(qū)域開發(fā)森林浴養(yǎng)生、溫泉養(yǎng)生、霧浴養(yǎng)生、生態(tài)陽光養(yǎng)生等產品;在牛坪、火賣、故事小鎮(zhèn)等區(qū)域開發(fā)美食養(yǎng)生、生理美容養(yǎng)生、音樂養(yǎng)生、室內瑜伽、專業(yè)SPA、形體訓練等產品;在甘田鎮(zhèn)建設養(yǎng)老養(yǎng)生度假區(qū)和中醫(yī)療養(yǎng)院，積極開發(fā)中醫(yī)養(yǎng)生、調理保健、針灸推拿等健康養(yǎng)生服務，培育發(fā)展養(yǎng)老服務、康復治療、老年保健等一體化產品，打造中醫(yī)養(yǎng)生保健品牌。

　　在美國，“有機生活”當道，有機商品比起論斤秤兩的其它商品價格要高一些，但仍受消費者青睞。除主流人士外，許多注重養(yǎng)生的華人，不分性別、年紀、職業(yè)或收入高低，也紛紛加入有機行列，包括盡量選購有機食品、使用有機商品、穿著有機原料的衣物等，讓“有機生活”在洛杉磯華人圈中漸成風潮，引領著未來的健康生活方式……

　　有機生活象征著一種追求與大自然和諧相處的生活方式，有機生活是持續(xù)健康的生活方式的，它又是承擔社會義務的一種生活方式。

　　它不僅僅是吃有機食品，用有機用品，還包括人們生活的各個方面。如享受明媚的陽光，呼吸新鮮的空氣，飲用無污染的健康水，不吸煙，少飲酒，適度運動，保持良好的休息和睡眠，保持平衡的心態(tài)，避免精神壓力，合理地選擇醫(yī)藥等等，讓你從身體到心靈，都與天地自然渾然一體。

　　有機樂業(yè)，養(yǎng)生天堂，這里是綠水青山里的有機之城，這里有世外桃源中的生活之美。未來人們都將放棄城市的喧囂，來這里尋找屬于自己那片寧靜，來享受有機生活帶來的愜意，讓自己的心靈放逐在這片值得一生安居的土地。

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